Assistant Manager en Restauration

il y a 3 jours


SaintQuentinenYvelines, France Pokawa Temps plein

Ami(e) d’Hawaï et d’ailleurs,

Pokawa, ça veut dire quelque chose en Hawaïen ?

Non, pas vraiment. C’est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf POKAWA Malin non ?

Aujourd’hui, Pokawa c’est plus de 100 restaurants en France et à l’étranger, des milliers d’abonnés sur les réseaux sociaux et des projets de développement plus surprenants les uns que les autres.

Prêt(e) pour l’aventure ?
- MISSIONS_

Accueillir la clientèle en proposant nos différentes offres, les renseigner et leur faire vivre une petite parenthèse gustative hawaïenne de la prise de la commande à l’encaissement ;
Prendre les commandes sur place et à emporter via les différentes plateformes tout en veillant à l’afflux des livreurs ;
Animer et superviser les équipes pendant le service ;
Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ;
Piloter et optimiser l’approvisionnement et la gestion des stocks ;
Mettre en place et superviser la gestion RH opérationnelle : Formation, plannings, objectifs, temps de travail, entretiens annuels, etc ;
Accompagner les équipes dans leurs souhaits d’évolution de carrière au sein de l’entreprise ;
Suivre et analyser les indicateurs-clés du restaurant et mettre en œuvre les actions correctrices si nécessaire.
- PROFIL_

Tu possèdes une première expérience réussie dans le domaine de la restauration en tant que Assistant Manager

Tu es dynamique, force de propositions et autonome dans les missions qui te sont confiées ;
Tu es organisé(e), rigoureux(euse) et à l’aise avec les chiffres et les outils de reporting de ton activité ;
Tu as un goût naturel pour l’opérationnel et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d’une équipe jeune et fédératrice.
- CONDITIONS_

Type de contrat : CDI

Début : Dès que possible

Disponibilité : semaine et week-end

Lieu : Montigny le bretonneux
- AVANTAGES_

Participation titre de transport (métro, RER, bus, tram)

Mutuelle d'entreprise

Formation interne

Possibilité d'évolution :Directeur(trice) Manager, etc.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 017,00€ à 2 081,00€ par mois

Avantages:

- Aide au déménagement
- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end
- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Prime annuelle
- Primes

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- Préparation des aliments: 1 an (Requis)

Langue:

- Français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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