Chef de Partie
il y a 3 jours
**_L’ AC Hotel By Marriott Nice Recrute_**:
Vous êtes passionné(e) de Cuisine et souhaitez relever de nouveaux challenges au sein d'une équipe dynamique et bienveillante, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe pour saison 2026
**Chef de Partie**:
**Contrat : CDD / Durée : 5 à 6mois / Statut : Employé / Horaire : 39 heures par semaine**
**Ce que vous allez faire**
- Sous la supervision du Chef de cuisine et du Sous-Chef, vous vous occuperez de la réalisation, du dressage et de l'envoi des plats spécifiques à sa section.
- Vous organiserez, contrôlerez et superviserez le travail des commis et des apprentis qui relèvent de sa responsabilité.
- Avant le service, vous assurerez la mise en place et la préparation des aliments nécessaires.
- Pendant le service, vous préparerez et achèverez les plats tout en garantissant l'approvisionnement continu.
- Vous contrôlerez les stocks et transmet les commandes au Chef de cuisine.
- Vous contrôlerez la qualité et la fraicheur des produits.
- Après le service, vous participerez au rangement et au nettoyage de la cuisine et de ses communs.
- Vous veillerez rigoureusement au respect des normes HACCP et des procédures en vigueur.
**Ce que nous recherchons**
- Vous avez au moins deux années d'expérience professionnelle sur ce poste.
- Vous êtes organisé et avez goût pour le travail soigné
- Vous êtes bienveillant auprès de vos collaborateurs.
- Vous avez un esprit d'initiative et d'autonomie
- Vous aimez travailler en équipe.
- Vous êtes polyvalent
**Autres Avantages**
- Une mutuelle avantageuse prise en charge à plus de 77%
- Uniformes fournis et blanchis par l’établissement
- Horaire continu de travail
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
- Remboursement à hauteur de 50% de l'abonnement aux transports publics
- Réductions tarifaires disponibles dans les hôtels du groupe Marriott (plus de 9 000 établissements dans le monde)
- Opportunités d'apprentissage et de progression au sein du groupe Marriott International.
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Nice, France HOTEL MONSIGNY Temps plein**À propos du poste** **Salaire net : 1900 euros par mois** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation culinaire et de la gestion d'une section de la cuisine. Vous jouerez un rôle clé dans...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France LE BISTROT DE JAN Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans un environnement de restauration de qualité. Votre expertise culinaire et votre sens du service seront essentiels...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France RUBY SOLUTIONS Temps pleinUn de nos hôtels 4 étoiles partenaires recherche un/une Chef de Partie pour compléter sa brigade en cuisine dans le cadre d’un renfort saisonnier. Le/la Chef de Partie est responsable de la préparation et de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards de qualité de l’établissement. Il/elle encadre les commis sur son...
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Chef De Partie
il y a 6 heures
Nice, France Rouge Temps pleinRouge à Nice, BIB gourmand Michelin 2023, le fooding 2023, cherche CDI en cuisine H/F: CHEF DE PARTIE Vos missions Missions Cuisine : - Mise en place - Respect des consignes et des recettes - Envoi des Services - Entretien du matériel et des locaux - Respect des règles d'hygiène Vos compétences Profil recherché -Bon rapport humain -Dynamisme -Intérêt...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France PLAGE LE TEMPS D'UN ETE Temps pleinNous recrutons un(e) chef(fe) de partie pour notre restaurant de plage LE TEMPS D'UN ETE. Le contrat commence de mi mars à fin septembre. expérience souhaitée pour un poste similaire, poste en continue durant un premier temps puis en coupure : 2100-2300€/net 42h (en fonction de l'expérience) 2 jours de repos.possibilté 1 jour avec rémunération...
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Chef de Partie
il y a 5 jours
Nice, France restaurant Chez Cane Temps pleinChez Cane, Restaurant familial Niçois créé en 1952, restauration traditionnelle intégralement préparée sur place avec des produits frais structure d'une dizaine d'employés pendant la saison, équipe soudée et sympathique, recherche pour la saison ou plus suivant profil un/une Chef de partie chaud ou froid. des notions de pâtisserie serait un...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France SAS CAFENOIR Temps plein**À propos de nous** Nous sommes une brasserie traditionnelle ayant à cœur de faire une cuisine maison. Nous respectons la saisonnalité des produits avec des cartes évolutives au fil des saisons et des plats du jours différents chaque jours. **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et...
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Chef de Partie
il y a 1 semaine
Nice, France Pronto Temps pleinNous recherchons un chef de partie H/F afin de compléter notre équipe. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous serez capable d'évoluer à tous les postes de la cuisine (froid, chaud et pâtisserie). Vous serez aussi force de proposition pour de nouvelles recettes. Ici, tout est fait maison ! Pronto concocte de bons petits plats variés, gourmands et...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Nice, France Thedra Cannes Temps pleinThedra recrute des serveurs, cuisiniers, commis, plongeurs, employés de restauration, femmes de chambres ou encore des managers. THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Chef de Partie en CDI. En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, et serez un maillon...
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Chef de Partie
il y a 7 jours
Nice, France GINA Temps pleinNous recherchons notre futur **Chef de Partie (H/F)** pour offrir la meilleure expérience client au sein de notre belle brasserie située au cœur de Nice. Ouvert en juin 2022, notre restaurant Gina est un lieu chic mais décontracte, aux couleurs méditerranéennes, qui accueil sa clientèle dans un cadre haut de gamme. Venez grandir avec nous et...