Chef de Partie

il y a 3 jours


CaluireetCuire, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

**Le Restaurant FOND ROSE,**situé à Caluire et Cuire, recherche son futur** Chef de partie (H/F)**:
**Poste à pourvoir immédiatement**

**Vos missions principales seront**:

- **Partager vos connaissances** et veiller sur vos collaborateurs
- Être en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe
- **Relayer les consignes du chef de cuisine** auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l’équipe
- **Respecter et faire respecter les procédures** (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- Être en charge de la **gestion des stocks** et des produits
- Être en charge de la **réalisation des plats chauds, froids, des desserts**

**Ce poste est fait pour vous si**

- Vous aimez porter une double casquette « formateur/responsable »
- Vous aimez **travailler en équipe**
- Vous êtes **passionné par la cuisine**
- Vous êtes **rigoureux et attentif** aux détails

**Les Avantages Bocuse**:

- **2 jours de repos consécutifs** garantis
- **Repas pris en charge** pendant vos horaires de travail
- Participation à hauteur de **50%**de votre **abonnement TCL**
- **Mutuelle santé avantageuse**
- Cadre de travail agréable
- **Parking disponible** pour faciliter vos trajets

**MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout**:

- **Un cadre de travail stimulant** et bienveillant
- **Participez aux événements Bocuse**, en France et à l’international
- **Une culture d’entreprise forte**, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect
- **De vraies perspectives d’évolution** avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
- **Mobilité nationale et internationale** possible au sein de nos Maisons
- **Accès au programme Bocuse Privilège**:

- _20% de réductions en boutiques (épicerie fine, têxtile )_
- _Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté_
- _Réductions Bragard & salles de sport On Air_
- _Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges_
- _Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso_


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maisons Bocuse & C-Gastronomie Temps plein

    Le Restaurant FOND ROSE, situé à Caluire et Cuire, recherche son futur Chef de partie (H/F) :Poste à pourvoir immédiatementVos missions principales seront :Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateursÊtre en charge de l'organisation du temps de travail de son équipeRelayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 20 heures


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Votre mission au quotidien Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City...

  • Chef de Partie

    il y a 7 jours


    Caluire-et-Cuire, France Le Kiosque du Boucher Temps plein

    Le Kiosque du Boucher est un point de restauration rapide appelé «fast casual». Plus simplement, cela signifie que l’on propose des produits de qualité pour bien manger, même rapidement ! Nous recherchons pour notre Kiosque de Caluire-et-Cuire (69), un **Chef de partie (F/H)**. Poste CDI temps plein à pourvoir dès que possible. **Des infos sur ton...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Appart'City Temps plein

    Votre mission au quotidien Rattaché(e) à votre Directeur de Service, vous êtes en charge d'une spécialité de la cuisine, vous supervisez et élaborez des préparations culinaires en collaboration avec votre N+1 ainsi qu'à la demande du client. Vous assistez le Chef de Cuisine dans le respect des standards et des directives du service, de l'Appart'City...

  • Chef de Partie Production

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    **Le Restaurant de Fond Rose**, situé à Caluire et Cuire recherche son **Chef de partie PRODUCTION**(H/F) **Vos Missions au quotidien**: - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Vous serez acteur dans la préparation des plats via l'épluchage, la découpe et la préparation de nos produits. - Vous...

  • Chef(Fe) de Partie

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Restaurant Fond Rose - Bocuse Temps plein

    “ Le Bonheur est dans la Cuisine” _Paul Bocuse_ **Le Restaurant de FOND ROSE,**situé à Caluire et Cuire, recherche son futur** Chef de partie - PRODUCTION (H/F)**: **Vos missions principales seront**: - Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs - Etre en charge de l’organisation du temps de travail de son équipe - Relayer les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Caluire-et-Cuire, France France Hospitality Investment Temps plein

    Au sein de notre hôtel Ibis de Caluire, vos missions seront les suivantes: - Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production - Assurer de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques - Assurer la responsabilité du service en l’absences du chef en respectant les consignes concernant...

  • Chef de mission comptable

    il y a 4 jours


    Caluire-et-Cuire, France Nextep Hr Temps plein

    Notre cabinet de recrutement accompagne aujourd'hui l'un de ses partenaires, implanté à Caluire-et-Cuire, dans la recherche d'un Chef de Mission prêt à prendre un rôle structurant au sein de l'équipe. Le cabinet souhaite confier à ce futur collaborateur la conduite technique des dossiers tout en conservant une partie opérationnelle, ainsi que...

  • Chef de Mission Comptable H/F

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France Nextep HR Temps plein

    Notre cabinet de recrutement accompagne aujourd'hui l'un de ses partenaires, implanté à Caluire-et-Cuire, dans la recherche d'un Chef de Mission prêt à prendre un rôle structurant au sein de l'équipe. Le cabinet souhaite confier à ce futur collaborateur la conduite technique des dossiers tout en conservant une partie opérationnelle, ainsi que...

  • Chef de Partie Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Caluire-et-Cuire, France CALUIRE Temps plein

    Vous travaillerez pour un restaurant de spécialités anglosaxonnes situé à Caluire et Cuire. Vous avez également une expérience en patisserie, alors c'est un plus ! Si vous êtes volontaire et motivé, alors ce job est fait pour vous ! **Vos missions principales**: Organiser la mise en place du poste de travail Réaliser la production culinaire du...