Chef de Partie en Patisserie

il y a 2 jours


Montpellier, France Terminal #1 Temps plein

Bienvenue au Terminal#1, un lieu unique où la cuisine rencontre la convivialité. Notre restaurant, créé par les chefs renommés Jacques & Laurent Pourcel, propose une expérience culinaire authentique au cœur de Montpellier.

Au Terminal#1, nous célébrons une cuisine généreuse et sans artifice, mêlant saveurs et textures avec simplicité. Dans une ambiance décontractée et élégante, notre établissement devient le point de rencontre de Montpellier, où chacun est invité à savourer, rire et partager des moments agréables.

Rejoignez notre équipe et participez à cette aventure gastronomique qui met en avant la richesse des saveurs du Sud. Chez Terminal#1, chaque jour est une nouvelle opportunité de créer des expériences mémorables pour nos clients.

**Description du poste**:
**Le restaurant Le Terminal #1 recrute un(e) Chef(fe) de Partie en Patisserie pour renforcer son équipe en cuisine.**

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée, sous la supervision directe du Chef Pâtissier, vous jouerez un un rôle essentiel dans la coordination et la gestion des activités de Patisserie au sein de la cuisine.

Vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation des produits de pâtisserie, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans le restaurant. Vous serez chargé de superviser et coordonner les activités de l'équipe de pâtisserie. Vous aurez également la charge de former et encadrer les commis pâtissiers, en les guidant dans l'exécution de leurs tâches. Vous serez amené à gérer les stocks et les commandes de matières premières nécessaires à la production de pâtisseries. Enfin, vous garantissez le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Type de contrat**: CDI, Temps plein, 39h / semaine
**Salaire brut** : 2 445€ brut / mensuel
**Prise de poste au 1er octobre 2025**

**Profil recherché**:
Tu es...
- Organisé et méthodique
- Forte motivation
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
- Résistance au stress et bonne condition physique

Niveau de formation:

- CAP Cuisine, Patissier glacier chocolatier confiseur, boulanger
- BAC professionnel Restauration
- BM de Patisserie


  • Chef de Partie Patisserie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France Céna Temps plein

    Pour le restaurant gastronomique Céna à Montpellier au coeur de l'écusson. Nous sommes à la recherche d'un personne pour un remplacement de congé paternité, d'une durée d'un mois et une à deux semaines supplémentaires. Possibilité d'évoluer sur cette courte période au sein d'une équipe jeune et dynamique avec un salaire attrayant et une très...


  • Montpellier, France Restaurant Reflet d'Obione Temps plein

    **URGENT**: **Restaurant gastronomique Reflet d'Obione, Montpellier centre. Distinction 1* Guide Michelin + 1 étoile verte** **Cuisine soignée, contemporaine, créative et de saison.** **Pour compléter notre équipe, nous recherchons**: - 1 Chef de partie en pâtisserie H/F** **Diplôme en pâtisserie, expérience en restaurant gastronomique...


  • Montpellier, France Terminal #1 Temps plein

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  • Montpellier, France Miranove Temps plein

    Nous recherchons un.e chef.fe de partie pour la partie brunch et pâtisserie, sous les ordres du chef brunch et pâtisserie. Contrat 24h effectives, le vendredi, samedi et dimanche de 8h à 16h30 (30 min de pause par jour) Contrat pouvant évoluer sur un temps pleins, et un CDI. Primes d’assiduité et d’intéressement. Mutuelle incluse. Expériences...


  • Montpellier, France Céna Temps plein

    Description de poste Aperçu du poste: Responsabilités: - Préparer une variété de desserts et pâtisseries en suivant des recettes précises - Créer des décorations attrayantes pour les desserts - Surveiller et maintenir les stocks d'ingrédients nécessaires - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits finis - Collaborer avec l'équipe de...

  • Chef de Partie Tournant

    il y a 4 jours


    Montpellier, France Cj exploitation 1 Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons Chef de partie tournant H/F passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions Chef de partie tournant H/F - Préparer, cuire et dresser les plats selon les standards de l’établissement. - Remplacer les chefs de partie sur différents postes (chaud, froid, garde-manger, pâtisserie). -...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Restaurant traditionnel cuisine française recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans les préparations culinaires ainsi que dans l’élaboration des menus. Connaissances en pâtisserie souhaitées. Expérience dans le poste d’au moins 2 ans. Type d'emploi : Temps plein,...

  • 1er Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Montpellier, France la factory Temps plein

    Restaurant traditionnel cuisine française recherche un chef de partie H/F pour renforcer son équipe de cuisine. Vous assisterez le chef de cuisine dans les préparations culinaires ainsi que dans l’élaboration des menus. Connaissances en pâtisserie souhaitées. Expérience dans le poste d’au moins 2 ans. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du...


  • Montpellier, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe. Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des commandes et des négociations auprès des fournisseurs **Description du profil**: Vous avez...

  • Chef de Partie

    il y a 5 jours


    Montpellier, France Café de la Mairie Temps plein

    Chef de Partie (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que de la supervision des commis de cuisine. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...