Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

SainteMaxime, France Restaurant La Rascasse Temps plein

**Job Summary**

**Rejoignez l’aventure d’une ouverture unique à Sainte-Maxime **

Nous sommes une **brasserie authentique**, nichée au cœur de Sainte-Maxime, prête à rouvrir ses portes et à retrouver son éclat d’antan. Avec une cuisine de terroir rustique, élaborée à partir de produits frais et locaux, nous offrons une ambiance de bistrot chic qui allie convivialité et élégance.

Pour cette renaissance, nous recherchons **des professionnels passionnés**, dynamiques et bienveillants, prêts à s’investir pleinement dans cette belle aventure. Nous proposons des **postes à l’année** dans un établissement emblématique, où efficacité et esprit d’équipe seront les maîtres mots.

Vous souhaitez contribuer à écrire une nouvelle page de l’histoire de notre brasserie et partager votre talent dans un cadre chaleureux et inspirant ? Rejoignez-nous

Faites partie d’un projet ambitieux qui met à l’honneur la tradition et le goût du partage.

**Responsabilités**
- Superviser la préparation des aliments et des plats culinaires
- Gérer efficacement une équipe de cuisine
- Assurer le bon fonctionnement de la cuisine et le respect des normes d'hygiène
- Planifier les menus et les commandes d'approvisionnement en collaboration avec la direction
- Maintenir des normes élevées de service en restauration

**Exigences**
- Expérience avérée en tant que Chef Cuisinier avec compétences en gestion en restauration (8 ans souhaitable)
- Connaissance approfondie des techniques de préparation culinaire
- Capacité à superviser et motiver une équipe
- Certification en manipulation des aliments souhaitée
- Fortes compétences en leadership et gestion d'équipe, bienveillance

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 800,00€ à 4 000,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Poste Chef de cuisine: 8 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/01/2025

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Premier Chef de Partie

    il y a 4 jours

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie confirmé(H/F) - Autonome, polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné *Poste avec possibilité de logement *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France RUBY SOLUTIONS Temps plein

    Tous nos consultants sont issus du secteur de la restauration et connaissent parfaitement ses exigences. Cette expertise leur permet de comprendre vos attentes et de vous offrir un accompagnement réellement adapté à vos besoins. Leur mission ? Vous simplifier la vie. Que vous cherchiez un poste précis ou que vous exploriez de nouvelles opportunités, ils...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SUD Temps plein

    Possibilité de logementNous recherchons un ou une chef de cuisine , pour le restaurant café le sud à sainte maximeposte a partir de mi janvier/ début février. Jusqu'à fin octobre / 5 novembre (9mois )Petite cuisineCherche personne sachant gérer ces stock, passer les commandes cuisine , suivre les prix négocier et savoir travailler les changement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 17 heures

    Sainte-Maxime, France le 44 Temps plein

    **!! POSTE LOGÉ A PROXIMITÉ DU LIEU DE TRAVAIL !!** **CUISINE DE TYPE SNACKING OUVERT SUR LA PLAGE, FACE A LA MER** **!!! Pour la continuité et le développement de notre activité, notre établissement cherche à pérenniser ses équipes afin de maintenir le savoir-faire et la réputation de notre établissement !!!!** Le 44 (snack) recherche un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Sainte-Maxime, France LJ CONCEPT EVENEMENT Temps plein

    LJ CONCEPT EVENEMENT est une société évènementielle en pleine expansion, spécialisée dans l'ouverture de restaurants aux concepts variés à travers toute la France. Que ce soit de la gastronomie étoilée, une cuisine traditionnelle ou des concepts innovants, nous sommes à la recherche de talents passionnés pour rejoindre notre équipe. Nous...

  • Chef de Cuisine Snacking

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier snacking (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats (sandwich, burger, panini, salade), ainsi que de la supervision de votre commis Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes établies en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Chef de cuisine (H/F). Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Sainte-Maxime, France Miléade Temps plein

    **Vous allez**: - Mettre en œuvre la prestation culinaire de Miléade - Garantir la conformité et la qualité des mets - Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité - Maitriser le budget (gérer les commandes, optimiser les ressources) - Manager et fédérer votre équipe (recruter, former, motiver, accompagner et évaluer vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France Staffmatch Fréjus Temps plein

    Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Notre agence...