Second de Cuisine
il y a 15 heures
Le Territorio, restaurant sur Rennes au positionnement ' Fun, et décalé ' offrant une cuisine moderne, conviviale et généreuse recherche un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe.
En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans toutes les tâches liées à la préparation des repas et à la gestion de la cuisine. Vous devrez superviser l'équipe de cuisine, garantir la qualité des plats servis et maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Responsabilités:
- Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des opérations quotidiennes de la cuisine
- Superviser et former l'équipe de cuisine
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement
- Collaborer avec le Chef de Cuisine pour développer de nouveaux menus
Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
L'établissement est facilement accessible en transport en commun (bus et métro) car situé en face de la Gare de Rennes. Nous prenons en charge 50% de votre abonnement de transport en commun.
Nous proposons un poste en CDI ou en CDD.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : à partir de 11,65€ par heure
Nombre d'heures : 43 par semaine
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 1 an (Optionnel)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
-
Second de Cuisine 2906
il y a 2 jours
Rennes, France Ambassade Cabinet Conseil Temps pleinDevenez le second de cuisine de cette Brasserie Traditionnelle Rennaise ! Cette Brasserie qui propose une cuisine Française, est implantée au centre-ville de Rennes. Dans un décor design et typiquement Parisien, l’établissement sert des plats simples et gouteux, essentiellement à base de produits frais et nobles. L’établissement est fermé le...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Rennes, Bretagne, France Convivio Temps pleinEntrepriseVous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social,…).Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. Spécialiste des événements haut de gamme, ce traiteur se définit comme...
-
Second de Cuisine
il y a 6 jours
Rennes, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué à proximité de Rennes, ce traiteur spécialisé dans la restauration événementielle, propose des prestations personnalisées à ses clients. Professionnels et particuliers sont séduits par une cuisine fine, créative et élaborée avec des produits frais et de qualité. Spécialiste des événements haut de gamme, ce traiteur se définit comme...
-
Second de Cuisine
il y a 15 heures
Rennes, France le coin du monde Temps pleinSecond de Cuisinie (H/F) Aperçu: Nous recherchons un second de Cuisinie, repos le we et jours fériés 1 semaine en mai et 3 semaines en aout Expérience: - Expérience préalable en tant que second ou dans un poste similaire - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement...
-
Second de Cuisine
il y a 2 semaines
Rennes, France Restaurant Magma Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de la cuisine, tout en soutenant le chef dans la gestion quotidienne des opérations. **Responsabilités** - Assister le...
-
Second de Cuisine
il y a 15 heures
Rennes, France la reserve Temps pleinAperçu du poste: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour superviser les opérations de cuisine et garantir la qualité des plats servis. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la...
-
Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Rennes, France LEGEND FACTORY Temps pleinNous recherchons un(e) Second de Cuisine pour épauler notre chef et garantir la qualité de nos services. **Vos missions**: - Assister le chef dans la gestion de la cuisine et des équipes. - Superviser les préparations et envois des plats. - Assurer la gestion des stocks et le respect des normes d’hygiène. **Conditions**: - CDI 41h à temps...
-
second cuisine H/F
il y a 2 jours
Rennes, Bretagne, France Coquille Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un ou une Second de Cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que second ou seconde de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la cuisine, en assurant la qualité des préparations culinaires et le bon fonctionnement du service. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef...
-
second de cuisine
il y a 6 jours
Rennes, Bretagne, France RESO France Temps pleinÀ propos de nousRESO 35 groupement d'employeurs spécialisé en hôtellerie restauration recherche pour l'un de ses adhérents sur Rennes :UN/E SECOND(E) DE CUISINEen contrat extra, CDD, CDI à temps plein.MissionVos MissionsDressage et envoi des plats ;Réalisation des préparations préliminaires ;Réalisation de tous les fonds de base, sauces mères......