Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

CamblanesetMeynac, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps plein

Vous souhaitez faire partie de notre **WASABITEAM **en intégrant l’un de nos corners ? Vous êtes passionné de cuisine, sushi lover et déterminé ?

**Devenez notre CHEF (e) de cuisine sushi**

**Wasabi Asian Street Food,** c'est qui ? + de 110 Corners dans toute la France implantés au sein des Grandes surfaces (E. Leclerc, Intermarché, Super U, Casino)

Notre Concept ? Trois univers gustatifs au sein de même kiosque : Les sushis, plat traditionnel japonais, Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises Les rouleaux de printemps, la spécialité culinaire du Vietnam.

**Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour**:

- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe au dressage jusqu’à l'emballage des produits
- Gérer au quotidien un corner par un pilotage des achats et la gestion des stocks
- Veiller à la bonne conservation des produits
- Garantir la propreté des plans de travail et l'entretien des ustensiles de cuisine
- Atteindre les objectifs de production fixés à l’équipe par le Responsable secteur
- Satisfaire nos clients avec une présentation irréprochable tout en proposant des produits délicieux
- Encadrer l’équipe rattachée au corner
- Former et Accompagner l’équipe dès l’intégration

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

**Vous êtes la personne qu’il nous faut car**:

- Vous êtes un expert technique et la confection des sushis n’a plus de secret pour vous
- Vous avez déjà travaillé dans un restaurant ou corner sushi
- Vous maitrisez les fondamentaux en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous maitrisez le management d’équipe et le pilotage d’un corner sushi
- Vous êtes Autonome et Rigoureux

**Ce que nous vous on vous proposons**:

- Un poste en CDI (40h/semaine) semaine, week-end et jours fériés sans coupure

(Hors pause déjeuner)
- Une rémunération de 2340.01 € brut/mois + primes sur objectifs
- Avantages sociaux (mutuelle, prime de salissure, panier repas etc.)

**Chez Wasabi**, notre priorité ?
- Vous formez dès votre intégration et tout au long de votre parcours au côté de chef (Fe) expérimentés.
- Vous permettre d’évoluer à votre poste en favorisant la promotion interne et la mobilité nationale

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 340,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes

Expérience:

- Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Chef de Cuisine Traiteur

    il y a 14 heures

    Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière traiteur passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation de plats savoureux et esthétiques pour divers événements, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Ce poste requiert également des...

  • Chef de Rang, Serveur

    il y a 4 jours

    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    **L’ETABLISSEMENT**: Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Camblanes-et-Meynac, France La Maison du Fleuve Temps plein

    Situé aux portes de Bordeaux à 15 minutes du centre-ville, notre établissement propose une cuisine raffinée de saison d’inspiration régionale. Il dispose d’une terrasse panoramique sur le fleuve ainsi que de nombreux espaces propices à l’organisation de manifestations privées ou professionnelles. L’établissement peut accueillir également...

  • Chef Sushi et Wok

    il y a 2 semaines

    Beychac-et-Caillau, France MAKI CHEF Temps plein

    Offre n° 201HGRYChefs spécialisés en cuisine asiatique (H/F) Qui sommes-nous ?Chez MAKI Chef, ce sont nos chefs qui font notre renommée !Experts de l'art culinaire asiatique, ils maîtrisent à la perfection des techniques uniques :- L'art raffiné de la coupe du poisson, inspiré du savoir-faire japonais- Le maniement impeccable du wok, outil...

  • Employé de Restauration Collective

    il y a 1 semaine

    Camblanes-et-Meynac, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un employé de restauration collective **(F/H) à Camblanes-et-Meynac**, en contrat **CDI à temps plein (35h/semaine) dans une maison de retraite.** **Planning : journées de 7h sans coupures, 1 weekend sur 2 de repos** Rattaché(e) au Chef gérant, vous serez en charge de réaliser l'ensemble du nettoyage des équipements de la cuisine et...

  • Chef de cuisine

    il y a 2 semaines

    Seine-et-Marne, France Groupe CRIT Temps plein

    à propos de l’entreprise Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout...

  • Chef pâtissier

    il y a 5 jours

    Cosnes-et-Romain, France CODE CUISINE LONGWY Temps plein

    Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F) 54 - COSNES ET ROMAINOffre n° 196NTRCChef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)Responsable de la création sucrée de la maison, vous superviserez la production de nos desserts gastronomiques, pièces sucrées de cocktails et gâteaux événementiels.Vous serez garant(e)...

  • Traiteur (H/F)

    il y a 14 heures

    Cosnes-et-Romain, France Code-Cuisine Temps plein

    CODE CUISINE RECRUTE - SECOND DE CUISINE TRAITEUR Qui sommes-nous ? Code Cuisine, acteur reconnu dans l’organisation de réceptions et de grands événements, chef Eurotoques et membre des traiteurs d'Avenir recherche un Second de Cuisine Traiteur talentueux et expérimenté pour renforcer son équipe à Cosnes-et-Romain. Votre mission: En tant que...