Chef de Partie

il y a 1 semaine


Nanterre, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

**Temps partiel : 28h/semaine, du lundi au jeudi.** Chez Serenest, nous réinventons la restauration collective en valorisant le "fait-maison" et les produits frais. Notre mission : offrir une cuisine authentique et conviviale à nos clients. Rejoignez une équipe passionnée et participez à une aventure humaine et culinaire unique. **Type de contrat**: CDI **Localisation**: Nanterre (10 minutes à pied du RER A Nanterre-Préfecture) **Missions**: Gérer une partie spécifique de la cuisine (chaud, froid, pâtisserie). Préparer et dresser les plats en respectant les fiches techniques et les normes de qualité Serenest. Superviser les commis de cuisine et les accompagner dans leurs tâches. Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l’élaboration des menus et des suggestions. Profil recherché: Diplôme en cuisine (CAP/BEP minimum). Expérience significative en tant que chef de partie, idéalement en restauration collective. Rigueur, créativité et esprit d’équipe. Capacité à gérer le stress et à travailler dans un environnement dynamique Nos avantages: 13ᵉ mois. Mutuelle d’entreprise avantageuse. Remboursement à 75 % du titre de transport. Repas pris en charge à 100 % sur site. Accès au Comité Social et Économique (CSE).


  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une création de poste, nous recherchons un **Chef de Partie** **F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **NANTERRE (92)** **Type de contrat**: CDI - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20 Vous souhaitez intégrer une équipe conviviale où vous avez...

  • Chef de Partie

    il y a 5 heures


    Nanterre, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Offre d'emploi : Chef de Partie (H/F) - CDI Temps Partiel** **Localisation**: Nanterre **Type de contrat**: CDI à temps partiel (28 heures par semaine) Proche RER A (5min à pied, arret Nanterre) **Qui sommes-nous ?** Chez Serenest, nous sommes spécialisés dans la restauration collective avec une mission claire : offrir du "fait-maison" et des produits...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api...

  • Chef de Partie Chaud

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France HUDI Temps plein

    hudi recherche un Chef de Partie H/F AU CHAUD pour son établissement situé à Nanterre (92) Notre cuisine est de type traditionnelle brasserie, créative, innovante et joyeuse. Avec plusieurs plats différents tous les jours à la carte (1 plat à base de poisson, 1 plat à base de viande et 1 plat végétarien). Nous ne cuisinons que des produits frais...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France Extracadabra Temps plein

    Mission en production traiteur en laboratoire Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. - Contribuer à l'évolution des plats de sa...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 jours


    Nanterre, France Connectt Temps plein

    Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Former ses commisBTS...


  • Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Adjoint au Chef de service sécurité sûreté incendie F/H**: **Référence**: 24.4006**: **Cotation**: A2 Adjoint au chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Logistique, infrastructure, maintenance et sécurité **Pôle**: Pôle Finances, Commande Publique et Logistique Direction de la Logistique et des Moyens...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France Les Empotés Temps plein

    Vos missions seront variées et avec une recherche de cuisine zéro déchet, local et de saison. On souhaite avoir une créativité engagée ! Cela ne doit jamais desservir la gourmandise et la simplicité : nous sommes vecteurs d'émotions ! Vos missions seront variées et avec une recherche de cuisine zéro déchet, local et de saison. On souhaite...


  • Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Chef du service gestion des aides sociales et autonomie (H/F)**: **Référence**: 24.617**: **Cotation**: A1 Chef de service**: **Catégorie**: - AAttachés Territoriaux **Thématique**: Social et Santé Publique **Pôle**: Pôle Solidarités Direction de l’Autonomie Service Gestion des Prestations **Votre pôle/direction Au sein du pôle...


  • Nanterre, France Hauts-de-seine Temps plein

    **Chef du service des publics H/F**: **Référence**: 25.6419**: **Cotation**: A1 Chef de service**: **Catégorie**: - A Attachés de Conservation pat **Thématique**: Education, Culture, Sport et Jeunesse **Pôle**: POLE ATTRACTIVITE CULTURE ET TERRITOIRE DIRECTION DES ARCHIVES DEPARTEMENTALE SERVICE DES PUBLICS **Votre pôle/direction Au sein du pôle...