Second de Cuisine

il y a 2 jours

Villejuif, France Restalliance Temps plein

**Au quotidien**
Nous recrutons un second de cuisine (F/H) à Villejuif (94) en contrat CDI.
Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.
Intégré à une équipe dynamique au côté d’un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 160 convives d’une Maison de retraite.
Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l’équipe et de la bonne exécution du service et des repas.
Vous participez aussi:

- A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
- A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
- A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

**Vous êtes**
Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d’au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l’animation d’équipe.
**La passion du métier** et **votre force d’initiative** guident vos actions au quotidien.

Nous vous proposons:
Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais
CDI temps plein basé à Villejuif (94)
Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours de travail et 1 semaine 3 jours de travail) + un week-end sur deux de repos
13ème mois, Primes mensuelles, CE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.
Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Type d'emploi : CDI, Temps plein

Salaire : 25 200,00€ à 27 300,00€ par an

Programmation:

- Travail en journée

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villejuif, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Villejuif, France Partnaire Noisy Le Grand Temps plein

    L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, recherche un second de cuisine situé à Villejuif (94) En tant que Second(e) de cuisine en restauration collective, vous participez à la production quotidienne des repas aux côtés du Chef de cuisine....

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 jours

    Villejuif, France Partnaire Temps plein

    L'agence Partnaire Noisy-le-Grand spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration. Recrute pour son client spécialisé dans la restauration collective, recherche un second de cuisine situé à Villejuif (94) En tant que Second(e) de cuisine en restauration collective, vous participez à la production quotidienne des repas aux côtés du Chef de cuisine....

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Villejuif, France Staffmatch France Temps plein

    About StaffmatchCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Villejuif, France Crous de Créteil Temps plein

    **Description de l'employeur**: Le Crous de l’académie de Créteil est un établissement public administratif régi par le décret n° 2016-1042 du 29 juillet 2016 relatif aux missions et à l’organisation des œuvres universitaires. Il est placé sous la tutelle du ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche. Il remplit une mission de...

  • Cdi - Chef de Partie

    il y a 1 semaine

    Villejuif, France SUITCASE HOSPITALITY Temps plein

    **Vous voulez savoir plus sur votre futur job ?!** En tant que Chef de partie vous effectuerez les préparations culinaires, des cuissons et dressages de plats. Vous assurerez le nettoyage des postes de cuisine. Vous aurez pour principales missions: - Préparer les plats conformément aux fiches techniques ; - Veiller à la présentation, à la qualité...

  • Conducteur de Travaux Principal Cea

    il y a 6 jours

    Villejuif, France LTD - Métiers de l'Encadrement de Chantier, bâtiment-GC, Management de projet MOEX, Immobilier Temps plein

    Missions principales : - Piloter et coordonner l'exécution des travaux CEA (second oeuvre, finitions, cloisons, menuiseries, revêtements, aménagements intérieurs, façades) - Encadrer les équipes internes et piloter les entreprises sous-traitantes - Veiller au respect des délais, de la qualité architecturale et des budgets alloués - Garantir...

  • Conseiller de Prévention Des Risques Professionnels

    il y a 2 jours

    Villejuif, France MAIRIE DE VILLEJUIF Temps plein

    Au sein de la Direction des Ressources Humaines, sous la responsabilité du **responsable de service Accompagnement et Santé des agents**, en tant que conseiller-ère de prévention initie, vous animez et pilotez la politique de prévention des risques professionnels (définition, mise en place, suivi, l’évaluation). Vous conseillez et accompagnez...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 semaines

    Villejuif, France LES ATELIERS DE L'ETAI Temps plein

    ASSOCIATION ETAI ETABLISSEMENT : ESAT LES ATELIERS DE L’ETAI « _Nul n’a le droit de fixer arbitrairement une limite aux possibilités de progrès de quelqu’un. Il est reconnu à chacun une capacité d’évolution. Les potentialités doivent être mises en évidence plutôt que les difficultés, sans oublier cependant le handicap_ ». Telles sont les...

  • Moniteur D'atelier

    il y a 2 semaines

    Villejuif, France LES ATELIERS DE L'ETAI Temps plein

    ASSOCIATION ETAI ETABLISSEMENT : ESAT LES ATELIERS DE L’ETAI « _Nul n’a le droit de fixer arbitrairement une limite aux possibilités de progrès de quelqu’un. Il est reconnu à chacun une capacité d’évolution. Les potentialités doivent être mises en évidence plutôt que les difficultés, sans oublier cependant le handicap_ ». Telles sont les...