Responsable Cuisine
il y a 2 semaines
BIERE, BURGER, MUSIQUE, UN ETAT D’ESPRIT
VOTRE METIER
Si le triptyque bières/burgers/musique vous parle et que:
- Vous avez un mélange bien dosé de décontraction et de professionnalisme
- Vous êtes un(e) passionné(e) et le travail en équipe ne vous fait pas peur
- Vous aimez les gens, vous êtes souriant(e), sympa et à l’écoute
- Vous êtes habile avec dix doigts et votre cerveau carbure aussi vite qu’un service de midi
Venez agrandir la bande Ninkasi
Dans le cadre de l'ouverture du NINKASI CHAMPAGNE AU MONT D’OR, nous recrutons un Responsable de cuisine (H/F)
Vos responsabilités principales:
- Gérer la relation fournisseurs et la gestion des stocks par informatique: passer les commandes, respecter la rotation des stocks, contrôler les DLC, éviter les pertes et les noter si besoin, contrôler les traçabilités et températures sur le logiciel informatique.
- Faire respecter les normes d’hygiène dans les cuisines : sécurité alimentaire, formation et contrôle, nettoyage.
- Management de l’équipe ( 3 à 5 personnes) : créer une cohésion d'équipe, faire respecter les procédures.
- Réaliser les plats de la carte pendant le service
- Veiller à la bonne réalisation du service dans sa globalité
- Participer au nettoyage et au rangement des postes de travail après le service
- Autonomie dans l'organisation de sa cuisine
CAP/BEP/BP Hôtellerie-restauration, 3 ans d’expérience en cuisine dont 1 ans d’expérience réussie en tant que second ou chef de cuisine
Contrat : 39h/semaine
Possibilité d'horaires fixes ( sauf en cas de remplacement vacance ou absence):
Du mardi au samedi: 9h-18h
Salaire:
A partir de 2220 euros brut par mois + 150 euros brut de prime mensuelle. Négociable en fonction de l'expérience.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : à partir de 2 260,00€ par mois
Avantages:
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Travail en journée
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Primes
Lieu du poste : In person
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patissier
il y a 1 semaine
Champagne-au-Mont-dOr, Auvergne-Rhône-Alpes, France SARL RUDY Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la...
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Concepteur-Vendeur Cuisine Expérimenté – Chef de Projet
il y a 1 jour
Champagne-au-Mont-d'Or, France IXINA FRANCE Temps pleinUne entreprise de conception de cuisines recherche un Concepteur-vendeur expérimenté H/F à Champagne-au-Mont-d'Or. Vous serez responsable d'accompagner les clients dans leur projet de cuisine, de la conception à la pose, tout en fournissant un service client exceptionnel. Une bonne expérience en vente et un goût pour le design de cuisines sont...
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Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Champagne-au-Mont-d'Or, France La Villa Borgo Temps pleinMissions: - La production de menu du jour en fonction des arrivages de produits frais et le renouvellement de la carte chaque saison ; - La conception culinaire tout en respectant rigoureusement les normes HACCP et en respectant les normes de qualités du restaurant ; - Vous assurerez également la gestion d'une brigade de 3 personnes ( dont 1 en...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Champagne-au-Mont-d'Or, France Mieux Vivre Votre Recrutement Temps pleinMieux Vivre Votre Recrutement recherche pour l'un de ses clients, un Commis de Cuisine H/F, basé à Champagne-au-Mont-d'Or (69). Rejoindre notre client, c'est, partager les valeurs sur la qualité de leurs produits, le respect de leurs clients et de leurs collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable....
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Champagne-au-Mont-d'Or, France Boulangerie ANGE Temps plein**Rejoindre Ange c’est, partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d’un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.** **ANGE est aujourd’hui le 2nd réseau français de boulangeries. Nous comptons 140 points de vente en France, majoritairement en...
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Adjoint(E) Responsable de Magasin
il y a 5 jours
Champagne-au-Mont-d'Or, France Frais & Compagnie Temps pleinDevenir **Adjoint (e) au responsable magasin** c’est seconder le responsable du magasin pour l'ensemble de ses missions. Dans le but de se former pour devenir responsable, il/elle le remplace en cas d'absence et assure le management de l'équipe et le suivi du magasin. **A ce titre, vous aurez pour missions**: - Conseiller les clients et développer les...
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RESPONSABLE DE SERVICE Salle
il y a 2 semaines
Champagne-au-Mont-d'Or, France Ninkasi Temps pleinBienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres. Au sein du Ninkasi… * Vous encadrez l’équipe...
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Responsable de Magasin Cuisines
il y a 2 semaines
Mont-de-Marsan, France SudOuest RH Temps pleinActeur majeur dans la distribution de cuisines, salles de bains et carrelage dans le sud-ouest (750 personnes, 58 points de vente), recherche le(la) Responsable de son magasin Cuisines à Mont-de-Marsan (Landes). Vous aurez pour missions: - Supervision et développement de l’activité commerciale, mise en valeur du show-room, - Suivi administratif et...
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Responsable de Cuisine
il y a 5 jours
Mont-de-Marsan, France LE QG Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un ou une responsable de cuisine passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité à notre clientèle. Notre établissement est en cour...
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RESPONSABLE DE SERVICE Salle
il y a 2 jours
Champagne-au-Mont-d'Or, France Ninkasi Temps pleinMission Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres. Au sein du Ninkasi… Vous encadrez...