Chef de Partie Polyvalent

il y a 5 jours


Nice, France Pôle Emploi Temps plein

Notre restaurant du vieux Nice réputé recherche son/sa chef de partie Nous servons entre 100 et 400 couverts par jour en fonction des événements et de la saison. Vous avez une bonne maitrise des postes chaud et froid et avez à cœur de travailler avec des produits locaux de qualité. Passionné/e par votre métier vous souhaitez vous investir sur le long terme. Vous maitrisez la cuisine française traditionnelle ainsi que les spécialités de notre région. Nous sommes ouverts du lundi au samedi. planning de travail entre 4 et 5 jours par semaine.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:4 An(s)
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France Pronto Temps plein

    Nous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 7 jours


    Nice, France Staffmatch Temps plein

    Vos missions Rejoignez les points de vente alimentaires de l'aéroport de Nice pour la saison (voir au-delà) ! Vous souhaitez intégrer un grand groupe national présent sur tous les aéroports de France ? Nous recrutons des Chefs de partie H/F pour une société de restauration. Vos missions : Au sein de différents kiosques alimentaires du Terminal 1 et 2...


  • Nice, France Centaurus Hospitality Management Temps plein

    L’hôtel "LE VICTORIA" Maison ALBAR recherche son futur Chef de partie pâtisserie (H/F). Vous dirigez une équipe de cuisiniers consacrée à la pâtisserie et serez en charge : Responsabilités De confectionner les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités sur les indications du chef et selon la saison, en veillant à respecter...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein

    **À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Un de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Nice, France AC Hotel by Marriott Nice Temps plein

    **_L’ AC Hotel By Marriott Nice Recrute_**: Vous êtes passionné(e) de Cuisine et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe pour saison 2026 ! **Chef de Partie**: **Contrat : CDD / Durée : 5 à 6mois / Statut : Employé / Horaire : 39 heures par semaine** **Ce...

  • Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Nice, France Balm Restaurant Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un nouveau talent dans notre équipe de cuisine, un **Chef de partie.** Le Chef de Partie, sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine et du Sous Chef de Cuisine, contribue activement à l’ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe de commis, et veille au bon déroulement des services et au...

  • Chef De Partie

    il y a 4 heures


    Nice, France Rouge Temps plein

    Rouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Nice, France PLAGE LE TEMPS D'UN ETE Temps plein

    Nous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant de plage LE TEMPS D'UN ETE. Le contrat commence de mi mars à fin septembre. expérience souhaitée pour un poste similaire, poste en continue durant un premier temps puis en coupure : 2100-2300€/net 42h (en fonction de l'expérience) 2 jours de repos.possibilté 1 jour avec rémunération...