Cuisinier(E) en Restauration Concédée

il y a 4 jours


Bordeaux, France AKTISEA Temps plein

**Missions**:
Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.

Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.

Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.

Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.

Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

**AMENAGEMENT / ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL**:
Type de site: Etablissement Militaire

Horaires: 07h00 à 14h30 + 1 week-end/mois le samedi et dimanche de 09h30 à 14h30 ou de 16h30 à 20h30.

Nombre de repas: 500 /550 environ sauf le week end (100)

Effectif de l'équipe: 6 en cuisine
- Type de contrat**:CDI Temps plein.**:

- Salaire**: 1800€ brut/mois + 13ème mois.**:

- Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Notre client dispose d'une mission handicap au sein du groupe.

**Formation et expérience**:
Formations de type **CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.**

Expérience de minimum 2** ans sur un poste similaire.**

Dynamique, positif(ve) et autonome, rigoureux(se), capacité d’adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

**A propos de notre client**:
Humilité, simplicité, efficience, et sens des responsabilités, telles sont leurs valeurs.

Fort de ses 36 000 collaborateurs présents dans 54 pays, acteur mondial indépendant du catering aérien, notre client est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, restauration collective, bases-vie, catering ferroviaire et retail.

Maryne, notre Chargée de recrutement est également joignable au **07.57.90.00.67.**
Nous vous attendons

A compétences égales, la priorité sera donnée aux personnes bénéficiaires de l'obligation d'emploi (loi du 11 février 2005).

Qui sommes nous ?

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la restauration sur mesure,
**un(e) Cuisinier(e) en Restauration Concédée H/F.**
Un poste est à pourvoir à
**Bordeaux (33800).



  • Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France SILO Temps plein

    Nous recrutons : Cuisinier(ère) – CDI Temps pleinÉtablissement de restauration rapide haut de gamme, nous proposons une cuisine dynamique, généreuse et créative, où l'exigence culinaire rencontre l'efficacité d'un service rapide de qualité.Nous recherchons aujourd'hui un(e) cuisinier(ère) passionné(e), motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une...


  • Bordeaux, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...


  • Bordeaux, France Derichebourg interim Temps plein

    **DERICHEBOURG Intérim et Recrutement**, un acteur agile et réactif au sein d'un grand groupe, est votre partenaire privilégié pour booster votre carrière dans un environnement dynamique ! Chaque jour, plus de 5 000 talents font le choix de nous rejoindre pour des missions stimulantes, un accompagnement personnalisé, et des opportunités de carrière...

  • Apprenti(E) Cuisinier(E)

    il y a 6 jours


    Bordeaux, France LES JARDINS DE CAUDERAN Temps plein

    La Résidence les Jardins de Caudéran est située en plein cœur de Caudéran. Structure à taille humaine de 70 lits, nous recherchons un(e) apprenti(e) Cuisinier (ère) à compter de septembre 2025. **Les atouts de notre résidence**: - Proche du centre-ville et facile d’accès (ligne 16 et 41) ou en vélo : c’est bon pour la planète - Salle de...

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines


    Bordeaux, France INSTITUT BERGONIE Temps plein

    **CUISINIER** **CDD à partir du 28/10/2024** Vous êtes cuisinier(e) et vous souhaitez rejoindre un établissement engagé pour la lutte contre le cancer ? Rejoignez dès maintenant les équipes de l’Institut Bergonié à Bordeaux. Vous feriez partie du service de restauration, certifié ISO 9001, proposant une cuisine maison, en liaison chaude et à...


  • Bordeaux, France NOVETTINO Temps plein

    **NOVETTINO, la meilleure des Focaccia arrive à Bordeaux !** NOVETTINO, c’est le concept de sandwicherie premium du moment. Notre produit phare, la focaccia, se décline en une quinzaine de recettes savoureuses élaborées à partir de produits frais importés d’Italie. En tant que cuisinier(e) polyvalent(e), vous œuvrez au quotidien pour offrir la...


  • Bordeaux, France LA CREPE D ANGELE Temps plein

    Dans une équipe jeune et dynamique, vous réaliserez préparations, galettes aux sarrasins, salades composées, glaces et crêpes sucrés. Vous suivrez une formation de crêpier à votre prise de fonction afin d'être rapidement en autonomie sur le poste. Nous réalisons les pâtes salées et sucrées les matins et cuisinons les après-midi afin de...


  • Bordeaux, France Pôle Emploi Temps plein

    Select Service Partner est spécialisée dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous sommes à la recherche d'un cuisinier pour notre enseigne Grand Comptoir. Pourquoi rejoindre...


  • Bordeaux, France Central Bordeaux Temps plein

    **Job Summary** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Votre expertise culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 4 jours


    Bordeaux, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** La résidence recherche un cuisinier ou second de cuisine (h/f) dans le cadre des remplacements congés d'été du 3 aout au 15 septembre. Etablissement de plain-pied situé à 15 minutes du centre-ville de Mérignac (33), la maison de retraite médicalisée Médicis accueille 100 résidents et offre un cadre calme et verdoyant. Cet...