Responsable de Salle

il y a 2 jours

Lyon, France Groupe RM DEVELOPPEMENT Temps plein

️ **REJOIGNEZ RM DÉVELOPPEMENT EN TANT QUE RESPONSABLE DE SALLE (LYON)**

**Lieu**: Lyon - Centre-ville
**Contrat**: CDI - Temps plein
**Salaire**: À partir de 2800 € brut / mois (négociable selon profil)
**Univers**: Bar à bières /restaurant à l’ambiance chaleureuse, spécialisé en bières artisanales et produits de qualité

**Votre mission : offrir à chaque client une expérience fluide, chaleureuse et mémorable**

RM Développement, c’est 10 établissements lyonnais portés par une passion commune **:l’amour du produit et du service bien fait**.
Pour accompagner notre croissance, nous recrutons **un(e) Responsable de Salle**, garant(e) de l’accueil client, de la coordination du service et de la bonne dynamique d’équipe.

️ **Vos responsabilités principales**:
**Accueil & service client**: Offrir un accueil irréprochable à chaque client, assurer un service fluide et de qualité, tout en transmettant les valeurs de l’établissement.

**Coordination du service**: Organiser les flux en salle, gérer les plans de salle, anticiper les besoins et réagir efficacement en cas d’imprévus.

**Management de l’équipe salle**: Encadrer, motiver et accompagner les serveurs/ses pour garantir une cohésion d’équipe et un haut niveau de service.

**Formation & transmission**: Former les nouveaux arrivants, partager les bonnes pratiques et assurer un esprit de service commun.

**Relation avec la cuisine et le bar**: Assurer une communication fluide avec les autres pôles de l’établissement pour une organisation optimale.

**Suivi opérationnel**: Participer à la gestion des réservations, du matériel de salle, et faire remonter les besoins à la direction.

**Le profil que nous recherchons**:
Vous justifiez d'une **expérience significative en restauration ou bar à ambiance**, avec des responsabilités managériales.

Vous avez le **sens de l’organisation**, de la rigueur et une vraie capacité à **gérer le stress en service**.

**Leadership naturel** : vous aimez entraîner une équipe et fédérer autour de vous.

Vous êtes **à l’écoute**, dynamique, souriant(e), et toujours tourné(e) vers la **satisfaction client**.

Vous aimez les **produits de qualité**, notamment la bière artisanale, et savez les mettre en valeur.

**Pourquoi rejoindre RM Développement ?**

Un **groupe lyonnais dynamique** avec de vraies perspectives d’évolution

Une **ambiance conviviale**, humaine et bienveillante

Un poste avec **des responsabilités concrètes** et valorisantes

**2 jours de repos consécutifs**, horaires stables

Postulez dès maintenant et devenez un pilier de notre aventure.
Chez RM Développement, on ne se contente pas de servir des plats ou des bières — **on partage une passion, un moment, un lieu de vie**. ✨

Qui sommes nous ?

RM DEVELOPPEMENT, groupe lyonnais familial à taille humaine, est un acteur majeur de la restauration et de lieux de vie, innovant dans ses concepts, mais aussi un industriel qui positionne ses produits de qualité et d’un nouveau genre sur son marché.

RM DEVELOPPEMENT c’est 300 collaborateurs, répartis sur 10 établissements dans le secteur HCR de Lyon.

Son fort développement s’explique par une organisation agile et réactive et son état d’esprit ouvert aux tendances de marché.

  • Responsable de Salle

    il y a 10 heures

    Lyon, France La griegeoise de restauration Temps plein

    RECHERCHE POUR OUVERTURE PROCHAINE D'UNE BRASSERIE UN RESPONSABLE DE SALLE, SALAIRE A NEGOCIER SUR PLACE SELON QUALIFICATION ET EXPERIENCE Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 8 mois Salaire : Jusqu'à 2 400,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Heures supplémentaires - Période de travail de 8 Heures Types de primes...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    Au pied de la colline des poètes, sur les rives du lac du Bourget, Le Lido cherche son nouveau Responsable de Restauration._ Ce dernier aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent auprès de son équipe. **Missions** - Gérer une salle de 40 à 100 couverts avec une équipe de 5-6 personnes dont des chefs...

  • Responsable Pôle Technique des Salles Municipales H/F

    il y a 6 jours

    Lyon, France Ville de Lyon Temps plein

    La Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote l'élaboration de la stratégie...

  • Responsable de Salle

    il y a 4 jours

    Lyon, France Mercure Villefranche-en-Beaujolais Temps plein

    Le Réseau Atypio Hotels Resorts 3-4 étoiles recherche **un ou une Responsable de Salle **notre hôtel 4 étoiles, Mercure Villefranche en Beaujolais. Vous aurez la chance d'intégrer un établissement rénové composé de: - 78 chambres - 5 salles de réunion - Et un restaurant « A L’EPICERIE » L’hôtel s’inscrit et s’engage dans une démarche...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous avez une passion pour la RESTAURATION ? En ce moment, nous recherchons activement un RESPONSABLE DE SALLE expérimenté pour une chaîne de restauration-bistro. Si vous êtes passionné par le contact à la clientèle, la gestion des chiffres et des hommes, un environnement dynamique et la résolution de problèmes, c'est la bonne opportunité pour vous...

  • Responsable pôle technique des salles municipales F/H

    il y a 5 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France VILLE DE LYON Temps plein

    Descriptif et missionsLa Direction Centrale de l'Immobilier (DCI) est le référent de la ville en matière immobilière. Elle pilote et anime, en lien avec les autres directions l'élaboration du schéma directeur immobilier en vue de construire une stratégie patrimoniale globale. Elle affirme le rôle de propriétaire de la Ville de Lyon, pilote...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France CAFE HOTEL DIEU Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un responsable ou une responsable de salle pour rejoindre notre équipe dynamique à . Dans ce rôle clé, vous serez chargé(e) de superviser les opérations de service, d'assurer une expérience client exceptionnelle et de gérer efficacement l'équipe en salle. Votre expertise en gestion de la salle et votre passion...

  • Responsable de salle

    il y a 2 semaines

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RM DEVELOPPEMENT Temps plein

    Responsable de salle (H/F) – ED'S, Bar à Bière , Bar festif , Lieu de vieAu ED'S, on ne sert pas seulement de la bière… on sert de la NEPO, notre petite fierté maison. Une bière artisanale qui a du caractère — tout comme notre équipe On est un bar à bière où l'ambiance est conviviale, rythmée, parfois un peu folle… bref, vivante. Et pour...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Hôtel Lyon-ouest by Arteloge Temps plein

    **L’hôtel LYON OUEST**,** le charme et la tranquillité en bord de Saône... Inauguré en septembre 2012, dans le quartier de Vaise. Un hôtel conçu pour le confort et la quiétude d’une clientèle d’affaires et de loisirs. Il est composé de 102 chambres, une salle de Fitness, et pour se restaurer, le restaurant Quai 50 propose une savoureuse...

  • Responsable de Salle

    il y a 2 jours

    Lyon, France PoMo Hôtel Restaurant Temps plein

    Responsable de Salle (H/F) Rejoignez l'équipe dynamique de l'Hôtel Restaurant PoMo à Échirolles ! En tant que Responsable de Salle, vous serez responsable de la gestion et de la coordination des opérations du service dans notre établissement. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de direction pour garantir une expérience client...