Maître D'hôtel

il y a 6 jours

SoortsHossegor, France Les Hortensias du Lac Temps plein

L'hôtel Les Hortensias du Lac, Relais & Châteaux, premier Surf Lodge Hotel de luxe en France. Sur la rive du lac marin d'Hossegor et à 5 minutes à pied de l'océan, l'hôtel dispose de 25 chambres, d'un spa, d'un restaurant signature et d'une beach house. Vous serez le responsable de la salle du restaurant signature, de la beach house, des petit-déjeuners et du room-service.

Tâches:

- Accueillir les clients et installation à table
- Garantir une excellente qualité de service
- Orchestrer minutieusement le travail des équipes afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service
- Organiser le plan de table de chaque service
- Anticiper les besoins des clients en vérifiant chaque réservation
- Gérer les plannings
- Recruter et former les équipes de salle

Contrat de 42h/semaine

Poste non logé

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Salaire : à partir de 13,50€ par heure

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Pourboires

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Assistant Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

    Au sein de son établissement de Hossegor, L'Hôtel du Parc, Azureva recrute un(e) assistant(e) maitre d hôtel en CDI. L’assistant(e) Maître d’hôtel a pour missions: - Contribuer à la création d’une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Assurer la coordination avec la cuisine et gérer la caisse et les encaissements. - Organiser...

  • Apprenti Serveur

    il y a 19 heures

    Soorts-Hossegor, France Lacotel Temps plein

    La Table du Lacotel, situé face au lac d’Hossegor,forme depuis 30 ans des apprentis cuisiniers H/F en collaboration avec le CFA de Dax. Ce restaurant est réputé sur la région. Le Maître d’hôtel Alain Dauba y diffuse un service de qualité. Vous souhaitez préparer un CAP ou un BP, vous êtes volontaire, dynamique et on peut compter sur vous? Si...

  • Serveur Petit Dejeuner

    il y a 2 jours

    Soorts-Hossegor, France Azureva Temps plein

    **Ses responsabilités principales**: - assurer l’ouverture du restaurant et le service du petit déjeuner - Assurer l’accueil des clients, leur installation, la tenue et le réapprovisionnement du buffet - Assurer le suivi des stocks et préparer les commandes en fonctions de l’occupation de l’hôtel - Responsable de l’hygiène et de la...