Second de Cuisine
il y a 2 semaines
**Domaine Les Grenettes** situé à **SAINTE MARIE DE RE (17)** recherche son **second de cuisine H/F** pour la saison. Havre de paix et de verdure à 300 mètres de l'océan, Le restaurant "Le Winch" est niché au coeur du Domaine Les Grenettes. Notre priorité, la satisfaction du client. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos principales missions seront les suivantes: - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire: - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine ; - Vérifier la qualité des denrées fournies ; - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations ; - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le Chef de cuisine ; - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire, et effectuer des contrôles ; - Repérer et signaler les dysfonctionnements ; - Remplacer le Chef de cuisine en cas d’absence ; - Participer à la mise en place et à la distribution des plats ; - Participer à la maintenance et l’entretien des locaux, équipements et matériels: - Vérifier le bon fonctionnement du matériel ; - Appliquer les procédures de nettoyage et désinfection ; - Ranger les ustensiles et matériels de cuisine ; - Trier et évacuer les déchets courants. Vous êtes souriant(e), convivial(e), dynamique et avez le sens du contact, alors rejoignez notre équipe dynamique en nous envoyant CV et LM. Type d'emploi : CDD saisonnier, 35h modulation (jusqu'au 31.10.23) **Possibilité d'évolutions** Salaire (CCN HCR) : 2050€ brut Expérience second de cuisine H/F : 1 ans (requis) Possibilité de logement - Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France EHPAD La Douceur de Vivre Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Second de cuisine **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** L’EHPAD de Montsûrs, établissement médico-social accueille 92 résidents et emploie 73 agents. Sous la responsabilité du chef de cuisine, l’équipe est composée de 6 agents. Dans une démarche de cuisine traditionnelle les repas sont préparés...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France Hotel LA REPOSEE Temps pleinLe réputé Hôtel La Reposée rouvre bientôt!! Rejoignez nous pour compléter notre équipe! Nous sommes toujours à la recherche du second de cuisine pour notre restaurant bistronomique La Table de François Le Second(e) de cuisine est l'assistant(e) direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Nantes, France AMOUR DE POMME DE TERRE Temps pleinLe restaurant **Amour de Pomme de Terre**, recherche pour compléter son équipe un **second de cuisine H/F en CDI.** **Restaurant atypique** en plein centre-ville de Nantes, nous travaillons notre carte autour de **la pomme de terre et du fromage** **:une cuisine gourmande et de terroir + évolution de l’offre en brasserie.** - Chez nous vous cuisinerez...
-
Second de Cuisine
il y a 17 heures
Nantes, France Château de la Barbinière Temps pleinLe Château de la Barbinière, situé à Saint Laurent Sur Sèvre, recherche son second de cuisine (H/F). Fort d'une expérience significative dans un poste similaire avec idéalement une expérience dans la restauration gastronomique, vous avez la passion du métier et du travail bien fait. Rattaché(e) au Chef de cuisine, votre rôle sera de l'assister...
-
Second / Seconde de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Pôle Emploi Temps pleinNouveau restaurant cherche son ou sa second(e) de cuisine afin de rejoindre une équipe. Cuisine de saison et produits frais. Fermé le lundi et ouvert uniquement en soirée le vendredi & samedi. Possibilité de semaine en 4jours & 2jours de repos consécutifs. Tu es rigoureux(se), motivé(e) avec une bonne gestion du stress et une parfaite maitrise des...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Nantes, France Maison de Ste Marie Temps pleinRecherche Second(e) de cuisine. 5 ou 6 jours sur 7 selon les services 39h Journée en continue Produits frais, petite carte 40 à 60 couverts par jour Embauche dès que possible **LOGEMENT DISPONIBLE** Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : Jusqu'à 2 340,00€ par mois Avantages: - RTT Programmation: -...
-
Second de cuisine
il y a 5 jours
Nantes, Pays de la Loire, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO44, expert en recrutement Hôtellerie Restauration, recrute unsecond de cuisine(F/H) pour un établissement situé vers Nantes Est, pour l'un de nos adhérents, pour début février.MissionVous assistez le chef de cuisine et vous le remplacer en son absenceVous maitrisez les postes chaud et froid ainsi que la grillade et savez appliquer...
-
Second de Cuisine
il y a 4 jours
Nantes, France Le Recrutement de la restauration ! Temps pleinCabinet de recrutement exclusivement spécialisé dans les métiers de la restauration. Nous savons ce que signifient les horaires en coupure, les coups de feu, les sous-effectifs en salle ou en cuisine, les conditions matérielles de travail parfois inadaptées aux différents plats, les avis des clients parfois démotivants et injustes Nous connaissons...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 2 semaines
Nantes, France Actual Temps pleinPoste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...
-
Second de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Nantes, France Groupe Actual Temps pleinPoste : Second de cuisine (h/f) Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour assister le Chef dans la préparation de délicieux plats à base de produits frais et locaux. Vous aurez l'opportunité de participer à la gestion du poste chaud ou froid selon les besoins. Votre mission principale sera de garantir la qualité et la présentation...
