Manager Boucherie

il y a 6 jours

Rennes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

Vous aimez les challenges ?
- Vous êtes un bon gestionnaire ?
- Vous avez de fortes aptitudes en management ?

Si vous avez répondu « oui » à ces 3 questions, c’est parfait, vous allez adorer ce qui va suivre:
Notre client, supermarché de la région rennaise, recherche son futur manager pour son rayon boucherie.

Jusque-là tout va bien, rien d’exceptionnelmaiset oui parce qu’il y a un « mais »:
Il n’y a personne sur ce poste depuis plus d’1 an et je vais vous expliquer pourquoi.

En fait, au départ du précédent manager, ils ont essayé de recruter mais, compte tenu de la tension de ces profils sur le marché, ils n’ont pas trouvé.

Et puis, finalement, le temps passe et l’équipe en place assure le quotidien. Ce sont de bons professionnels, ils connaissent bien leur métier. Ils laissent donc tomber ce recrutement.

Malheureusement, au bout d’un an de fonctionnement sans manager, le rayon est en souffrance sur ces résultats.

Le chiffre d’affaires et la marge pourraient être largement supérieurs s’il y avait une personne pour gérer les commandes et les stocks car actuellement soit l’équipe ne produit pas assez (manque à gagner sur le CA) soit elle produit trop (casse qui a des répercussions sur la marge).

De ce fait, ils nous ont fait appel en tant que cabinet de recrutement pour relancer la recherche de leur futur manager boucherie.
- **Vos missions**:_
- Assurer la gestion de votre rayon (achats, commandes, marges...) ainsi que la gestion de votre équipe de 7 personnes (plannings horaires, entretiens individuels, recrutement...)
- Garantir la satisfaction des clients.
- Analyse de vos performances (chiffres d'affaires, marge, démarque...)
- Assurer la dynamique commerciale des rayons dont vous avez la charge.
- Etre responsable du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer aux réunions de la vie de l'entreprise pour partager votre expérience du quotidien
- **Votre profil**:_

Nous ne recherchons pas forcément quelqu’un qui soit Boucher de métier car le principal pour nous, c’est d’avoir quelqu’un qui soit passionné par le commerce, épicurien dans l’âme, qui aime l’humain et qui soit un excellent gestionnaire.
- **Informations complémentaires**:_
- CDI temps plein
- Salaire : Selon expérience entre 40 et 45 K€
- Participation (sous condition d’ancienneté)
- Mutuelle et régime de prévoyance
- 5% de remise sur achat (selon modalité)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Période de travail de 8 Heures

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle

Lieu du poste : In person

  • Manager Boucherie

    il y a 3 jours

    Rennes, France AMBITIO EMPLOI Temps plein

    Vous aimez les challenges ? - Vous êtes un bon gestionnaire ? - Vous avez de fortes aptitudes en management ? Si vous avez répondu « oui » à ces 3 questions, c’est parfait, vous allez adorer ce qui va suivre: Notre client, supermarché de la région rennaise, recherche son futur manager pour son rayon boucherie. Jusque-là tout va bien, rien...

  • Boucher Traditionnel Experimenté

    il y a 6 jours

    Rennes, France F2o Temps plein

    **Vous êtes un boucher traditionnel passionné, avec une solide expérience en GMS ? Vous avez managé des équipes, contribué à la formation de collaborateurs et maîtrisez tous les aspects d’un rayon boucherie ? Nous avons un poste fait pour vous !** **Vos missions**: Assurer la **gestion complète du rayon boucherie** (implantation, mise en avant...

  • Boucher H/F

    il y a 4 jours

    Rennes, France Logic Intérim Rennes Temps plein

    LOGIC Intérim est un réseau d'agences de travail temporaire et de placement en CDD et CDI. Les agences LOGIC Intérim sont généralistes et travaillent dans des secteurs d'activité variés avec les métiers du Bâtiment, des Travaux Publics et de l'Industrie, mais également du Transport ou du Paysage. Le réseau LOGIC Intérim est implanté aux quatre...

  • Responsable Boucher

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Kemet Exotique Temps plein

    **À propos de Kemet Exotique**: Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d’Afrique, d’Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents. **Descriptif de l'offre** **Responsable Boucherie (H/F)...

  • Chef boucher

    il y a 4 jours

    Rennes, France LDGF Temps plein

    Offre n° 201WNFKChef boucher / Cheffe bouchère (H/F)Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant,...

  • Responsable boucher H/F

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France KEMET EXOTIQUE Temps plein

    À propos de Kemet Exotique :Kemet Exotique est un supermarché spécialisé dans la vente de produits exotiques issus d'Afrique, d'Asie et des Caraïbes. Nous valorisons la diversité culinaire et proposons à notre clientèle des produits de qualité issus de plusieurs continents.Descriptif de l'offreResponsable Boucherie (H/F) Supérmaché ExotiqueDans le...

  • Boucher H/F

    il y a 1 semaine

    Rennes, France Logic Intérim Rennes Temps plein

    LOGIC Intérim Rennes, votre partenaire en recherche d'emploi CDI, CDD, intérim recrute pour l'un de ses clients spécialisé en grande distribution, un(e) Boucher traditionnel (H/F) Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous serez garant(e) de la qualité et diversité des produits proposés. À ce titre vous serez amené à : - Vous maîtrisez les techniques...

  • Chargé de Développement

    il y a 4 jours

    Rennes, France Servagroupe Temps plein

    **L'entreprise** SERVAGROUPE, groupe familial fort de 22 ans d’expérience est aujourd’hui un acteur incontournable de l’emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest (Travail Temporaire généraliste et spécialisé, formation et insertion). Nos valeurs : la proximité, la satisfaction, la fiabilité et la réactivité. Notre filiale Agro...

  • Formation Boucher Industriel

    il y a 2 jours

    Rennes, France F2o Temps plein

    Rejoignez F2o, le spécialiste du recrutement et de la formation ! Qui sommes-nous ? Chez F2o, nous sommes les experts en recrutement et formation dans les secteurs de l'agroalimentaire et de l'agriculture. Notre mission : Vous aider à trouver le poste qui vous correspond parfaitement et vous accompagner pour que vous brilliez dans votre domaine. Comment se...

  • Boucher H/F

    il y a 3 jours

    Rue de Rennes Saint-Aubin-du-Cormier, Bretagne, France Carrefour Franchise ND Temps plein

    Ce que vous allez aimer chez nous :La liberté de faire votre métier : vous choisissez vos fournisseurs en concertation avec le manager, vous travaillez avec des producteurs locaux, vous valorisez le produit frais de qualité.Un vrai savoir-faire reconnuUne ambiance de travail bienveillante : proximité, entraide, autonomie, et la fierté d'un rayon...