Chef de Cuisine Restaurant

il y a 19 heures

Balma, France Holocene Temps plein

**À propos de nous**

Holocene Restaurant, est un établissement récent qui souhaite s'établir dans le temps et devenir une référence avec les valeurs du savoir faire et du fait maison autour des produits locaux.

Points clés de notre environnement de travail:

- Travail de beaux produits
- Une équipe jeune et professionnelle
- Une équipe hybride
- Matériel et environnement neuf

Cultiver votre passion pour la cuisine tout en assurant la gestion d’une équipe, ça vous parle ? Vous avez tous les atouts pour devenir le prochain chef d’orchestre de notre restaurant ?

Nous recherchons pour notre partie Restaurant, un Second de cuisine H/F en CDI à temps plein.

**Vos futures missions**:
Travailler en collaboration avec le Chef exécutif,

Gérer les productions, les commandes, les cartes en collaboration avec les équipes

Veiller à ce que chaque assiette sortant des cuisines soit à la hauteur du talent de votre brigade : goût, dressage, délais, etc. Vous ne laissez rien au hasard

Animer et coordonner les équipes en développant le potentiel de chaque collaborateur

**Nos attentes**:
L'exemplarité par le respect des codes de l’entreprise, d'hygiène et de sécurité, consignes relatives à la tenue et présentation soignée.

Véritable passerelle entre la cuisine et la salle vous présentez la carte, les explications des plats et intitulés.

Vos avantages:
Mutuelle

Formation tout au long de votre carrière

Possibilité d’évolution en interne

Et surtout, travailler dans une ambiance où plaisir et passion sont conjugués au quotidien.

Déroulement des entretiens:
1/ Entretien avec le chef exécutif en Visio
2/ Entretien avec le chef exécutif en présentiel pour découvrir le lieu de travail
3/ Journée d'essai

Pour postuler:
Rejoignez-nous dès maintenant et découvrez le plaisir de travailler avec une équipe passionnée

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 500,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 5 ans (Requis)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Sous-chef de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    **Offre d’emploi : Chef cuisinier (H/F)** **Lieu**: Amafolia, 74 Rue Saint-Jean, Balma **Type de contrat**: CDI à temps plein **Disponibilité**: Immédiate **Description de l’entreprise** Amafolia est un restaurant de référence, reconnu pour son atmosphère chaleureuse et sa cuisine raffinée, inspirée des saveurs locales et méditerranéennes....

  • Chef de Rang Restaurant

    il y a 4 jours

    Balma, France SARL HOLOCENE Temps plein

    **A propos de l'entreprise** Holocene est une entreprise créée en juillet 2021 par 3 amis Toulousains venant de la restauration. Cette entreprise en pleine croissance dispose actuellement de 3 activités: - Food truck - Traiteur entreprise et particulier - Restaurant ( 14 rue Louis renault 31130 Balma) Notre food truck uniquement sur de l'événementiel...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Balma, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour le restaurant d'entreprise d'Orange BALMA (31). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi de 07h00 à 14h30 Nombre de repas préparés sur...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Balma, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Vous êtes un(e) professionnel(le) reconnu(e) et avez la volonté et le potentiel pour évoluer ? Venez seconder notre chef(fe) ! Ansamble recherche un(e) second(e) de cuisine pour son restaurant...

  • Second de Cuisine H/F

    il y a 4 semaines

    Balma, France Ansamble Temps plein

    Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) Second(e) de cuisine pour le restaurant d'entreprise d'Orange BALMA (31). Contrat : CDI Horaires : Du lundi au vendredi de 07h00 à 14h30 Nombre de repas préparés sur...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 jours

    Balma, France AMAFOLIA Temps plein

    Missions: En tant que Second de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine et aurez pour principales missions de: - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats selon les standards de qualité du restaurant. - Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner et superviser l’équipe en cuisine...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Balma, Occitanie, France sas best of good Temps plein

    Job SummaryEn tant que Chef de Cuisine (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe. Du lundi au vendredi uniquement pour le service du midi. Contrat 30hResponsabilités- Superviser et/ou préparer/assembler les plats du jour et la carte- Etablir la carte- Veiller au respect du nettoyage et à l'entretien de la cuisine et des...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine

    Balma, France Derichebourg Multiservices Temps plein

    Entreprise :Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s'appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays. Notre ADN :- Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.- Excellence opérationnelle : Offrir...

  • Commis de Cuisine Traiteur

    il y a 4 jours

    Balma, France Holocene Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) pour rejoindre notre brigade traiteur et participer à la production de prestations événementielles 100 % maison. **Missions**: - Aide à la préparation des pièces cocktails, animations et plats - Participation aux cuissons, découpes, garnitures et dressages - Respect des...