Pâtissier
Il y a 2 jours
La Flotte, France
HR Hôtel - Restaurant et Spa Marin
Temps plein
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À propos
du poste Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des produits de qualité, savoureux et esthétiques. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et soucieux(se) des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, cette opportunité est faite pour vous. Responsabilités
- Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, desserts et autres produits sucrés selon les recettes établies
- Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits finis en veillant à leur présentation et à leur goût
- Participer à l’élaboration de nouvelles créations en collaboration avec l’équipe
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène en vigueur
- Respecter les délais de production tout en garantissant la qualité des produits servis aux clients
- Assurer un service client courtois et professionnel si vous êtes amené(e) à accueillir ou conseiller la clientèle
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et disposez d’une expérience significative dans ce domaine, idéalement dans un environnement similaire. La maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking ainsi que le respect strict des règles de food safety sont indispensables. Une expérience en restaurant ou dans un cadre professionnel exigeant est un plus. Vous faites preuve d’un sens du détail, d’une grande créativité et d’un excellent sens du service client. Autonome, organisé(e) et capable de travailler sous pression, vous souhaitez contribuer à offrir une expérience gourmande exceptionnelle à nos clients. Type d'emploi : Temps plein Rémunération : à partir de 2 750,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien Lieu du poste : En présentiel