Chef de Cuisine

il y a 2 jours

MontignyleBretonneux, France Babel Food Montigny Temps plein

**Rejoignez The Babel Community à Montigny**

Notre nouvelle résidence The Babel Community ouvrira ses portes en Octobre 2025 au cœur de Montigny / Saint Quentin en Yvelines

Bien plus qu’un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et partager des moments uniques.
- 245 unités d’habitation en Coliving
- 300 postes de travail en Coworking
- 1 restaurant convivial ouvert à tous
- 1 gymnase
- 1 espace events & plusieurs salles de réunion
- Des services intégrés (ménage, conciergerie, etc.) pour un quotidien simplifié

Chaque jour, des événements sont organisés pour favoriser les rencontres entre colivers, coworkers et habitants du quartier, faisant de The Babel Community un lieu de vie unique et dynamique.

Nous recherchons des professionnels passionnés pour rejoindre notre équipe et contribuer à l’ouverture de ce projet ambitieux.

**Description du poste**:
**Missions principales**
- Coordonner la production et la distribution
- Etre le garant de l’élaboration, du dressage et de l’envoi des plats de la carte
- Respecter et faire appliquer les normes et règles d’hygiène et de sécurité
- Encadrer et motiver l’équipe de cuisine
- Connaître parfaitement tous les postes de la cuisine

**Liste des tâches**
- Animation d’équipe et leadership : recruter, former et coacher son équipe selon les valeurs du groupe
- Garantir la qualité constante de la cuisine proposée et être fort de proposition d'amélioration
- Être responsable du ratio nourriture et respecter les budgets
- Déterminer, réceptionner et contrôler les approvisionnements
- Organiser la rotation des marchandises
- Organiser la production
- Élaborer et supervise les préparations
- Veiller à une utilisation optimum du matériel de production
- Appliquer, contrôler et engager des actions de mise en conformité avec la méthode HACCP et les règles de sécurité
- Veiller à l’entretien et à la présentation des locaux et des équipements

**Profil recherché**:
**Profil recherché**

Pour compléter notre équipe, nous recherchons:

- Un excellent cuisinier
- Un collaborateur de confiance
- Un bon manager et gestionnaire
- Une personne méthodique et disciplinée
- Une personne ayant un sens de l’excellence d'exécution et de l’esthétisme
- Une personne assidue et ponctuelle

**LES PETITS + QUI FACILITENT LA VIE**
- Accès gratuit à la salle de sport de la résidence
- Paniers Repas
- 2 jours de repos hebdomadaires
- Prise en charge des frais de transports en commun à hauteur de 50%
- Mutuelle d'entreprise attractive et digitale

**Rejoignez notre équipe

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, France hotel prive Temps plein

    **À propos du poste** Pour un bel établissement bistronomique implanté à Montigny nous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine passionné, véritable leader vous motivez vos équipes tel un véritable chef d'orchestre, de nature créative vous êtes force de proposition pour concocter des plats de façon journalière, vous avez la capacité et la technique...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Montigny le Bretonneux et réalisant 1 000 couverts par jour. Accompagné d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour missions principales : - Gestion de la production et encadrement des équipes du site, - Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Montigny-le-Bretonneux, France Sodexo Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Montigny le Bretonneux et réalisant 1 000 couverts par jour. Accompagné d'une équipe de 12 personnes, vous aurez pour missions principales : - Gestion de la production et encadrement des équipes du site, - Garant du respect de la traçabilité des produits, et du respect...

  • Chef de Rang

    il y a 12 heures

    Montigny-le-Bretonneux, France Table de Savoie et Table de Bretagne Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de rang, vous serez responsable de l'accueil et du service des clients, en veillant à leur offrir une expérience mémorable. Vous travaillerez dans un environnement stimulant où la qualité du service est...

  • Commis de cuisine

    il y a 1 semaine

    Montigny-le-Bretonneux, France Babel Food Montigny Temps plein

    Missions principales Sous les directives du chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes : * Réception des marchandises * Organisation du poste de travail * Participer à la plonge du restaurant * Entretien de la cuisine, des locaux annexes et opérations de fin de service * Réalisation des travaux préparatoires (épluchage des légumes,...

  • Aide cuisine

    il y a 7 jours

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France FACTORY SQY Temps plein

    Le Bowling Smile World recherche un plongeur/aide cuisine pour extra 20h puis CDI 35h à suivre2 jours de repos / semaineHeures supplémentaires possibleLes critères et missions pour ce poste :Assurer les opérations de nettoyage de la vaisselle et de son localAssurer le nettoyage des locaux de production, de distribution et de stockage des déchetsAssurer...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours

    Montigny-le-Bretonneux, France Table de Savoie et Table de Bretagne Temps plein

    Pour Compléter notre équipe, nous recherchons 1 Chef de rang (H/F) souhaitant intégrer une équipes jeune et dynamique. Poste à pourvoir à Montigny le Bretonneux 78180 Responsabilités: - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout...

  • Commis de cuisine

    il y a 5 jours

    Montigny-le-Bretonneux, Île-de-France Babel Food Montigny Temps plein

    Rejoignez The Babel Community à MontignyNotre nouvelle résidence The Babel Community a ouvert ses portes au cœur de Montigny / Saint Quentin en YvelinesBien plus qu'un simple lieu de vie, The Babel Community est un concept innovant qui mêle Coliving, Coworking et convivialité pour créer une véritable communauté où chacun peut vivre, travailler et...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 5 jours

    Montigny-le-Bretonneux, France PLAYERS SAS Temps plein

    Notre Restaurant Brasserie recherche pour renforcer son équipe cuisine un ou une chef de partie, 2 jours de congés par semaine dont dimanche. Equipe structurée avec évolution possible pour les profils motivés. Techniques en cuisine maitrisées. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 800,00€ à 2 600,00€ par mois Avantages: -...

  • second de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Le Cannet, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jam Homemade Cuisine Temps plein

    À propos du postePour un nouveau projet prometteur qui a éclot il y a 9 mois, au sein d'une halle de 300m2 située au coeur du Cannet-Rocheville, transformée en activité de restauration avec 2 offres distinctes :Un restaurant proposant une cuisine de saison, typique italienne et mediterrannéene, avec des produits de qualité, une offre populaire et...