Managers en Restauration
il y a 3 jours
Afin de poursuivre notre développement, nous recherchons des Managers afin de gérer un point de vente de restauration qui vous aura été confié ( brasserie et restauration de groupes et séminaires, cafétéria, points de vente à emporter ) sous la responsabilité du Responsable de Restauration.
Missions / Objectifs de la fonction
Pour nos visiteurs
Vous les accompagnez dans leurs choix, vous vous dépassez pour leur proposer le meilleur et ainsi optimiser leur satisfaction. Commerçant dans l’âme, vous saurez être l’ambassadeur du service Restauration et mettre votre dynamisme à contribution pour améliorer les prestations commerciales de votre point de vente.
Pour votre équipe
Vous êtes un leader. Vous accompagnez et faites évoluer votre équipe au quotidien, afin d’atteindre les objectifs fixés. Exemplaire, vous êtes également présent pour leur transmettre le goût de la relation clients, le tout en respectant les normes d’hygiène ainsi que les procédures du service. Véritable coordinateur, vous êtes une personnalité incontournable au sein de votre unité et vous savez aussi bien motiver, que convaincre vos collaborateurs.
Pour les résultats
**Vous aimez la performance**: Ticket moyen, temps d’attente du visiteur, taux de satisfactionsont autant de données que vous manierez au quotidien. Votre sens de l’analyse vous permettra de prendre de bonnes initiatives, afin d’accroitre les ventes. En superviseur opérationnel, vous intervenez sur des missions administratives et financières (gestion des réservations, des caisses, des commandes ) et des missions techniques (signalétiques, informatiques, suivi de la maintenance des matériels).
**Profil recherché**:
Disponibilité week-ends et jours fériés,
Titulaire d’un BTS Hôtellerie/Restauration,
Expérience de 2 ans en encadrement dans le milieu de la restauration,
Aisance relationnelle,
Dynamisme, organisation, autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe.
**Nous vous proposons**:
D’évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique
De rejoindre une entreprise engagée au cœur des enjeux actuels sur le climat : Norme ISO14001, Convention des Entreprises pour le Climat (CEC)
D’intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de poste,
Une organisation du travail attractive dans le secteur de la restauration (temps complet, journée continue, 2 jours de repos consécutifs, )
1-2 ans
DUT / BTS / Bac +2
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Manager de Restauration Service Cdd Saisonnier de
il y a 1 semaine
Saint-Ours, France Vulcania Temps plein**Description**: VULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille plus de 385 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la...
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Manager de Restauration Service Cdd Saisonnier de
il y a 6 jours
Saint-Ours, France Vulcania Temps pleinVULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille plus de 385 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre dans...
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Manager de Restauration Production
il y a 1 semaine
Saint-Ours, France Vulcania Temps plein**Description**: VULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille plus de 385 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- 2300er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà ! Hachée sur...
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Manager en Restauration Rapide
il y a 2 semaines
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Jules & John****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDI- A partir de 2300€er **À PROPOS DE JULES & JOHN****: Jules&John, Le hamburger américain production Sud-Ouest ! La boulangerie-pâtisserie à la française ! Le principe est simple, ici, tout est home made ! Des Buns fabriqués sur place et en abondance... De la viande locale en veux-tu ! En voilà !...
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Responsable Adjoint
il y a 2 semaines
Saint-Ours, France Huggy Temps pleinDescriptif du poste **Sous l’autorité du (de la) responsable du Service restauration et en lien étroit avec celui-ci (celle-ci), vous assurerez**: - le management de l’activité production - économat, (animation d'une brigade pouvant aller jusqu'à 25 personnes; participer aux opérations de recrutement; assurer une polyvalence sur la totalité de...
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Employé-e Polyvalent de Restauration
il y a 1 semaine
Saint-Ours, France Vulcania Temps pleinVULCANIA, parc d’exploration des volcans et de la planète Terre, situé au cœur du massif volcanique auvergnat (chaîne des puys inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO), accueille plus de 385 000 visiteurs par an. Unique en Europe, Vulcania transporte ses visiteurs dans l’univers des volcans, des phénomènes naturels et de la Terre dans...
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Manager de Salle
il y a 6 jours
Saint-Ouen, France AMG Restauration Temps plein**Job Overview** **Responsabilités** - Superviser le personnel et les opérations quotidiennes du restaurant - Gérer les horaires, les tâches et les performances de l'équipe - Assurer la qualité du service client et la satisfaction des clients - Diriger et former le personnel sur les normes de service et d'hygiène - Planifier et organiser les...
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Adjoint de Restauration
il y a 3 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif pouvant aller jusqu'à 6000€/an et un...
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Alternant Manager
il y a 1 semaine
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Crescendo Restauration Temps plein**Crescendo****: - Saint-Gilles-Croix-de-Vie- CDD- à partir de 11.27€ de l'heureer **À PROPOS DE CRESCENDO****: Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place pour le...
