Sous Chef Cuisinier

il y a 2 jours


Marseille, France XTRAS Temps plein

Nous recherchons un Sous-Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant à Marseille. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine et superviserez l'équipe pour assurer la qualité et la constance des plats. Votre rôle est essentiel pour maintenir nos standards élevés et offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des menus, en apportant des idées créatives et innovantes.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine, en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Gérer les stocks et les commandes de produits, en optimisant les coûts et en réduisant le gaspillage.
- Participer activement au service en cuisine, en garantissant une organisation fluide et efficace.
- Expérience significative en tant que Sous-Chef de Cuisine dans un restaurant de qualité, avec une excellente maîtrise des techniques culinaires.
- Capacité à gérer une équipe, à former et motiver les membres du personnel, tout en maintenant un environnement de travail harmonieux.
- Grande créativité et passion pour la cuisine, avec un souci constant du détail et de la présentation des plats.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une rigueur exemplaire.
- Capacité à travailler sous pression, à prendre des décisions rapides et à résoudre les problèmes de manière efficace.

2+ years


  • Chef Cuisinier

    il y a 2 jours


    Marseille, France WORK 2000 Temps plein

    Le restaurant bord de mer, spécialisé dans la cuisine italienne, les burgers et les salades, recherche un Chef cuisinier h/f pour toute la saison. Les horaires sont coupés midi et soir, avec repos le dimanche soir et lundi. Les missions du Chef cuisinier seront les suivantes: - Gestion de la cuisine et de l'équipe - Elaboration des menus en...

  • Chef Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Marseille, France POMODORO Temps plein

    Pour notre client, un bistrot renommé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse situé a proximité de Saint-Rémy-de-Provence, nous sommes à la recherche d'un **Chef cuisinier.** Dans cet établissement qui propose une cuisine traditionnelle Française ou tout est entièrement réalisé maison et à base de produits frais et locaux, vos...

  • Chef cuisinier

    il y a 3 jours


    Marseille, France LOS POLLOS Temps plein

    Offre n° 202MSPC Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F) Cherche cuisinier pour snack suite à une ouverture d'établissement. Vous serez amené à gérer la mise en place des recettes, à créer des sauces maison. Nous sommes ouverts à la création et innovation pour de nouvelles recettes. Vous serez accompagnés à votre prise de poste sur le terrain....

  • Chef de Cuisine ou Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Marseille, France Orpea Temps plein

    **Famille professionnelle/ Métier**: Hébergement / Restauration / Vie sociale - Cuisinier Chef **Intitulé du poste**: Chef de Cuisine ou Cuisinier (Clinique) SAINT-RAPHAEL CDD 3 MOIS H/F **Contrat**: CDD **Temps de travail**: Temps complet **Rythme de travail**: Jour **Description du poste**: **Le centre Cardio-Vasculaire La Chevevrière à Saint...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Marseille 10e, France Casa Blanca Temps plein

    CASA BLANCA, un nouveau restaurant marocain situé à Marseille (La Capelette), recherche un chef cuisinier/une chef cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons un service de restauration le soir uniquement. Responsabilités: - Concevoir et créer un menu innovant en accord avec notre concept lounge. - Superviser l'ensemble des...

  • Chef Cuisinier

    il y a 5 jours


    Marseille 10e, France Casa Blanca Temps plein

    CASA BLANCA, un nouveau restaurant moderne et lounge situé à Marseille (La Capelette), recherche un chef cuisinier/une chef cuisinière pour rejoindre notre équipe dynamique. Nous proposons un service de restauration le soir uniquement. Responsabilités: - Concevoir et créer un menu innovant en accord avec notre concept lounge. - Superviser l'ensemble...

  • Chef Cuisinier

    il y a 7 jours


    Marseille, France Beldi urban Kahwa Temps plein

    **RECRUTEMENT - CHEF CUISINIER MAROCAIN** Nous recherchons un **Chef Cuisinier Marocain** expérimenté pour rejoindre notre établissement. **Profil recherché**: Expérience **exigée** en cuisine marocaine traditionnelle et gastronomique Maîtrise des techniques de préparation des plats emblématiques du Maroc Créativité et capacité à innover tout...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Marseille, France ACSENT DE PROVENCE Temps plein

    AcSent de Provence Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute un Cuisinier confirmé en CDI (H/F) sur son sité basé à Pélissanne. **ACSENT **est engagée dans une politique en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap **LES MISSIONS** Être...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France CAFE DU LITTORAL Temps plein

    Cuisinier (H/F) Expérience Nécessaire ! 4 ans MINIMUM Aperçu: Responsabilités: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisine - Contribuer à maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine - Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Marseille, France AFAH Temps plein

    La MAS Bellevue accueille, en internat et en semi-internat, des adultes présentant un handicap moteur avec troubles associés. En pleine démarche de réorganisation et de réflexion autour du fonctionnement de l’établissement et résolument inscrite dans une dynamique de projets, la MAS recherche: Son Cuisinier en CDI temps plein H/F Mission Placé(e)...