Alternance - Maitre D'hôtel (H/F)

il y a 1 semaine


Plailly, France Parc Astérix Temps plein

**Métier**:
Hôtellerie / Restauration - Salle

**Intitulé du poste**:
ALTERNANCE - Maitre d'hôtel H/F

**Contrat**:
Alternance

**Temps de travail**:
Temps complet

**Durée du contrat**:
1 à 2 ans

**Le poste en quelques alexandrins**:
Venez booster votre carrière en intégrant l'Hôtel des Trois Hiboux**, La Cité Suspendue** ou Les Quais de Lutèce **. Composés de 150 chambres chacun, d'un restaurant et d'un bar, plusieurs services de restauration sont proposés

Au sein du service Restauration de l'un des trois hôtels du Parc Astérix et sous la responsabilité du Responsable de salle:

- Vous assurez et garantissez le bon fonctionnement du service petit-déjeuner ou du service du soir
- Vous participez à la gestion des stocks
- Vous êtes garant des règles d'hygiène et HACCP
- Vous encadrez une équipe de Chefs de rang et Commis de salle (3 à 10 personnes) et vous participez à la gestion des plannings ainsi que la formation du personnel

Poste à pourvoir en alternance dès Septembre 2025
Contrat temps plein soumis à la modulation du temps de travail.
Travail weekends et jours fériés.
2 jours de repos consécutifs en semaine.
Véhicule indispensable.

Chez nous, votre savoir-faire fera la différence, rejoignez nos équipes

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.

**Profil**:

- Vous préparez un diplôme en hôtellerie/ Restauration
- Vous avez le sens du service et de l'accueil
- Vous avez de réelles capacités d'adaptation et vous savez gérer votre stress et vos priorités
- Vous êtes communicant, diplomate et savez gérer les conflits
- Vous justifiez d'une première expérience en restauration
- Une expérience en restauration/hôtellerie et un diplôme en management seraient appréciés.

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.
**Informations complémentaires**:

- Horaires de travail sans coupures
- Perspectives d'évolution et mobilité
- Prime sur objectifs*
- Participation/intéressement*
- Prestations du CSE*
- Indemnités frais kilométriques + remboursement péages
- Tenue de travail fournie et entretenue
- Perspectives d'évolutions
- sous conditions


  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine


    Plailly, France Staffmatch Chantilly Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Direction / Encadrement **Intitulé du poste**: Assistant d'exploitation en Hôtellerie / Restauration - Contrat de professionnalisation H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 an **Le poste en quelques alexandrins**: En étroite collaboration avec le Manager du...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Réception **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Réceptionniste H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 ou 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Au sein de l'un de nos hôtels et sous la responsabilité du chef de réception, vous aurez pour missions: -...


  • Plailly, France Parc Asterix Temps plein

    Devenez assistant manager en Hôtellerie / Restauration en intégrant l'INFA Le Manoir, école hôtelière située à Gouvieux, en alternance avec le Parc Astérix ! En étroite collaboration avec le Manager du restaurant, vous garantissez le bon fonctionnement d'un restaurant ou de plusieurs points de vente à emporter. Vos missions au sein de la...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Un parc d'attractions en France recherche un responsable de service restauration. Vous serez en charge d'animer et de former l'équipe tout en garantissant la qualité de service. Ce poste, basé à Plailly, exige une formation en hôtellerie/restauration et une expérience similaire. Le candidat idéal doit avoir le sens de l'accueil, la polyvalence et une...


  • Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    **Métier**: Hôtellerie / Restauration - Entretien / Housekeeping **Intitulé du poste**: ALTERNANCE - Assistant gouvernant H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Durée du contrat**: 1 à 2 ans **Le poste en quelques alexandrins**: Rattaché(e) à la Gouvernante générale, vous veillez à ce que le séjour de nos visiteurs...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 3 jours


    Plailly, France Parc Astérix Temps plein

    Description Du Poste Envie de découvrir un service restauration aussi riche que varié ? Au sein d'un de nos restaurants du parc ou de l'un de nos trois hôtels, contribuez chaque jour à satisfaire nos visiteurs tout en vivant en aventure humaine et professionnelle unique ! Vos missions Animer et former votre équipe Participer avec l'équipe au bon...


  • Plailly, France GEIQ HRT Temps plein

    Le GEIQ HRT recrute pour le plus célèbre des parcs d'attractions de France : LE PARC ASTERIX, ses futurs alternants en contrat d'apprentissage d'un an. Vous souhaitez vous former sur les métiers de la restauration et l'hôtellerie tout en ayant la possibilité de travailler dans un environnement unique et divertissant, de côtoyer des personnages...

  • Maître d'hôtel H/F

    il y a 5 heures


    Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

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  • Plailly, Hauts-de-France Parc Astérix Temps plein

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