Responsable Bar Brasserie
il y a 7 jours
Au sein du second établissement des Brasseries à la mode, nous sommes à la recherche du prochain.e Responsable de Bar, poste clé dans notre organisation. Il/Elle est essentiel.le à l’ambiance du lieu.
- Gestion et management:
- Gestion des stocks et des commandes de boissons (soft, alcool, vin,...).
- Suivi des indicateurs de performance et participation à leur amélioration.
- Former, organiser et encadrer son équipe,
- suivi du planning en accord avec la manager du restaurant.
- Garantir l’ambiance et la qualité de travail.
- Accueil:
- Garant de l’accueil des clients et de leur satisfaction
- Mise en place et production:
- Responsable des mises en place de son équipe,
- capacité de création de cocktails.
Nous proposons très régulièrement des formations internes en vins, alcools, service, management réalisées par les membres de l’équipe ou organisme extérieur.
**Ton profil**:
Tu as déjà eu une expérience similaire ou a plusieurs années d’expérience en tant que barman
et tu souhaites t’investir dans un projet d’envergure.
Intégrer une équipe dynamique, aimant les défis.
- Tu es ponctuel.le et de bonne humeur contagieuse.
- Ayant ambition d’une carrière à long-terme et d’une évolution vers des postes à plus haute responsabilité,
- passionné.e par le secteur de la restauration et de l’accueil,
- tu es un.e team player et sait partager tes connaissances avec ton équipe,
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 660,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
Lieu du poste : En présentiel
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Responsable Bar Brasserie
il y a 1 heure
Paris 2e, France Brasseries à la mode Temps pleinBrasseries à la Mode, c’est déjà deux établissements, et des projets encore plus fous à venir ! Notre mission ? Donner un coup de fouet à la brasserie française. Aujourd’hui, nous recherchons de nouveaux talents pour renforcer nos équipes et devenir nos stars de demain ! Des plats faits maison, des produits frais, et un service aux petits soinsle...
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Commis de Salle
il y a 1 semaine
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinNous recrutons un **commis de bar**(f/h) pour notre restaurant partenaire Marius. **A propos du restaurant brasserie Marius** Dans la tradition du **restaurant bistronomique**, Le Marius a été conçu comme un lieu dédié aux voyageurs avec une carte **aux saveurs méditerranéennes** créée par **Le Chef Yoni Saada**. Le restaurant a été pensé et...
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Serveur de Bar
il y a 2 semaines
Paris 15e, France Brasserie le Peschadoires Temps pleinLa brasserie le Peschadoires recherche son nouveau serveur ou sa nouvelle serveuse pour le service du midi afin de faire continuer à vivre notre cuisine Maison avec des produits de saison. Nous réalisons en moyenne 2 plats du jour chaque jour cuisinés (une viande et un poisson) en plus de 7 plats incontournables de brasserie (Entrecôte, Côte d’Agneau,...
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Officier de Bar
il y a 5 jours
Paris, France Select Service Partner France Temps pleinSSP, leader mondial de la restauration recrute un officier de bar et de petit déjeuner (f/h) pour notre restaurant partenaire Le Train Bleu. A propos du restaurant bar Le Train Bleu Le restaurant-bar Le Train Bleu orchestré par le Chef Samir Balia est un lieu mythique depuis 1901. Cinq cents couverts sont servis chaque jour dans ce décor majestueux qui...
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Responsable de Bar
il y a 5 jours
Marseille 2e, France Bar des 13 coins Temps pleinNous recherchons un(e) Responsable de Bar dynamique, passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous avez une personnalité engageante, un excellent sens de l’organisation et une passion pour offrir des expériences mémorables, ce poste est fait pour vous Vos missions: - Assurer la gestion quotidienne du bar (ouverture/fermeture,...
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Stage : Restauration/brasserie
il y a 2 semaines
Paris, France Hotel Du Louvre Temps pleinSummary Cliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le...
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Cdi : Responsable Bar
il y a 2 semaines
Paris, France Hyatt Hotels Corporation Temps pleinCliquez pour découvrir l’Hôtel du Louvre, situé en plein cœur de Paris. L’hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu’une clientèle de loisir. Le Bar et les...
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Serveur / Serveuse de Bar-brasserie Restaurant (H/F)
il y a 5 jours
Paris 19e, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons une serveuse ou un serveur expérimenté pour service en salle et au bar. Du lundi au samedi, de 11h30 à 15h30 (24h/semaine). - Mise en place du restaurant (couverts) - Service à table - Service au bar - Nettoyage après le service du midi Le Paris 2000 est une brasserie et un restaurant de quartier très chaleureux et familial, proposant...
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Responsable de Bar
il y a 1 heure
Paris, France FIVE BAR Temps pleinRecherche d'un(e) responsable de bar expérimenté(e) pour: Gestion et optimisation du stock, achat METRO matières premières Gestion des commandes auprès du fournisseur (inventaire hebdomadaire) Nettoyage quotidien du bar à la fermeture, et suivi comptabilité fermeture de caisse Préparation de cocktails classiques et créations Gestion et suivi des...
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Responsable Brasserie
il y a 5 jours
Paris 18e, France Le Nord Sud Temps plein**Overview** Nous recherchons un responsable ou une responsable brasserie passionné(e) et dynamique. Vous serez en charge de garantir un service de qualité tout en supervisant l'ensemble des opérations de la brasserie. Votre rôle sera essentiel pour créer une ambiance conviviale et assurer la satisfaction de notre clientèle. **Duties** - Gérer et...