Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
SAINT TROPEZ - Nous recherchons un(e) Pâtissier(e) talentueux(se) pour rejoindre notre équipe du restaurant LA PETITE PLAGE à Saint Tropez.
Carte créée par le Chef multi étoilé et MOF Eric FRECHON.
Vous participerez à la préparation de desserts raffinés, contribuant ainsi à l'expérience culinaire exceptionnelle que nous offrons à nos clients en veillant au respect des standards qualité de la carte.
**Responsabilités**
- Concevoir et préparer une variété de pâtisseries et desserts selon les standards du restaurant.
- Assurer la qualité et la présentation des plats sucrés servis aux clients.
- Gérer les stocks d'ingrédients nécessaires à la pâtisserie.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une bonne coordination lors du service.
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
- Former et encadrer les apprentis ou commis en pâtisserie.
**Profil recherché**
- Expérience préalable dans un poste similaire.
- Maîtrise des techniques de pâtisserie;
- Connaissance des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
- Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique.
- Passion pour la gastronomie et créativité dans la conception des desserts.
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 5 mois
Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
- Restaurant d'entreprise
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 07/07/2025
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Chef de Partie
il y a 8 heures
Saint-Tropez, France JobiJoba FR S2 Temps pleinAu sein d’une brigade passionnée, vous êtes responsable d’une section pâtisserie et contribuez activement à l’excellence de notre univers sucré. Vous réalisez vos préparations dans le respect des fiches techniques et garantissez une qualité constante. Vous participez à la création de desserts en sublimant les produits de saison et en...
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Chef de Partie Patisserie
il y a 13 heures
Saint-Paul, France Le Saint-Paul Temps pleinDescription de l'entreprise **_ Le Saint Paul 5* Relais&Chateaux_** **Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants.** Description du poste Le Chef De Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef De Partie Pâtisserie véhicule l’image de l’hôtel...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 1 semaine
Saint-Tropez, France Maisons Pariente Temps pleinSous la responsbailité du chef patissier vous - Elaborerez les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire - Préparerez les produits et mettrez en place les matériels de cuisine - Respecterez les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène - alimentaire, et effectuerez les...
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Chef de Partie
il y a 10 heures
Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Cheval Blanc Temps pleinLA MAISONCheval Blanc St-TropezA l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.Récompensée à plusieurs...
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Sous-chef Pâtisserie
il y a 14 heures
Saint-Tropez, France Christian Dior Couture Temps plein**Position**: Dans le cadre de la réouverture de notre jardin Dior des Lices à St Tropez, nous recherchons un Sous-Chef pâtisserie pour les activités liées aux espaces de restauration. Vous travaillez en transverse avec des nombreuses Directions de Christian Dior, dont la Direction Clients, ainsi que le Groupe LVMH. Le Sous-Chef pâtisserie contribue à...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 4 jours
Saint-Bon-Tarentaise, Auvergne-Rhône-Alpes, France Airelles Temps pleinType de contrat : CDDDate de début : Dès que possibleDurée du contrat : 4 à 5 moisLieu : CourchevelFourchette de salaire : entre 2200 et 2500Rattaché(e) au Chef Pâtissier (H/F) et au Second (H/F), vos missions quotidiennes seront les suivantes :Assurer et organiser la production de pâtisserie conformément aux fiches techniquesCoordonner l'envoi des...
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Chef de Partie Pâtisserie
il y a 6 jours
Saint-Paul, France Le Mas de Pierre Temps plein**Chef de partie pâtisserie - Saint Paul de Vence - CDD saison hivernale** - Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent !_ Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d’un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant...
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Chef de partie en pâtisserie
il y a 11 heures
Saint-Gilles-les Bains (RE), France Le Boucan Canot Temps pleinEntrepriseLes pieds dans l'eau, l'Hôtel Restaurant Boucan Canot, filiale du Groupe Macé, offre un cadre de travail unique avec une vue panoramique sur l'une des plus belles plages de l'île de La Réunion. Hôtel de charme classé 4 étoiles, Le Boucan Canot à Saint-Gilles-les Bains comporte 47 chambres et suites ainsi que des salles de séminaire. Son...
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Sous Chef
il y a 2 semaines
Saint-Tropez, France Cheval Blanc Temps pleinCheval Blanc St‑Tropez A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St‑Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint‑Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien. LA MAISON A l'ombre de majestueux...
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Demi Chef de Partie Pâtisserie
il y a 16 heures
Saint-Ouen, France Boutique MAM par Stéphanie Le Quellec Temps pleinLa Chef doublement étoilée et lauréate de Top Chef, Stéphanie LE QUELLEC et son Chef Pâtissier Pierre Chirac cherchent **UN.E CHEF.FE DE PARTIE DE PÂTISSERIE**pour renforcer la brigade de pâtisserie de leur "MAISON DE CUISINE", boutique traiteur pâtisserie. Rejoignez l'équipe de pâtisserie au sein du laboratoire situé à Saint-Ouen-Sur-Seine....
