Demi Chef de Partie

il y a 15 heures

SaintCloud, France La Maison Temps plein

L’établissement La Maison recherche des demi Chefs de partie pour son ouverture prochaine

Plusieurs postes à pourvoir en cuisine.

DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Le restaurant La Maison ouvrira ses portes courant septembre sur la place du Marché des Avelines à Saint Cloud.

Du matin au soir, La Maison accueillera les gourmands quelque soit l'heure, du lundi au dimanche sans interruption. Une carte simple mais variée avec des produits frais et le tout fait maison.

Aperçu du poste:
Nous recherchons un demi Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique.

DÉTAILS DU POSTE:

- Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
- Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
- Eplucher, couper ou encore émincer les légumes
- Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires
- Participer à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client
- Veiller à l’entretien de la cuisine et du matériel
- Respecter scrupuleusement les règles d’hygiène et de sécurité.
- Assister le Chef de cuisine et le second dans la préparation des aliments

Résumé du poste:
En tant que demi Chef de Partie, vous serez responsable d'assister le Chef de cuisine et son second dans la préparation et le service des aliments dans un environnement de restauration.

Compétences requises:

- Expérience dans la restauration
- Bonne connaissance des normes d'hygiène et de manipulation des aliments
- Capacité à travailler en équipe et sous pression
- Aptitude à suivre les instructions du Chef de cuisine

Salaire à définir selon l’expérience.

Plus les pourboires en commun.

Plannings à définir mais Prévoir 1 à 3 coupure par semaine.

La Maison travaille dans un environnement sain avec des valeurs humaines, honnête, du respect et de la bienveillance quelque soit votre poste.

L’établissement a été pensé pour accueillir les clients comme s’ils étaient à la Maison.

Si vous êtes passionné par l'industrie de la restauration, avez une excellente présentation personnelle et souhaitez offrir une expérience exceptionnelle à nos clients, nous serions ravis de vous rencontrer.

Prêt a relevé le challenge de l’ouverture de La Maison ?

Postulez dès maintenant pour rejoindre notre équipe en envoyant votre CV.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 763,87€ à 2 503,14€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

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    Saint-Tropez, France Zuma Saint Tropez Temps plein

    As a Demi Chef de Partie at Zuma, we’re all about crafting extraordinary dining experiences, you’ll play an integral role in making that happen. With your passion for cooking and commitment to excellence, you’ll support the kitchen team while building your skills and growing your culinary expertise. Join our team for the summer season 2025, please note...

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    Saint-Herblain, France Midi et demi Temps plein

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