Chef de Partie

il y a 3 jours


Balma, France AMAFOLIA Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

**Responsabilités**
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats selon les recettes établies
- Cuisiner et dresser les plats en respectant les standards de présentation
- Assurer le service des plats en coordination avec l'équipe de salle
- Gérer et former les commis de cuisine sous votre responsabilité
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à l'inventaire des stocks et à la gestion des commandes de produits alimentaires
- Collaborer avec le chef ou la cheffe de cuisine pour développer de nouvelles recettes

**Profil recherché**
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez:

- Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Des compétences avérées en préparation, cuisson et service des aliments
- Une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Un sens aigu du travail en équipe et une bonne gestion du stress en période d'affluence

Si vous êtes motivé(e) par le challenge culinaire et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de plats savoureux, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 1 800,00€ à 2 200,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Balma, France SAS BDE Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre l'équipe du COCO CLUB en tant que Chef de partie ; Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. **Production culinaire** - Élaborer les menus et superviser la préparation des plats en cuisine - Proposer...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Balma, Occitanie, France sas best of good Temps plein

    Job SummaryEn tant que Chef de partie (H/F), vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine. Du lundi au vendredi uniquement le midi, contrat 25h max 30hResponsabilités- Préparer et assembler les ingrédients pour les plats sous la supervision du chef cuisinier- Assister et superviser le travail du commis pour assister le chef de...

  • Chef de Partie

    il y a 3 jours


    Balma, France L'ENVOL Temps plein

    Le groupe Allforyou, est un groupe indépendant toulousain, spécialisé dans les lieux de restauration festifs. Nous recherchons un ou une Chef de Partie pour le restaurant saisonnier dès maintenant pour le restaurant de l'envol, restaurant traditionnel situé à Toulouse. Votre objectif: - S'assurer de la bonne réalisation des plats en fonction des...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Balma, Occitanie, France AMAFOLIA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l'équipe...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Balma, France Jacques balma Temps plein

    **JACQUES** **Restaurant - pub à la française** Inspirée des pubs anglais et des bouillons français, l’enseigne Jacques - pub à la française est née à Toulouse en 2023. Découvrez Jacques, l'endroit où convivialité rime avec authenticité et dynamisme ! Situés dans des zones commerciales animées, nos établissements sont conçus pour offrir...

  • Chef de Partie Traiteur

    il y a 1 semaine


    Balma, France Holocene Temps plein

    Chef de Partie Traiteur (H/F) - CDI | Toulouse | Lundi au vendredi Nous recrutons un Chef de Partie Traiteur (H/F) pour renforcer notre atelier de production culinaire événementielle 100 % maison. **Vos missions**: - Réalisation de pièces cocktails, animations, buffets - Encadrement de commis et apprentis - Respect des fiches techniques, qualité,...

  • Chef de Partie

    il y a 23 heures


    Balma, France Jacques - pub à la française Temps plein

    **L'envol** **Restaurant Saisonnier** Situé au bord de l'aérodrome de Balma notre établissement est conçu pour offrir une expérience unique à nos clients à toute heure de la journée. Que vous veniez pour un déjeuner entre amis, un apéro décontracté ou une soirée animée, L'envol a l'atmosphère parfaite pour chaque moment. Rejoignez notre...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Balma, France Jacques - Balma Temps plein

    **JACQUES** **Restaurant - pub à la française** Inspirée des pubs anglais et des bouillons français, l’enseigne Jacques - pub à la française est née à Toulouse en 2023. Découvrez Jacques, l'endroit où convivialité rime avec authenticité et dynamisme ! Situés dans des zones commerciales animées, nos établissements sont conçus pour offrir...


  • Balma, France Holocene Temps plein

    **À propos de nous** Holocene Restaurant, est un établissement récent qui souhaite s'établir dans le temps et devenir une référence avec les valeurs du savoir faire et du fait maison autour des produits locaux. Points clés de notre environnement de travail: - Travail de beaux produits - Une équipe jeune et professionnelle - Une équipe hybride -...


  • Balma, France Orange Temps plein

    Chef de projet Agile recherché(e) pour automatiser la supervision et faire rimer efficacité avec audace ! Vos missions - Vous pilotez la gestion et la réalisation des projets en mode Agile, de l'initiation à la clôture, en veillant à leur alignement avec la stratégie produit, leur découpage en fonctionnalités, et leur livraison efficace. - Vous...