Emplois actuels liés à Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts - Puteaux - EPSA Procurement

  • Assistant Achats Alimentaires en Stage

    il y a 5 jours

    Puteaux, France AmRest Temps plein

    **AmRest France** fait partie du Groupe AmRest, le plus grand opérateur de restaurants indépendants d'Europe centrale et orientale, avec plus de 2400 restaurants appartenant aux catégories Casual Dining et Quick Service. Depuis 1993, AmRest s'est développé avec des marques au prestige reconnu, comme KFC, Pizza Hut, Burger King, La Tagliatella, KABB,...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours

    Puteaux, France Empreintes Temps plein

    **_Rejoignez l’équipe Empreintes !_** Vous cherchez un poste qui allie passion culinaire, équilibre de vie et esprit d’équipe ? Bonne nouvelle : nous recrutons un(e) Second de cuisine pour renforcer notre brigade ! Entreprise familiale et régionale implantée en Île-de-France, Empreintes est spécialisée dans la restauration d’entreprise...

  • Responsable Adjoint de Production Alimentaire

    il y a 2 semaines

    Puteaux, France FED Engineering Temps plein

    **Julien, Consultant au sein du cabinet Fed Ingénierie en Ile-de-France, recherche pour son client, acteur reconnu dans le secteur agroalimentaire, un Responsable Adjoint de Production Alimentaire basé dans le secteur de Rueil-Malmaison. Rattaché(e) au Responsable de Production, vous pilotez au quotidien la production au sein d'une cuisine centrale, dans...

  • Responsable Achats Mobility

    il y a 3 jours

    Puteaux, France Société Générale Temps plein

    **Vos missions au quotidien**: Attaché au domaine Bancaire et Service Corporate de la Direction des Achats du Groupe, le Responsable de Pôle « Mobilité & Services » est garant de la performance achat du Groupe Société Générale sur les catégories orientées Service aux Collaborateurs, comprenant notamment les déplacements professionnels (Air,...

  • Responsable Achat It/télécom

    il y a 3 jours

    Puteaux, France Transatel Temps plein

    Transatel est un fournisseur mondial de solutions de connectivité cellulaire et le 1er agrégateur d’opérateurs mobiles alternatifs MVNO en Europe. Et si vous connectiez le monde, au-delà des frontières ?_ **Votre mission** Rattaché(e) au Président de la société, vous mettez en œuvre la stratégie achat en négociant pour la société des...

  • Alternant Transformation Achats

    il y a 5 jours

    Puteaux, France Emeis Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Fonctions Support (Siège) - Achats **Intitulé du poste**: Alternant transformation achats H/F **Contrat**: Alternance **Temps de travail**: Temps complet **Description du poste**: **L’accompagnement et le soin personnalisés pour chaque personne fragilisée.** - Qui sommes-nous ? Nous sommes 76 000 médecins,...

  • Chargé(E) Des Achats

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France KERMAREC Temps plein

    Dans le cadre de son poste, le/la chargé(e) des achats est supervisé(e) par le responsable du pôle « Achats & logistique ». **Ses missions principales sont les suivantes**: - Effectuer les achats d’un ensemble de dossiers clients en rénovation TCE (Tous corps d’Etat) et Menuiserie. - Procéder aux études de prix et aux mises en concurrences...

  • Assistant Achats

    il y a 1 semaine

    Puteaux, France SINOMA CBMI ENGINEERING Temps plein

    Nous recherchons un(e) Assistant(e) Achat (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Assistant(e) Achat, vous serez responsable de soutenir les activités d'approvisionnement de l'entreprise et d'aider à garantir que les produits sont achetés de manière efficace et rentable. Responsabilités - Assister l'équipe d'achat dans la gestion des commandes...

  • Directeur Adjoint des Achats et Marchés Publics

    il y a 6 jours

    Puteaux, France Mairie de Puteaux Temps plein

    Une collectivité locale recherche un Directeur adjoint de la commande publique pour gérer les procédures d'achats et le management d'une équipe de 10 personnes. Vous serez responsable d'assister les services, d'assurer le suivi des budgets et de valider les dossiers de consultation. Le candidat idéal doit avoir une maîtrise des réglementations en...

