Responsable Bar

il y a 1 semaine

Paris e, France Brasseries à la mode Temps plein

Brasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française. Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soinsle tout dans une ambiance jeune, rétro et un brin décalée De la bonne humeur, du partage, de l’apprentissage, des formations, des promotions interneset surtout, des chances égales pour toutes celles et ceux qui rejoindront l’aventure

Chez Brasseries à la Mode, nos ambitions de croissance sont énormes, et vous pourriez bientôt être à la barre d’un projet super excitant Si vous êtes prêt(e) à créer des moments inoubliables avec nos clients (et à voir leurs visages s’illuminer de sourires ), alors on a hâte de vous accueillir dans l’aventure

**Tes missions**:

- Gérer le bar comme un chef d’orchestre : organisation, rythme, harmonieet parfois un solo de mojito.
- Encadrer l’équipe de bar avec bienveillance, fermeté (et un brin de second degré).
- Maintenir une qualité irréprochable dans les boissons, le service, l’accueil et la présentation.
- Gérer les stocks et les commandes comme un pro, sans jamais laisser une bouteille crier 'je suis vide '.
- Participer activement au service et incarner l’esprit du lieu auprès de nos clients.
- Être force de proposition sur l’innovation bar : nouvelles recettes, mise en avant de produits, zéro déchet, etc.
- Maintenir un bon climat de travail dans l’équipe, gérer les conflits si besoin, et toujours garder son calme (même quand le fût de bière lâche en plein rush).

**Ton profil**:

- Expérience confirmée en tant que Responsable ou Chef Barman.
- Excellent sens du management et de l'organisation.
- Passionné(e) par le service, les produits de qualité, et les ambiances vivantes.
- Réactif(ve), dynamique et toujours de bonne humeur, même quand la machine à glaçons décide de faire grève.
- À l’aise en service comme derrière des platines : si tu sais mixer les gens autant que les cocktails, on adore déjà.

**Ce que nous offrons**:

- **Mutuelle prise en charge à 50%** pour te couvrir.
- **Pass Navigo remboursé à 50%** pour te faciliter les déplacements.
- **Heures supplémentaires rémunérées**, car chaque effort compte.
- **Repas offerts** pendant les services, dans une ambiance conviviale.
- **15% de réduction** dans tous nos établissements.
- **Prime de cooptation**, pour nous aider à recruter de nouveaux talents.
- **Staff parties** pour célébrer nos succès ensemble.
- **Formations internes et externes** pour te permettre d’évoluer.

**Type d’emploi : Temps plein, CDI 42H**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 900,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable Bar

    il y a 6 jours

    Paris 18e, France Le Bar à Bulles Temps plein

    Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz. En 2015, La Machine ouvre Le Bar à...

  • Responsable de bar H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour :Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premièresGestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire)Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caissePréparation de cocktails classiques et créationsGestion et suivi des...

  • Un.e responsable bar

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Le Social Bar & Co Temps plein

    Qui sommes-nous ?Le Social Bar, c'est un laboratoire de convivialité, de fête ET de solidarité.On casse les barrières pour que les gens se parlent (même à Paris, oui ).On invente et on teste de nouvelles manières d'accueillir, de briser la glace, de mélanger des gens qui ne se connaissent pas.On reverse une partie de nos bénéfices à des assos.On...

  • Responsable Bar

    il y a 2 semaines

    Paris 18e, France Bar à Bulles Temps plein

    _Depuis 14 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et jazz._ - En 2015, La Machine ouvre Le...

  • Responsable de Bar

    il y a 2 semaines

    Paris 6e, France FIVE BAR Temps plein

    Recherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des réservations / privatisations soirées Travaille en collaboration avec un autre barman / organisation planning Travail...

  • Serveur de Bar

    il y a 1 semaine

    Paris 5e, France Holiday bar Temps plein

    Nous recherchons un batman/barmaid (H/F) compétent(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que Serveur de Bar, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités: - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les...

  • Responsable de Bar/mixologue

    il y a 2 semaines

    Lyon 2e, France RTA Selection Temps plein

    L'antonin est un bar à cocktails innovant et réputé, situé au cœur de Lyon. Nous sommes connus pour notre ambiance unique, notre service exceptionnel et notre carte de cocktails créative. Nous recherchons un responsable de bar/mixologue passionné pour rejoindre notre équipe et contribuer à notre succès continu. **Description du poste**: En tant...

  • Serveur de Bar

    il y a 2 semaines

    Paris 11e, France bar and beer Temps plein

    Serveur de Bar (H/F) Aperçu: Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) compétent et dynamique pour nous rejoindre,. En tant que Serveur Barman, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et d'assurer une expérience agréable à nos clients. vous devez travailler en autonomie. Responsabilités: - Accueillir les clients et les...

  • Responsable Bar

    il y a 4 jours

    Paris 18e, France La Machine du Moulin Rouge Temps plein

    **RESPONSABLE BAR - Le bar à Bulles** - Depuis 12 ans la Machine du Moulin Rouge développe et propose une programmation entre grands noms internationaux et scène émergente. Elle fait sauter les frontières du club et de la salle de concert, mettant en lumière les différentes scènes des musiques électroniques, mais aussi hip-hop, metal, rock et...

  • Responsable Du Bar

    il y a 13 heures

    Paris, France La Place Centre Culturel Hip Hop Temps plein

    Sous la responsabilité de l’équipe de direction, le responsable bar assurera les missions suivantes: - **Évaluer les besoins, mobiliser et mettre en œuvre** les moyens matériels et humains nécessaires pour assurer l’exploitation du bar. À ce titre il.elle prendra en charge: - L’ouverture et la fermeture du bar - Le recrutement des extras...