Chef Cuisinier

il y a 22 heures


Bayonne, France THE ROOF Pays Basque Temps plein

**OFFRE CHEF-FE DE CUISINE** **Nous recherchons notre prochain-e Chef-fe de cuisine, passionné-e et expérimenté-e, pour rejoindre notre établissement récemment rénové situé à Bayonne. Vous organiserez l'ensemble de la production de notre restaurant et de notre coffee-shop, proposant une cuisine de saison, créative et "fait maison". Dans notre cuisine moderne et ergonomique, vous travaillerez exclusivement avec des produits frais, locaux et de saison. Vous encadrerez une équipe dynamique composée actuellement d'un cuisinier-pâtissier et d'un commis-cuisinier, tous deux motivés et en développement de compétences.** - **Profil Recherché**_ - Expérience significative en tant que chef-fe de cuisine avec des compétences managériales avérées. - Désireux-se de rejoindre une entreprise en plein développement. - Capacité à coordonner et faire monter en compétence une équipe de cuisiniers avec bienveillance. - Créatif-ve, autonome et passionné-e par le "fait maison", la pâtisserie, la cuisine végétarienne/vegan et la street-food. - Connaissances solides en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire. - **Vos Missions**_ - Garantir la qualité des prestations culinaires et la satisfaction des clients. - Gérer les dépenses, optimiser les coûts des matières premières et contrôler les inventaires. - Assurer l'approvisionnement, la mise en place du service et le nettoyage de la cuisine. - Former, encadrer et développer les compétences de vos collaborateurs, notamment un cuisinier-pâtissier et un commis cuisinier. - Participer activement au développement des offres du restaurant et du coffee-shop. - Garantir l'hygiène, la sécurité et la qualité alimentaire de la cuisine. - **Conditions d'Embauche**_ - CDI - 35h/hebdo - Salaire : À partir de 2300€ brut/mois + heures supplémentaires payées majorées - Avantages : Tickets restaurants de 12,10€/unité, aide aux transports en commun, tarifs préférentiels, carte cadeaux (Noël, naissance, rentrée scolaire), aide à la garde d’enfants (CIF), primes de performance, opportunités de formation continue. - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Service le midi (sans coupures), du lundi au vendredi, plus des événements ponctuels en soirée, travail les jours fériés (heures majorées) - Poste à pourvoir en septembre 2025 - **Pour nous rejoindre** | Lieu du poste : The Roof - Le forum à BAYONNE (64100) Poste à pourvoir dès que possible 2025 Lieu du poste : The Roof - Le forum à BAYONNE (64100) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Avantages: - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires Lieu du poste : En présentiel


  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Bistro toque Temps plein

    **Overview** **Duties**: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats de qualité - Assurer la gestion des stocks et des commandes - Maintenir des normes d'hygiène strictes **Qualifications**: - Expérience préalable en tant que Chef Cuisinier ou dans un rôle similaire - Connaissance approfondie des...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bayonne, France Chez TXOTX Temps plein

    Nous recherchons soit / 1 cuisinier contrat CDI de 25 heures 2 jours de repos consécutifs, travail uniquement du soir 1000€ net Soit: 1 cuisinier contrat CDI de 39 heures 2 jours de repos consécutifs, travail en coupure 1700€ net. MISSION Sous l’autorité du chef de cuisine et du second de cuisine : réalise l’ensemble des prestations...


  • Bayonne, France relief Temps plein

    Poste de cuisinier en 39h, 1 longues et 4 coupures, évolutif. Nous recrutons pour Relief et Traces, le STREETFOOD. Service en moyenne d'une trentaine de clients Equipe complète composée de deux cuisiniers et un serveur. descriptif du poste: Réception des commandes, préparation culinaires, services, plonge etc... Polyvalence et motivation...


  • Bayonne, France Mille et un repas Temps plein

    Entreprise Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France EHPAD LE SEQUE Temps plein

    L'EHPAD Le Séqué accueille 70 résidents en secteur ouvert. Construit en 2013, l'EHPAD est situé dans un environnement calme, au cœur de l'éco quartier du Séqué à Bayonne. Sous l’autorité conjointe du chef de cuisine, le cuisinier assure l'élaboration des repas des résidents dans le but de garantir leur bien-être et leur satisfaction, tout en...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours


    Bayonne, Nouvelle-Aquitaine, France LE BERCAIL Temps plein

    Vous êtes passionné(e) par le monde de la restauration et aspirez à développer vos compétences dans un environnement dynamique et stimulant ? Notre restaurant recherche activement un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe et assister notre Chef de cuisine.LE BERCAIL est le 1er tiers-lieu familial du Pays Basque, un espace hybride et innovant...

  • Chef de Partie

    il y a 4 jours


    Bayonne, France Au Bouchon Basque Temps plein

    Rejoignez notre équipe! Au Bouchon Basque restaurant bistronomique à Bayonne recherche un chef de partie H/F afin de compléter son équipe jeune et dynamique. En tant que cuisinier(e), vos principales responsabilités seront : - Préparer et cuisiner les plats selon les standards et recettes de l’établissement. - Assurer la présentation soignée...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France DomusVi Temps plein

    **À propos de nous**: Dans le centre ville de Bayonne dans les Pyrénées-Atlantiques (64), la résidence services les Templitudes de Bayonne "Résidence Bihotza" offre un cadre de vie élégant à proximité des commerces et centres de soin. A proximité de la gare, la résidence bénéficie du passage d’une navette gratuite à 200 m. Cet établissement...

  • Chef Gérant

    il y a 1 semaine


    Bayonne, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: Rejoignez l'**aventure humaine Ansamble**, entreprise de **cuisiniers avant tout** au service d'une **restauration engagée**, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche **un(e) Chef(fe) gérant(e)** pour l'un de ses **restaurants scolaires** situé à** BAYONNE** (64). **Contrat : CDI** **Horaires : 7H30 - 15H...

  • Chef gérant

    il y a 6 jours


    Bayonne, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.Notre ADN :Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.Excellence opérationnelle : Offrir des prestations...