Responsable de Salle

il y a 1 semaine


Montpellier, France La Notte Temps plein

**La Notte**, lieu iconique du **Marché du Lez à Montpellier**, c’est l’alliance parfaite entre **cuisine italienne raffinée**, **ambiance chic** et **soirées festives sous les étoiles**.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) **Responsable de Salle** passionné(e), dynamique et doté(e) d’un véritable sens du **service** et du **management**.

**Vos missions**
- Manager et encadrer l’équipe de salle (serveurs, chefs de rang, runners, barmen)
- Garantir une **expérience client exceptionnelle**, du dîner jusqu’à la fête
- Superviser les **services**, les **réservations** et la **coordination** avec la cuisine
- Participer activement à la **dynamique festive** et à l’image du lieu
- Être **force de proposition** pour améliorer l’organisation et le chiffre d’affaires

**Profil recherché**
- Expérience confirmée en **management** dans un établissement **festif** ou **haut de gamme**:

- Excellent **relationnel**, **leadership naturel** et **sang-froid** en toute situation
- Sens du **détail**, **esprit d’équipe** et véritable **culture du client**:

- Disponible **en soirée et les week-ends** (La Notte vit la nuit )

**Nous offrons**
- Un **cadre de travail unique** au cœur du **Marché du Lez**:

- Une **équipe jeune, motivée et soudée**:

- Une **rémunération attractive** selon profil et expérience
- De **réelles perspectives d’évolution** au sein du groupe

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 550,00€ à 2 850,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Marvilla Parks Temps plein

    SON METIER - Le responsable de salle manage toute l’équipe de salle - Il doit contrôler la marge brute d’exploitation et veiller à ce qu’elle soit toujours excédentaire ce qui signifie notamment gérer les approvisionnements, la tenue des stocks et les commandes relatives au bar - Accueille et salue la clientèle pendant le service LES...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 3* en cours de rénovation vers un 4* situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de salle ou restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de restaurant en étant responsable de...


  • Montpellier, France CHATEAU DE FONTANGES Temps plein

    Le Château de Fontanges, magnifique demeure historique et véritable institution locale, est un hôtel 4** situé en périphérie de Rodez. Il recherche son responsable de restaurant / maître d’hôtel (H/F) en CDI pour épauler son Directeur de la restauration. Cuisine soignée, bistronomique. Vous êtes le véritable chef d’orchestre de la salle de...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 2 semaines


    Montpellier, Occitanie, France Caffe Panis Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Résumé du poste: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes du service en salle, d'assurer la satisfaction des clients et de maintenir des normes élevées de...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) LA FACTORY est une invitation à la dégustation dans une ambiance industrielle made in New York. Le restaurant propose des plats gourmands et raffiné préparés à partir de produits frais de qualité. Aperçu: Nous recherchons un(e) Responsable de Salle compétent(e) pour superviser nos opérations de service et garantir une...

  • Responsable de Salle

    il y a 7 jours


    Montpellier, France Creperie Froment et Sarrasin Temps plein

    Crêperie dans l’hyper centre de Montpellier recherche un(e) responsable de salle. En étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, vous animerez votre équipe de serveurs(ses) pour apporter une qualité de service irréprochable à nos clients, dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise notre restaurant. Tout en étant responsable de votre rang,...

  • Responsable de salle H/F

    il y a 1 semaine


    Montpellier, Occitanie, France gafa Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable de salle pour notre établissement LE YAM'S . En tant que pilier de l'équipe en salle et bras droit du directeur , vous serez chargé(e) d'assurer la gestion quotidienne du service, la satisfaction de la clientèle, le bon fonctionnement de l'équipe et son encadrement. Vous apporterez votre expertise...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France La Cantine de la Manufacture Temps plein

    **La Cantine de la Manufacture**, filiale du groupe **EMPREINTES**, est à la recherche d’un(e) Responsable de salle / Manager pour intégrer son restaurant. Tu as à cœur de garantir un service exceptionnel à tes clients et en plus t’es souriant ? Alors ce job est fait pour toi ! Ce qui t’attend à la Cantine de la Manufacture : une équipe...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France S.A.S. HOLDING SOFIBAR Temps plein

    Un endroit où passer un agréable moment en famille, entre amis ou avec vos collègues. Des cocktails création pour l'apéritif, des accord mets et vins grâce à de délicieuses tapas et aux vins acheté directement chez les viticulteurs. De nombreux spiritueux venant de tous les continents. Un cadre de travail exceptionnel, des produits de qualité,...

  • Leader/ Responsable de Salle

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France VOLFONI Temps plein

    Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d’antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et...