Chef de Cuisine

il y a 1 semaine

SainteMaxime, France Colisée France Temps plein

**Description du poste** OFFRE D’EMPLOI - Chef de Cuisine (H/F/X)**

Dans le cadre du bon fonctionnement de notre service restauration, nous recrutons un(e) **Chef de Cuisine** pour rejoindre notre établissement. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine traditionnelle, organisé(e) et motivé(e) par le travail en équipe, cette opportunité est faite pour vous.

**Type de contrat**:

- Contrat à durée déterminée (CDD) - 35 heures hebdomadaires
- 2 jours de repos par semaine

**Missions principales**:

- Élaborer et réaliser les menus adaptés aux besoins nutritionnels des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
- Assurer la gestion des approvisionnements, des stocks et des commandes en lien avec les fournisseurs
- Encadrer et coordonner une équipe composée de **3 aide-cuisiniers et 4 serveurs**:

- Participer à la distribution et veiller à la qualité des prestations culinaires

**Profil recherché**:

- CAP/BEP cuisine ou expérience significative dans un poste similaire
- Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacités organisationnelles, esprit d’équipe et leadership
- Sensibilité au secteur médico-social appréciée

**Nous offrons**:

- Un **environnement stable et respectueux**, orienté vers le bien-être des résidents
- La possibilité de s’épanouir dans un poste polyvalent et porteur de sens
- Une **équipe de travail soudée** et bien structurée

Vous souhaitez mettre votre savoir-faire culinaire au service d’une mission humaine et collective ? Rejoignez notre équipe

**Informations supplémentaires**
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances.

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *service en coupure et en continue. *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Sainte-Maxime, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous !! L'équipe du Roots à Ste Maxime recherche, EN CUISINE - Chef de partie (H/F) - Autonome, polyvalent(e), esprit d'équipe et dynamique. ¶Hygiène exemplaire. ¶ Passionné encore mieux *Poste avec possibilité de loger *Expérience souhaitée sur un même type de poste. *Contrat CDD avec possibilité de Cdi. *Salaire selon...

  • Premier chef de partie H/F

    il y a 5 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Roots cuisine de rue Temps plein

    Bonjour à tous L'équipe du Roots à Ste Maximerecherche,EN CUISINE* Chef de partie confirmé(H/F)° Autonome , polyvalent(e), inventifs ,esprit d'équipe et dynamique.¶Hygiène exemplaire.¶ Passionné*Poste avec possibilité de logement*Expérience souhaitée sur un même type de poste.*Contrat CDD avec possibilité de Cdi.*Salaire selon expérience +...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Sainte-Maxime, France La cuisine de César Temps plein

    Nous recherchons une personne autonome et dynamique sachant travailler seul comme avec une équipe. Savoir envoyer rapidement mais correctement. Maîtrise des cuissons indispensables. Expérience de 3 ans sur un poste chaud demandée. Gestionnaire stress en haute saison. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 11 mois Salaire : à partir de 2...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour

    Sainte-Maxime, France Restaurant La Rascasse Temps plein

    **Job Summary** **Rejoignez l’aventure d’une ouverture unique à Sainte-Maxime !** Nous sommes une **brasserie authentique**, nichée au cœur de Sainte-Maxime, prête à rouvrir ses portes et à retrouver son éclat d’antan. Avec une cuisine de terroir rustique, élaborée à partir de produits frais et locaux, nous offrons une ambiance de bistrot...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Sainte-Maxime, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France LE SUD Temps plein

    Possibilité de logementNous recherchons un ou une chef de cuisine , pour le restaurant café le sud à sainte maximeposte a partir de mi janvier/ début février. Jusqu'à fin octobre / 5 novembre (9mois )Petite cuisineCherche personne sachant gérer ces stock, passer les commandes cuisine , suivre les prix négocier et savoir travailler les changement de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France La Marée & Co Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le chef de cuisine sera en charge des commandes, du suivi de stock, du service et de la gestion de l'équipe en appliquant les normes en vigueur (HACCP...) Fédérateur, motivant, créant une belle ambiance de travail nous recherchons un chef dynamique pour créer la carte pour la prochaine saison. Expériences de chef ou...

  • Second/seconde de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Sainte-Maxime, France CAFE DE FRANCE Temps plein

    Notre restaurant souhaite consolider et compléter son équipe de cuisine et ainsi permettre à un collaborateur motivé de continuer à écrire une page de son histoire. Pour cela, un CDD de 6 mois est proposé avec la possibilité d'un CDI si les deux parties considèrent que l'aventure est possible. 2 jour de repos (hors juillet/aout), Modulation des...

  • Chef de Cuisine Snacking

    il y a 1 jour

    Sainte-Maxime, France Club 44 Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier snacking (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des plats (sandwich, burger, panini, salade), ainsi que de la supervision de votre commis Responsabilités: - Préparer les plats selon les recettes établies en...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Sainte-Maxime, France Barrière Temps plein

    Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Chef de cuisine (H/F). Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez. Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un...