Chef de Partie

il y a 3 jours


CamblanesetMeynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale.

Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles.

L’établissement peut accueillir également des bateaux.

**LIEU**:
La Maison du Fleuve - Camblanes et Meynac - Bordeaux Rive Droite

**L’ETABLISSEMENT**:
Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale.

Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles.

L’établissement peut accueillir également des bateaux.

Le Chef de Partie sera responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration.

**LA MISSION**:

- Préparer les aliments selon les normes de qualité et les recettes établies
- Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer un service efficace et professionnel en collaboration avec l'équipe de cuisine
- Superviser et former les commis de cuisine
- Contribuer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes

**QUALIFICATIONS**:

- Expérience préalable en tant que Chef de Partie ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en manipulation des aliments
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Forte capacité organisationnelle et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine

**NOUS OFFRONS**:

- Un environnement de travail dynamique et stimulant
- Des possibilités d'évolution professionnelle
- Une vie à coté du travail, avec 2,5 jours de repos
- Quelques journées continues en production
- Toutes les heures supplémentaires payées (utilisation d'une badgeuse)

**Poste en 39H**
**Rémunération : à partir de 2200€ brut / mois (selon expérience)**
**2,5 jours de repos par semaine minimum**
**Heures supplémentaires payées**

Type d'emploi : CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Camblanes-et-Meynac, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

    Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ? **Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi** **Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U,...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Appart'City Temps plein

    À propos de nousEnvie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ?Appart'City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son histoire. Avec une centaine d'établissements (du 2 au 4 étoiles) en France, Belgique et Suisse et 1 350 collaborateurs, nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et...

  • CHEF DE PARTIE

    il y a 2 semaines


    Seine-et-Marne, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef de partie

    il y a 6 jours


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France APPART'CITY Temps plein

    PUBLIÉ LE 8/01/2026Type de contratCDIExpérience proConfirmé (3-5 ans)LocalisationCaluire-et-CuireDurée hebdomadaire35h/semainePossibilité de télétravailPas de télétravailA propos de nousEnvie de rejoindre une aventure humaine et professionnelle enrichissante ?Appart'City, N°1 français des appart-hôtels, vous invite à faire partie de son...

  • Chef de partie

    il y a 1 semaine


    Indre-et-Loire, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **Le restaurant de FOND ROSE, situé à Caluire et Cuire,**recherche son futur** Chef de Partie**(H/F). **Vos missions au quotidien**: - Assurer la mise en place du poste viande - Assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats pendant le service - Vous grillez, râpez, snackez, dorez, mandolinez, goûtez et assaisonnezpour que tout soit...

  • CHEF DE PARTIE

    il y a 2 semaines


    Seine-et-Marne, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Votre mission au quotidien Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    **Le Restaurant FOND ROSE,**situé à Caluire et Cuire, recherche son futur** Chef de partie (H/F)**: **Poste à pourvoir immédiatement** **Vos missions principales seront**: - **Partager vos connaissances** et veiller sur vos collaborateurs - Être en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - **Relayer les consignes du chef de...