Second de Cuisine

il y a 15 heures

MarcqenBarœul, France 3 Brasseurs Temps plein

Dans le cadre du restaurant « Les 3 Brasseurs » à Marcq en Baroeul ; nous recherchons un ou une véritable expert(e) dans la fabrication du welsh, vous aimez faire découvrir à nos clients les saveurs uniques de notre carte régionale.

Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance et possédez un véritable sens du service client. Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes polyvalent(e) et à l'aise dans le travail d'équipe. Tous vos amis disent de vous que vous êtes fédérateur(rice).

Vous disposez d'une expérience réussie en cuisine, de préférence dans un environnement à fort volume (minimum 150 couverts). Vous possédez a mínima une première expérience managériale.

Membre de l'encadrement, vous secondez le Chef de Cuisine sur la réalisation des objectifs de la cuisine en matière d’hygiène, de satisfaction client, de management et de gestion à travers:

- L'organisation et l'animation des services, en veillant à la qualité et à la conformité des assiettes avec les fiches techniques de l'enseigne ;
- L'ouverture et la fermeture de la cuisine, en contrôlant l'entretien des locaux et du matériel ;
- L'encadrement des équipes (participation au recrutement, à la formation, élaboration des plannings) ;
- Le respect des budgets et des ratios alimentaires de la cuisine ;
- La gestion des stocks en lien avec le(a) Directeur(rice) du restaurant.

En bref, un(e) professionnel(le) de la cuisine et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque « 3 Brasseurs »

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 176,00€ à 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée
- Travail en soirée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Second(E) de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marcq-en-Barœul, France O'MULLIGAN'S Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé de notre brigade, travaillant en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Marcq-en-Barœul, France Bistrot des Artistes Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un acteur clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine. En collaboration avec le chef, vous contribuerez à créer une expérience culinaire exceptionnelle pour nos...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marcq-en-Barœul, France RIPAILLE Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec notre Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Restaurant ouvert du mardi au vendredi midi et soir et samedi soir....

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Marcq-en-Barœul, France Casa Mazita Temps plein

    **Annonce : Rejoignez l’aventure Casa Mazita !** Nous sommes à la recherche d'un Second de Cuisine passionné et très expérimenté pour rejoindre notre aventure culinaire unique au sein de notre nouveau restaurant festif. Avec son ambiance piano-bar élégante et conviviale, Casa Mazita ouvrira bientôt ses portes et promet d'enchanter nos convives...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 heures

    Marcq-en-Barœul, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Marcq-en-Barœul, France 3 Brasseurs Temps plein

    Dans le cadre du restaurant « Les 3 Brasseurs » à Marcq en Baroeul ; nous recherchons un ou une véritable expert(e) dans la fabrication du welsh, vous aimez faire découvrir à nos clients les saveurs uniques de notre carte régionale. Vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance et possédez un véritable sens du service client....

  • Poste de Cuisiner

    il y a 4 jours

    Marcq-en-Barœul, France AU NEZ ROUGE Temps plein

    Poste de second de cuisine (H/F) à pourvoir dès à présent. Restaurant Ripaille, spécialisé dans la gastronomie gourmande, restaurant à viande avec chambre de maturation. Ouvert du mardi au vendredi midi et soir, elle samedi soir. salaire mensuel brut : 2300-2400€ Type d'emploi : Temps plein, CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération :...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours

    Marcq-en-Barœul, France M bistrot Temps plein

    vous assistez le chef de cuisine lors de la mise en place vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité de l'entreprise vous avez une expérience en restaurant gastronomique vous respectez le règlement intérieur de l'entreprise Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 665,00€ à 2 460,00€ par mois Horaires: -...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 6 jours

    Marcq-en-Barœul, Hauts-de-France O'MULLIGAN'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en soutenant le chef dans l'élaboration d'une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients. Ce poste est idéal pour une...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Aix-en-Provence, France Girafe Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez un pilier essentiel dans la préparation des plats et la gestion de la cuisine, en collaboration étroite avec le chef de cuisine. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un...