Agent de Restauration
il y a 1 jour
**Nous recherchons un(e) Agent de restauration pour le remplacement d'un Arrêt Maladie, démarrage au plus tôt.**
**Mission générale**: Sous l’autorité du Chef cuisinier, l’Agent de restauration prépare, assemble et réchauffe les préparations culinaires simples, et assure le service de la cuisine vers la salle dans un objectif de satisfaction des clients de l’établissement, et ce dans le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il contribue, à travers sa mission, à la renommée et à la bonne image de l’établissement.
**Attributions**: L’Agent de restauration a notamment pour attributions de:
- Réaliser les opérations préliminaires (tri, épluchage, nettoyage) ;
- Fabriquer, assembler et dresser les préparations simples (froides ou chaudes) en mettant en œuvre les techniques culinaires qui garantiront une bonne qualité gustative et en respectant les particularités liées aux personnes hébergées, aux pathologies existantes, aux régimes particuliers et à toute autre demande du Chef cuisinier ;
- Assembler et conditionner les produits alimentaires semi-élaborés ;
- Adapter son rythme de travail aux exigences de la production et du service ;
- Lire, comprendre et appliquer les fiches techniques et autres aides à la production ;
- Assurer la mise en place et le service des préparations pour la salle ;
- Appliquer les procédures et protocoles nécessaires au respect strict des règles d’hygiène (HACCP) et des normes de qualité et de sécurité au travail ;
- Assurer l’entretien et le rangement du matériel de cuisine utilisé ;
- Participer au rangement et au stockage des marchandises ;
- Effectuer le nettoyage, l’entretien et la désinfection de la cuisine, des locaux de rangement et des vestiaires ;
- Rendre compte à sa hiérarchie de son activité en toute transparence et alerter en cas de dysfonctionnement constaté ;
- Assurer la communication écrite et orale selon les modalités en vigueur au sein de l’établissement.
Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 4 jours
Nombre d'heures : 17 par semaine
Salaire : à partir de 11,52€ par heure
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Primes
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en journée (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Agent - Agente de Restauration a Tnc 17h30
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps pleinLa Direction de l'Enfance et de l'éducation compte 1450 agent-es dont les missions sont de concourir au bien-être, au développement et à l'épanouissement des enfants strasbourgeois, et leur offrir un accueil équitable dans des établissements scolaires sécurisés. Vous avez pour mission d’assurer l’organisation du déjeuner pour les élèves des...
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Agent de Restauration H/F
il y a 1 jour
Strasbourg, France Lycée Agricole Mathieu de Dombasle - Malzéville Temps pleinParticipe aux activités de production, distribution et service des repas aux usagers [1], et d'entretien des matériels et locaux [2] de restauration. [1] Elèves et commensaux (hors invités). [2] Les locaux du service restauration sont définis dans le schéma directeur (PMS). Les agents du service restauration sont responsables du nettoyage de l'ensemble...
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Agent de Restauration
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Agent - Agente D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps pleinConcourir au bien-être, au développement et à l'épanouissement des enfants strasbourgeois ,leur offrir un accueil équitable dans des établissements scolaires sécurisés tout en intégrant une équipe dynamique constituée de près de 1 400 collègues, c'est le challenge qui vous attend à la Direction de l'Enfance et de l'Education. **Activités...
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Agent Spécialisé en Restauration en Cuisine
il y a 6 jours
Strasbourg, France Départemental de la Réunion Temps plein**Adjoints Techniques Territoriaux des Etablissements d’Enseignement, Adjoints Techniques Territoriaux**: **REF974230401011387**: - **Catégorie **:C - Technique - **Niveau d'études **:CAP-BEP - Sainte-Marie **Le Conseil Départemental de la Réunion**: **RECRUTE**: par voie de mutation, de détachement, d'inscription sur liste d’aptitude ou...
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Agent-e D'entretien Et de Restauration
il y a 2 semaines
Strasbourg, France Eurométropole de Strasbourg Temps pleinAdministration mutualisée de plus de 7000 agents-es et 250 métiers, l’Eurométropole de Strasbourg développe des politiques publiques innovantes, visant à répondre aux enjeux de développement et de cohésion d’un territoire transfrontalier en pleine mutation et aux attentes profondément renouvelées des habitants-es. Concourir au bien-être, au...
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Employé Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons notre futur Employé...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Strasbourg, France L'Alsacienne de restauration Temps pleinEntreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...
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Agent de Restauration
il y a 6 jours
Strasbourg, France Supplay Temps plein**Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...
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Directeur de la Restauration en restauration collective
il y a 5 heures
Strasbourg, France acteur majeur de la restauration collective Temps pleinSolvé, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, acteur majeur de la restauration collective, son : Directeur de la Restauration en restauration collective (H/F) CDI à Strasbourg (67) Rattaché au Chef de secteur, vous supervisez l'offre de restauration répartie dans la dizaine de points de restaurations qui composent ce site...