  • Chef de projet Achats H/F

    il y a 2 semaines

    Puteaux, Île-de-France GROUPAMA - G2S Temps plein

    du posteIntitulé du posteChef de projet Achats H/FDescription de la missionL'entité Pilotage de la Direction des Achats et Approvisionnements (DAEA) souhaite renforcer ses équipes pour optimiser les processus achats et améliorer la sécurité, la performance, les coûts, la qualité et les délais.En tant que Chef de Projet Achats, vous serez amené(e)...

Responsable Achat Alimentaire en Circuits Courts

il y a 3 semaines

Puteaux, France EPSA Procurement Temps plein

Description de l'entreprise

Depuis 2001, **EPSA Procurement** est spécialisé dans **l'accélération de la performance achats** et **supply chain**.

Avec plus de **700 experts et 25 centres opérationnels**, nous intervenons sur un large périmètre d'expertises catégorielles couvrant toute la fonction achats, pour améliorer la performance financière des entreprises.

EPSA Procurement fait partie du groupe EPSA. Avec une croissance continue depuis sa création, le groupe est le leader international de la performance opérationnelle.

Rejoignez l'un des clients historiques du groupe EPSA. Doté d'un réseau de résidences médicalisées, notre client favorise la **réinsertion à l'emploi**, le **bien-être des collaborateurs** en entreprise ainsi que la **prise d’initiative**. Si vous recherchez de la **bonne humeur** un **esprit de cohésion** et surtout le goût du **dépassement de soi, **alors vous êtes au bon endroit

Description du poste

En tant que Responsable des Achats Alimentaires en CDI, vous serez en charge de la sélection des fournisseurs de produits alimentaires régionaux en **circuits courts**, principalement sur les familles de **fruits, légumes, viandes **et **poissons, **en lien avec le référentiel de critères attendus (critères de qualité, délai de livraison, prix). Vous veillerez aussi à une perspective d’amélioration continue de l’offre dispensée aux convives issus du réseau de résidences : résidents, patients, salariés, invités.

Dans ce cadre, vous interviendrez sur l'ensemble des actions achat alimentaire, à savoir:

- Dresser un état des lieux des attentes sur les produits régionaux des clients ;
- Rédiger les cahiers des charges Alimentaire (référentiel qualité-Logistique-Administratif) dans le cadre des appels d’offres ;
- Prospecter régulièrement et sélectionner les producteurs régionaux en lien avec les besoins identifiés ;
- Mettre en œuvre des contrôles sanitaires réguliers auprès des partenaires par le biais d’audits produits, systèmes, respect des engagements ;
- Organiser des tests produits afin de sélectionner ceux qui répondent au meilleur rapport qualité / prix ;
- Formaliser l’ensemble des mercuriales culinaires dans l’outil de commande des Chefs ;
- Affecter les articles de la mercuriale aux produits génériques des Fiches Recettes (nomenclatures) et s’assurer de la disponibilité des articles lors des mises à jour ;
- Suivre et valider les mises à jour des mercuriales à la fréquence définis dans le Cahier des Charges et selon la saisonnalité ;
- Suivre la résolution des litiges entre les établissements et les fournisseurs ;
- Référencer les « offres du moment »

**Qualifications**:
D'une formation supérieure en achats, vous disposez d'une expérience d'un minimum de 7 ans en achats alimentaires, idéalement dans un environnement international.

Les compétences attendues pour ce poste sont les suivantes:

- Connaissance du marché de fournisseurs régionaux en circuits courts, capacité à réaliser des études de marché et évaluation de fournisseurs ;
- Gestion en autonomie du processus d'appel d'offres ;
- Gestion des risques des produits/service ;
- Conformité aux exigences ;
- Capacité à interagir et à influencer ;
- Parfaite maitrise d'Excel et de PowerPoint ;
- Anglais courant écrit et oral ;
- Maîtrise des outils de reporting et procurement.

Le profil idéal est une personne attentive aux détails, rigoureuse et dotée d'un bon relationnel, qui saura écouter et identifier les besoins.

Informations supplémentaires

Vous serez basé(e) dans les locaux de notre client à La Défense - Puteaux, en Ile-de-France.
- Télétravail possible 2 à 3 jours/semaine._
- Idéalement, vous être disponible dans l'immédiat_