Commis Pâtisserie
il y a 2 jours
L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez.
Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature.
Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des valeurs communes à tous nos établissements.
Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à proximité de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse charmante dans le tumulte estival.
De part sa situation idéale, La Mandarine vous invite à découvrir les merveilles que propose le Golfe de Saint-Tropez : la baie de Pampelonne, la découverte des vignobles, sans oublier la mer, le sable et le soleil de la Cote d'Azur.
Pour la saison estivale 2025, La Mandarine est à la recherche d’un Commis Pâtisserie (H/F)
En coopération avec le Chef de Partie Pâtisserie, vous participez au bon fonctionnement de votre partie et de la satisfaction culinaire de nos clients. Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité et raffinement.
**Vos missions seront les suivantes**:
- Assurer la mise en place et le nettoyage de son poste de travail
- Réaliser des préparations préliminaires
- Réaliser des cuissons et remises en température
- Réaliser des recettes à partir de fiches techniques
- Adapter son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
**Modalités et Avantages**:
- Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
- Nourri, logé
- Salaire attractif + prime
- Mutuelle 50%
- Réfectoire accessible matin, midi et soir
- Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
- Vous avez une première expérience réussie dans un établissement de standing similaire
- Vous assimilez rapidement les techniques de préparation des éléments d’une carte
- Vous connaissez et appliquez les normes HACCP
- Vous êtes une personne passionnée, organisée, réfléchie, et professionnelle
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Commis de Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Hôtel Byblos Saint-Tropez Temps pleinRejoindre le Byblos, c'est rejoindre une grande famille. Venez vivre une expérience unique. Entrez dans la légende ! L’hôtel Byblos** Palace, situé en plein cœur de Saint-Tropez recrute son Commis Pâtisserie (H/F) pour compléter son équipe de Cuisine. Le/la commis Pâtisserie assiste le Chef Pâtissier et apprend de l’observation et de la...
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Commis de Pâtisserie
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinVous faites preuve de curiosité par rapport à l’ensemble de l’activité en pâtisserie et avez le sens de l’observation - Vous savez vous adapter à la variété des tâches et des rythmes de travail - Vous aiderez le chef de partie pâtisserie à tenir son poste - Vous aidererez à entretenir le materiel - Vous integrerez une équipe hierarchisée...
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Commis Pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Tropez, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinCDD, 3-6 moisTemps pleinMoins de 2 ans d’expérienceCAP, BEPPâtissier/ère **Mission**: Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, un bar à cocktails, des boulangeries-pâtisseries et un atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et...
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Commis Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Jean-d'Illac, France Monblanc Traiteur Temps plein« Excellence, innovation, savoir-faire et engagement responsable ». Acteur incontournable de la haute gastronomie en Nouvelle Aquitaine, Monblanc Traiteur, partenaire privilégié de nombreux chefs étoilés et grands noms de la gastronomie Française, réalise pour ses clients des événements sur-mesure allant d’un cocktail intimiste à un diner de...
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Stagiaire Commis de Pâtisserie
il y a 17 heures
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France cheval blanc Temps pleinPositionCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs reprises...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 16 heures
Saint-Tropez, France LA PETITE PLAGE Temps pleinSAINT TROPEZ - Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe du restaurant LA PETITE PLAGE à Saint Tropez. Carte créée par le Chef multi étoilé et MOF Eric FRECHON. Vous participerez à la préparation de desserts raffinés, contribuant ainsi à l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients...
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Commis Pâtisserie
il y a 15 heures
Saint-Malo, France LE CAFE DE ST MALO Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis pâtissier ou une commis pâtissière motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision de notre cheffe pâtissière, vous participerez à la réalisation des différentes préparations sucrées tout en respectant les normes d'hygiène et de qualité de l'établissement....
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Commis de Patisserie
il y a 2 semaines
Saint-Joachim, France La Mare aux Oiseaux Temps pleinPour consolider son équipe de cuisine, le Chef Eric Guerin du restaurant La Mare Aux Oiseaux cherche son/sa nouveau(elle) commis de pâtisserie. vous intégrerez une brigade de pâtisserie composée de 3 personnes (un chef, une seconde et un apprenti). Nous avons des objectifs d'entreprise bien définis notamment celui d'obtenir une deuxième étoile au...
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Stagiaire Commis de Pâtisserie
il y a 2 jours
Saint-Tropez, France JobiJoba FR S2 Temps pleinAu sein d’une équipe d’Ambassadeurs passionnés par la gastronomie, vous participez activement à l’excellence sucrée de la Maison. En tant que Stagiaire en Pâtisserie, vous assistez le Chef Pâtissier et sa brigade dans la préparation et la réalisation des créations sucrées, contribuant à offrir à chaque hôte une expérience gourmande...
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Commis pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Barthélemy, Bretagne, France Eden Rock - St Barths Temps pleinEden Rock - St Barths –un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l'art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.Eden Rock - St Barthsvous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de...