Chef Boulanger

il y a 1 semaine


Paris e, France Pôle Emploi Temps plein

Recherche Chef Boulanger (ère) spécialisé boulangerie type LIBANAISE
- **Qualification**:Ouvrier spécialisé
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:5 ans
- **Compétences recherchées**:

- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Capacité à fédérer
- Autonomie
- Capacité de décision


  • Chef Boulanger

    il y a 2 jours


    Paris 15e, France Ernest & Valentin Temps plein

    La boulangerie Ernest & Valentin recrute ! Créée en 2013 avec la volonté de conquérir le cœur et les papilles des parisiens, Ernest & Valentin n’a cessé de revendiquer le « fait-maison » et le bien manger. Ce sont aujourd’hui 9 boutiques et 1 atelier de fabrication qui défendent ces valeurs au quotidien. Seriez-vous celui ou celle qui nous...

  • Chef Boulanger

    il y a 2 jours


    Paris 15e, France TARTEMPION Temps plein

    Pour Panade, la boulangerie Pâtisserie de Merouan Bounekraf dans le 15eme arrondissement de Paris , Nous recherchons un Boulanger (H/F) passionné par le domaine de la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Fonctions: - Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries de qualité - Respecter les normes...

  • Chef D'équipe en Boulangerie

    il y a 2 semaines


    Marseille 15e, France PAIN ET PARTAGE Temps plein

    Pain et Partage Marseille est une entreprise qui produit chaque jour un pain de qualité (certifié bio, farine & blé issus de filières locales ), selon une méthode semi-industrielle, pour la restauration collective, notamment de nombreuses écoles primaires du département. L’entreprise est conventionnée Entreprise d’Insertion. Cela lui permet de...

  • Chef Boulanger Junior

    il y a 7 jours


    Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps plein

    Paris, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters...


  • Marseille 15e, France PAIN ET PARTAGE Temps plein

    Pain et Partage Marseille est une entreprise qui produit chaque jour un pain de qualité (certifié bio, farine & blé issus de filières locales ), selon une méthode semi-industrielle, pour la restauration collective, notamment de nombreuses écoles primaires du département. L’entreprise est conventionnée Entreprise d’Insertion. Cela lui permet de...

  • Chef Boulanger

    il y a 7 jours


    Paris, France MaMi Deli Temps plein

    **À propos du poste** MaMi Deli est la boulangerie du groupe Levantine située dans le 11e arrondissement de Paris. Ouverte depuis 2019, elle est devenue une véritable petite institution de quartier, avec une clientèle fidèle sur tous les jours de la semaine. Tout y est fait maison et nous nous engageons à offrir à nos clients des pains, viennoiseries...

  • Chef Adjoint Boulanger

    il y a 2 jours


    Paris 8e, France Midore -Kayser Temps plein

    Titre du poste: Chef Adjoint Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef adjoint Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef adjoin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir...


  • Paris, France Chez Meunier Temps plein

    On recrute ! - Adjoint(e) au Chef Boulanger (H/F) PARIS - Temps plein - Poste dispo tout de suite ! Tu as la boulangerie dans le sang, tu adores le bon pain, et tu veux bosser dans une ambiance fun mais sérieuse ? Cette annonce est pour toi ! Ce qu'on attend de toi : En binôme avec notre chef boulanger, tu seras son bras droit. Au programme : - Participer...

  • Chef Boulanger

    il y a 1 jour


    Paris 19e, France Sareden Bio Temps plein

    Notre boulangerie Saréden BIO Paris 19e recherche son Chef boulanger dans la mission principale consistera à fabriquer et à faire fabriquer les pains traditionnels, les pains spéciaux et des préparations boulangères salées. De plus, le chef boulanger sera amener à: - Gérer ou améliorer les plannings de production - Manager et coordonner le...

  • Cdi Chef Boulanger

    il y a 5 jours


    Paris, France Boulangerie les 2 Frères Temps plein

    **A PROPOS DE NOUS** Nous avons le poste parfait ! Nos produits sont à la fois traditionnels et tendances et la gamme sera à repenser. Nos valeurs: - La bonne humeur - L’exigence du travail bien fait - L’esprit d’équipe et la partage **LES MISSIONS** En tant que chef boulanger/cheffe boulangère, vous serez au centre du jeu : imaginer une...