Chef de Cuisine

il y a 4 jours


Gennevilliers, France Volfoni Temps plein

Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d’antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d’Italie.

Vous souhaitez être le Chef de cuisine h/f de notre restaurant Volfoni ?

**Votre challenge**:

- Orchestrer la gestion opérationnelle et humaine
- Etre le roi des fiches techniques
- Envoyer près de 200 couverts par service
- Maitriser aussi bien l’Escalope Milanese que les Rigatoni al Tartufo
- Griller, assaisonner, dresser
- Connaitre l’état de vos stocks au gramme près
- Faire monter en puissance vos collaborateurs
- Vous êtes passionné(e) par la restauration et vous aimez le terrain
- Vous connaissez par cœur la définition de HACCP
- Votre priorité : jouer collectif

**Les avantages rayonnants**:

- Participer à une nouvelle aventure

**Vous rêvez de cette Dolce Vita ? Envoyez nous vite votre CV et rejoignez notre squadra


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours


    Gennevilliers, France Volfoni Temps plein

    Inspiré par l’Italie des années 50 dont l’ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l’actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées. Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et...

  • Formateur Cuisine

    il y a 7 jours


    Gennevilliers, France VSM CFA Temps plein

    **À propos du poste** Notre CFA recherche un(e) **Formateur(trice) en Cuisine** passionné(e) et pédagogue pour encadrer une **promotion de CAP Cuisine**. Vous accompagnerez nos apprentis dans la **découverte et la maîtrise des techniques culinaires professionnelles**, tout en leur transmettant les **valeurs essentielles du métier** : rigueur, passion,...

  • Chef Cuisinier

    il y a 6 jours


    Gennevilliers, France Maison Azalee Brunch Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous aurez l'opportunité de concevoir des plats savoureux tout en supervisant l'ensemble des opérations culinaires. Vous jouerez un rôle clé dans la création...

  • Chef Gerant

    il y a 2 semaines


    Gennevilliers, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **CHEF GERANT H/F**: Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Gennevilliers, France LE CHARBON Temps plein

    **Et si nous faisions connaissance ?!** Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, **Suitcase Hospitality**, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Gennevilliers, France LE CHARBON Temps plein

    **Et si nous faisions connaissance ?!** Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, **Suitcase Hospitality**, et l’ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements...

  • Chef de Ventes H/F

    il y a 2 jours


    Gennevilliers, France Darty Temps plein

    L'enseigne Darty, leader de l'électroménager depuis plus de 60 ans est devenu depuis 2007 un acteur majeur de la cuisine équipée et propose à ses clients une large gamme de cuisines sur-mesure et le sens du service est l'un des critères de choix. Aujourd'hui on vous propose de relever un nouveau challenge au sein du magasin Darty Gennevilliers....

  • Chef de Ventes H

    il y a 14 heures


    Gennevilliers, France Darty Temps plein

    L'enseigne Darty, leader de l'électroménager depuis plus de 60 ans est devenu depuis 2007 un acteur majeur de la cuisine équipée et propose à ses clients une large gamme de cuisines sur-mesure et le sens du service est l'un des critères de choix. Aujourd'hui on vous propose de relever un nouveau challenge au sein du magasin Darty Gennevilliers....


  • Gennevilliers, Île-de-France Restaurant Charbon Paris Gennevilliers Temps plein

    L'entrepriseEt si nous faisions connaissance ?Notre histoire commence en 2015 avec la création de notre groupe hôtelier, Suitcase Hospitality, et l'ouverture de notre premier hôtel. Depuis, nous en avons fait du chemin car nous comptons à ce jour plus de 1800 chambres en exploitation et en développement, soit un parc hôtelier de 16 établissements...


  • Gennevilliers, France LA FAMILLE - Finest Lunch Temps plein

    Pour accompagner son développement d’activité, LA FAMILLE Paris recherche aujourd’hui sa/son: **Chef de Partie en production Traiteur H/F** pour son service de production de Gennevilliers (92). **Mission**: Ce poste consiste à **gérer en termes de quantité, qualité et sécurité, la zone de préproduction alimentaire** (légumerie, mélanges &...