Agent Polyvalent en Restauration Et Entretien Des

Direction Territoriale des Vals du Dauphiné
- Education (Vals du Dauphiné)

Référence : i2120-24CS42393A
- Nature de l'offre **:Emploi Permanent**
- Basé à : Collège Marcel Bouvier - Les Abrets

Affectation : Les Abrets

Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution et de mobilité professionnelle pour un parcours diversifié.C'est une collectivité territoriale majeure qui emploie plus de 4700 agents et propose près de 240 métiers différents.Elle accompagne les Isérois dans leur vie quotidienne en matière de santé, solidarité, mobilités, éducation, tourisme ou culture. Garant d'une équité territoriale et sociale, le Département de l'Isère aménage le territoire et protège les plus démunis.Le Département de l'Isère déploie une politique Ressources Humaines volontariste pour favoriser le recrutement et l'inclusion des personnes en situation de handicap, ainsi que l'accompagnement des agents tout au long de leur parcours professionnel

Missions:

- Participer aux missions de restauration scolaire (distribution des repas, service de
restauration, accompagnement des élèves et entretien des locaux de la restauration)
- Effectuer, seul ou sous le contrôle d'un responsable, l'enchaînement des travaux nécessaires
au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux ( salles de classe, halls, couloirs, escaliers,
bureaux, vitres, rideaux ) de l'établissement. Sous l'autorité fonctionnelle de l'adjoint gestionnaire du collège et sous l'autorité hiérarchique du chef de service Éducation, l'agent effectuera au sein du collège Marcel Bouvier les missions suivantes : -Assurer les missions d'entretien, de nettoyage et de désinfection du secteur dédié et soutenir les collègues sur leur secteur si besoin. -Respecter les consignes de prise en charge des locaux et les protocoles de nettoyage. -Seconder la responsable satellite en début de matinée, pour le dressage et la valorisation des entrées, des fromages et des desserts ainsi que la remise en température des plats. -Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire au service restauration en effectuant des actions de pesées, relevées des taux de prise, en ajustant les quantités aux convives n en sensibilisant les élèves, etc-Assurer les missions d'accueil. -Assurer en cas de difficulté ou de besoin, un renfort au service restauration dans une autre satellite ou à la CMC. -Assurer éventuellement les missions d'entretien des espaces verts, de maintenance des bâtiments et des déménagements.

Activités:

- Entretenir, assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Hiérarchiser et traiter les demandes d'intervention
- Nettoyer les abords du bâtiment
- Vérifier l'efficacité du nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux
- Gérer, distribuer les repas, communiquer avec les convives
- Participer à la mise en valeur, à la distribution des repas et au lavage de la vaisselle
- Assurer l'entretien des locaux et de l'équipement
- Renseigner et/ou archiver les documents de traçabilité
- Accueillir, renseigner et/ou orienter les usagers
- Laver, repasser et entretenir le linge et les vêtements
- Participer à la réalisation, au conditionnement ainsi qu'à l'allotissement des repas et à la
grosse plonge
- Assurer le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Compétences requises:
Sens de l'organisation
Rigueur
Capacité à travailler en équipe
Capacité à trier et évacuer les déchets courants
Capacité à appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des produits et de leurs conditions d'utilisation
Capacité à appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité
Connaissance des matériels et de leurs conditions d'utilisation
Connaissance des procédures internes
Qualité relationnelle
Discrétion
Sens de l'écoute
Connaissance des acteurs
des partenaires et de leurs missions
Capacité à gérer ses postures et gestes de travail

Prérequis:
Aptitude au port des EPI
- Spécificités du poste:
Possibilités d'intervenir sur plusieurs établissements
Poste susceptible d'évolution en fonction des nécessités de services sur les tâches d'entretien
de restauration, d'accueil et de maintenance
Polyvalence
Horaires fixes (périodes scolaires et extra-scolaires)
Ponctualité
Réserve et discrétion
Port et entretien des équipements de protection individuelle
- Avantages:
Le Département de l'Isère offre à ses agents la possibilité de bénéficier de différents services:

- Association du personnel (tarifs négociés vacances / loisirs / billetterie, chèques vacances, achats groupés)
- Association sportive du personnel (réductions dans différentes salles de sport, proposition de cours de yoga, Pilates )
- Adhésion à une complémentaire santé et/ou prévoyance à tarif négocié
- Accès au restaurant administratif ou tickets restaurant
- Plan de déplacement