Assistant de Production

il y a 7 jours


Nanterre, France Veng Hour Temps plein

**Ses activités principales sont**:
**Organisation de la production**:

- Être garant du bon démarrage de la production.
- Faire respecter les fiches techniques (le dosage des produits)
- Participer à la production en cas d’absence d’opérateur.
- Faire des retours journaliers sur le déroulement de la journée au responsable et l’avertir de toute anomalie, qu'elle soit d'ordre technique ou qualitatif.
- Répartir le travail quotidien entre les opérateurs tout au long de la journée.
- Fluidifier le travail entre les différentes zones de production.

**Hygiène**:

- S'assurer de la bonne rotation des produits (FIFO)
- S’assurer que les produits ont conservé toutes leurs qualités et leur fraicheur.
- Contrôler et effectuer les enregistrements des températures de cuisson et de refroidissement.
- S’assurer que l'entretien et le nettoyage soient faits à chaque étape
- S’assurer que les règles d’hygiènes soient bien respectées sur le terrain.
- Formation du personnel

**Supervision et contrôle**:

- Contrôler la qualité de la production, en surveillant le bon déroulement de la production et la stabilité des indicateurs qualité (cuisson, qualité organoleptique et esthétique des produits)
- Veiller aux respects des procédures Veng Hour et HACCP
- Désamorcer les conflits
- Remonter les informations à la hiérarchie / Être le relai entre les opérateurs et la hiérarchie

**Profil**:

- Expérience opérationnelle/terrain impérative
- Connaitre tous les postes de production
- Être un bon communicant

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 100,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages:

- Participation au transport
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel



  • Nanterre, France BNP Paribas Temps plein

    **Assistant de Production et Appui au Commerce International, (H/F)** ClientsEntreprises #BCEFOPS #Trade #Créditsdocumentaires La mission de BCEF Opérations est d'assurer le traitement des opérations initiées par les clients (Particuliers, Professionnels et Entreprises) via les agences bancaires, centre d'affaires ou les canaux distants et d'apporter...

  • H-F Assistante

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Présentation de l'agence Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l’International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et...


  • Nanterre, France LTd Temps plein

    LTd est une agence de travail temporaire et un cabinet de recrutement spécialisé dans le domaine des Télécoms, riche de 20 ans d'expérience dans le domaine du recrutement. Le poste : Bonne rentrée 2025 à toutes et à tous ! Après la pause estivale, l'énergie revient et plein de nouvelles opportunités vous attendent pour démarrer cette nouvelle...

  • Assistant de Production

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Veng Hour Temps plein

    **Veng Hour** c’est avant tout une belle histoire familiale lancée dans les années 70. Après deux belles ouvertures à Nancy, l'enseigne décide de conquérir la région parisienne avec notamment une ouverture en 1981 dans le Centre Commercial des Quatre Temps à La Défense. Et c’est ainsi que depuis plus de 45 ans nous vous faisons voyager en Asie...

  • Assistante de Dga

    il y a 7 jours


    Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Assistante de DGA h/f**: **Référence**: 24.5259**: **Cotation**: B1 Assistant DGA et Cabinet**: **Catégorie**: - BRédacteurs territoriaux **Thématique**: Gestion administrative **Pôle**: Votre pôle/direction Le Pôle Attractivité, Culture et Territoire est en charge du pilotage des politiques et des interventions tendant au rayonnement et à la...


  • Nanterre, France Bureau Veritas Temps plein

    **Découvrez un projet qui vous correspond vraiment** - Agir et développer vos talents ? Créer votre carrière ? Oser, proposer, inventer et transformer le monde dans lequel nous vivons ?- Oui, oui et oui ? Alors, rejoignez Code'nGo, filiale de Bureau Veritas en tant qu' Assistant Coordinateur Production (F-H-X) à NANTERRE (92), en CDI.- Nous sommes...


  • Nanterre, France LES COLETTES SOURCING Temps plein

    Assistant Communication et Production (H/F) (CDI) LES COLETTES SOURCING•1er Arrondissement, FR Description de poste Rejoignez une institution financière innovante engagée dans la transition écologique. Ici, nous parlons différemment et nous faisons les choses autrement pour rendre la finance plus durable, plus juste et réellement accessible à tous....


  • Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Assistant de projets Tourisme H/F**: **Référence**: ATA_TOURISME**: **Cotation**: 6.2 Assistant (technique ou administratif)**: **Catégorie**: - BTechniciens territoriaux (NES) Adjoints administratifs territ Rédacteurs territoriaux **Thématique**: Education, Culture, Sport et Jeunesse **Pôle**: Direction du développement et de la stratégie,...

  • Assistante de Direction

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Assistante de direction (H/F)**: **Référence**: 24.4035**: **Cotation**: B2 Assistant de direction**: **Catégorie**: - BAdjoints administratifs territ Rédacteurs territoriaux **Thématique**: Gestion administrative **Pôle**: Pôle Logement, Patrimoine et Partenariats Service Gestion et appui - Unité Administrative ** Votre pôle/direction Le...

  • Chargé(e) Communication

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France LES COLETTES SOURCING Temps plein

    Une institution financière innovante située à Nanterre recherche un(e) Assistant(e) Communication et Production pour gérer des projets créatifs et des collaborations avec des créateurs. Dans un environnement dynamique, vous serez responsable de l'organisation de projets, de la planification des contenus et de la création de médias. Une première...