Chef de Partie

il y a 1 jour


NeuillysurSeine, France COMPASS GROUP Temps plein

**La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** **

Ce que l'on vous propose:

- CDI 35H
- ** Du lundi au vendredi : 08H30 - 19H00**:

- ** 1 week-end sur 2 travailler**:

- 13ème mois
- 13 RTT
- Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure

Ce que vous ferez concrètement:

- Elaborer les préparations **(Chaudes ou viandes ou poissons ou sauces ou entrées chaudes)**:

- Optimiser et adapter l’organisation de la production
- Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Participer à l’accueil et au service des convives
- Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

**Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons**:

- Titulaire d'un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significative
- Vous maîtrisez les techniques de cuisine
- Vous aimez le travail en équipe
- Vous êtes dynamique
- Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous

Informations du site

Structure hospitalière ouverte 7j/7 d'envergure internationale sur laquelle nous produisons 100 couverts/jour. Le site est accessible par métro ligne 1. Etablissement ayant a coeur de proposer une prise en charge de qualité.

Compass Group France, Exhausteur de vous

Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon le poste à pourvoir : 13ème mois, RTT, mutuelle d’entreprise, CSE, primes, repas offertset bien d’autres encore.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.


  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Neuilly-sur-Seine, France Nouvelle Garde Temps plein

    **_À propos de nous_** Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une cuisine française simple mais pleine de panache et de joie de vivre, une cuisine qui se moque des conventions et des tendances. Notre but : être les gardiens de la cuisine française traditionnelle - du direct producteur travaillé maison par...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 6 jours


    Neuilly-sur-Seine, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Demi Chef de Partie au chaud H/F pour son établissement situé à Neuilly sur Seine Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France Extracadabra Temps plein

    Plats français proposés sur des grands airs d'opéra classique et dans un cadre digne d'un théâtre italien. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Croissy-sur-Seine, France restaurant les enfants de coeur Temps plein

    **Job Summary** Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la cuisine en aidant à la préparation des aliments et en supervisant les opérations culinaires au sein de l'établissement de restauration. **Responsabilités** - Assister le chef dans la préparation des plats et des ingrédients - Superviser et coordonner les tâches du personnel de...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Hôtel particulier du 19ème siècle, situé dans le calme et le charme de l'Ouest parisien, Le 5 Particulier présente un cadre exceptionnel. Véritable paradis vert avec son jardin et sa terrasse aménagée, ce boutique hôtel a pour volonté d'offrir une expérience inoubliable à sa clientèle. L'hôtel 4 étoiles...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    Ivry-sur-Seine, France Bamboche Restaurant Temps plein

    **À propos de Bamboche** Situé à Ivry-sur-Seine, Bamboche est un lieu où la gastronomie française rencontre l’esprit convivial d’un véritable lieu de vie. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) pour compléter notre brigade et participer à l’élaboration de plats créatifs qui raviront les...

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France MEDIREST Temps plein

    Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Neuilly-sur-Seine, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Du lundi au vendredi : 07H - 15H30 - 13ème mois - RTT - Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure... Ce que vous ferez concrètement: - Elaborer les préparations **(Chaudes ou viandes ou poissons ou sauces ou...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 24 heures


    La Bussière-sur-Ouche, France Le Mercato De L'Emploi Temps plein

    Intitulé du poste : CHEF DE PARTIE Nous recherchons un Chef de Partie talentueux pour rejoindre une équipe dynamique au sein d'un environnement culinaire stimulant. Ce poste est à pourvoir en contrat à durée indéterminée ou déterminée (jusqu'en janvier 2026) et n'offre pas de travail à distance, ce qui permet de favoriser l'esprit d'équipe et la...