Chef de Partie Chaud

il y a 1 jour


Balma, France Holocene Temps plein

**À propos de nous**

Holocene spécialisé dans le traiteur évènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse.

Points clés de notre environnement de travail:

- Matériel neuf
- Travail de beaux produits
- Une équipe jeune et professionnelle
- Une équipe hybride

Holocene a pour ambition de devenir une référence gastronomique à Toulouse

Nous recherchons pour notre restaurant un Chef de Partie Chaud H/F, en CDI à temps plein.

Vos futures missions:
Assister le Second de cuisine dans ses missions et assurer le bon déroulement des productions du jour.
- Assurer la **mise en place** et les **préparations culinaires** du poste chaud
- Maîtriser les **cuissons** (viandes, poissons, garnitures, sauces) et garantir la constance de la qualité
- Gérer l’**envoi des plats** dans le respect des standards de présentation
- Contribuer au **bon fonctionnement de la brigade** et à la formation des commi

Montrer l’exemple : respect des codes de l’entreprise, consignes relatives à la tenue, présentation, etc.

**Vos avantages**:
Mutuelle

Formations tout au long de votre carrière

Possibilités d’évolution en interne

Et surtout, travailler dans une ambiance où plaisir et passion se mélangent pour créer des moments inoubliables

**Déroulement des entretiens**:
1 ) Entretien avec le chef exécutif

2 ) Journée d’essai

3) Entretien avec le chef exécutif, chef du restaurant et chef de production traiteur

Pour postuler:
Rejoignez-nous dès maintenant et découvrez le plaisir de travailler avec une équipe passionnée

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 1 600,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de partie chaud H/F

    il y a 2 semaines


    Balma, Occitanie, France Holocene Temps plein

    À propos de nousHolocene spécialisé dans le traiteur évènementiel, Holocene à pour objectif de s'établir da,s le temps comme une référence culinaire à Toulouse.Points clés de notre environnement de travail :Matériel neufTravail de beaux produitsUne équipe jeune et professionnelleUne équipe hybrideHolocene a pour ambition de devenir une...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer...

  • Chef de Partie

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    Balma, France SARL Lacanop Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe dynamique.Une cuisine de saison et des produits frais,.Le restaurant est fermé le lundi soir, mardi soir et dimanche avec 1 jours de repos supplémentaire. **Responsabilités** - Préparer les aliments selon les...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Balma, France L'ENVOL Temps plein

    Le groupe Allforyou, est un groupe indépendant toulousain, spécialisé dans les lieux de restauration festifs. Nous recherchons un ou une Chef de Partie pour le restaurant saisonnier dès maintenant pour le restaurant de l'envol, restaurant traditionnel situé à Toulouse. Votre objectif: - S'assurer de la bonne réalisation des plats en fonction des...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 1 semaine


    Balma, France Holocene Temps plein

    **À propos de nous** Holocene Restaurant, est un établissement récent qui souhaite s'établir dans le temps et devenir une référence avec les valeurs du savoir faire et du fait maison autour des produits locaux. Points clés de notre environnement de travail: - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionnelle - Une équipe hybride -...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 2 semaines


    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Le restaurant AMAFOLIA est une brasserie italienne situé à Balma Gramont. A 400 mètre du métro, disposant d'une grande terrasse sous les pins, le restaurant a une capacité de 350 places assises. Nous recherchons un profil dynamique, motivé et souriant pour compléter notre incroyable équipe ! Les entretiens d'embauche commence dès...

  • Chef Des Ventes

    il y a 6 jours


    Balma, France Cuisinella Temps plein

    Leader français dans l’aménagement sur-mesure de l’habitat, nos collaborateurs accompagnent nos clients de la conception à la pose. Concessionnaire indépendant sur Toulouse et ses environs, le groupe compte aujourd’hui 8 magasins. Nous prônons: - L’ambition : Nous souhaitons poursuivre notre développement ; - Le respect : Nous respectons nos...

  • Chef de projet Junior

    il y a 2 jours


    Balma, Occitanie, France Esprit-RH Temps plein

    Rejoignez une équipe technique et participez à la conception de solutions de test qui garantissent la fiabilité des technologies de demain Fondée en 1996 à Toulouse, au cœur de l'écosystème aéronautique et spatial européen, ITEST est une société d'ingénierie électronique à taille humaine de 20 personnes, rattachée à CGD Groupe depuis 2021....

  • Barista (H/F)

    il y a 1 jour


    Balma, France Mow's Coffee Shop Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un barista ou une barista passionné(e) par le café et le service client. Vous serez au cœur de notre établissement, responsable de la préparation de boissons de qualité et de l'accueil de notre clientèle dans une ambiance conviviale. Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez le sens du service, ce...


  • Balma, Occitanie, France MILO Temps plein

    Nous recherchons un personne dynamique et polyvalente pour notre magasin à taille humaine, où l'autonomie, l'entraide et les prises d'initiatives sont de rigueur. Véritable bras droit du chef et formé en interne, vous serez en charge de diverses tâches variées, offrant un développement de vos compétences ainsi qu'une vision d'ensemble de la gestion...