Cuisinier

il y a 1 semaine


Bordeaux, France Centre Hospitalier Spécialisé Vauclaire Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Cuisinier

**CONTRAT**

CDD; Détachement; Mutation

**DESCRIPTIF**

Le Centre Hospitalier Vauclaire 24700 MONTPON MENESTEROL est situé dans le département de la Dordogne.

La ville de Montpon Ménestérol est située à 1 heures de la ville de Bordeaux et à 1h30 de Lacanau.

Le Centre Hospitalier VAUCLAIRE est un établissement public de santé offrant des prises en charge spécialisées aux personnes souffrant de troubles psychiatriques. Il accueille des personnes adultes, adolescentes ou enfants, présentant des problèmes de santé mentale, des pathologies psychiques ou addictives. Sa capacité daccueil est de 266 lits installés et 139 places dhospitalisation de jour.

Le Centre Hospitalier VAUCLAIRE dispose de services couvrant le territoire du département de la Dordogne, et plus particulièrement les secteurs sur la moitié Ouest du département (secteurs des 2 Vallées et secteur de Bergerac).

Site internet de l établissement:
Un poste de cuisinier à temps complet est à pourvoir

Missions:

- Assurer la production et les préparations chaudes.
- Assurer la production et les préparations froides.
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...).
- Participer à l entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Assurer le transport chariot repas.

Compétences requises : capacité à respecter et appliquer des consignes dhygiène et de sécurité alimentaire.

Diplôme et expérience : diplôme CAP cuisine, expérience en cuisine collective souhaitée.

**PERSONNE À CONTACTER**

Anouk PERRARD

0553828212

**ETABLISSEMENT**

Centre Hospitalier Spécialisé Vauclaire
Vauclaire
24700 Montpon-Ménestérol


  • Cuisinier /cuisinière

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Bistrot Niel Temps plein

    Recherche un cuisinier ou cuisinière en cdi 35h du mardi au samedi de 17h à 00h en continue Repos dimanche et lundi Cuisine de tapas produit frais tout fait maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 400,00€ par mois Mesures COVID-19: Masque, visière produit désinfectant et gel hydroalcoolique mis en place Lieu du poste : Un seul lieu de...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 jour


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    nous cherchons un cuisinier ou cuisinière pour notre restaurant traditionnelle située a bordeaux centre. - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 mois - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour un domaine vacances situé à Saint-Genies, en Dordogne, nous recrutons un cuisinier. Poste logé et CDD du 03/04/23 au 25/10/23 Le cuisinier prépare et cuisine des mets selon le plan de production Assurer la confection des menus (cuisson, assemblage, finition, dressage) - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: -...


  • Bordeaux, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - Slash Intérim, pour le compte de son client un Cuisinier (H/F) Sur Saint-Pierre-d'Oléron et ses environs. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions données. - Réaliser la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 3 jours


    Bordeaux, France EHPAD Résidence les Erables Temps plein

    Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places ! Ici, on cuisine ! En bînome avec le chef cuisinier une...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Restaurant d'entreprise recherche Cuisinier/Cuisinière pour rejoindre sa brigade de 24 agents. vous travaillez à 70% des produits frais et serez amené(e) à assurer le service au self. horaires de du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:Débutant accepté -...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 1 semaine


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Cuisinier/ere pour restaurant traditionnel - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher,...) - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Mélanger des produits et...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un(e) Cuisinier / Cuisinière pour prise de poste dès que possible. Travail en coupure mais le restaurant n'est pas ouvert au public. Les prestations à assurer sont les suivantes : - repas séminaires, - soirées étapes (clients hôtel) Travail uniquement en semaine Jours de repos : SAMEDI ET DIMANCHE Compétences attendues : - Savoir...

  • Chef Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    depart de notre cuisinier fin septembre nous cherchons un cuisinier motive' et créatif au plus vite rendez vous entretien d embauche restaurant traditionnel bordeaux centre - **Qualification**:Ouvrier spécialisé - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des...


  • Bordeaux, France Slash Interim Temps plein

    **La mission** - Slash Intérim, pour le compte de son client un Cuisinier (H/F) Saint-Jean-d'Angély et ses environs. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparer et cuisiner des plats selon les fiches techniques et les instructions données. - Réaliser la mise en place des ingrédients, des ustensiles et des équipements nécessaires à la...