Chef de Rang Le Art

il y a 5 jours


AixenProvence, France Château de la Gaude Temps plein

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5
- **Relais & Châteaux**, propose **3 restaurants**à notre clientèle:
**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes, avec vue sur la mythique Sainte-Victoire.

**'La Source'** représente merveilleusement la version raffinée et décontractée d'une brasserie contemporaine au cœur de notre château du XVIII siècle : un **bistrot chic** mettant parfaitement en valeur l'ambiance et l'élégance qui caractérisent le Château de la Gaude.

La brasserie **'Le K'**propose un véritable espace entre clair-obscur et spécialités japonaises dans **un cadre des plus éblouissants **

**Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang pour notre restaurant le Art (F/H)**

Rejoignez l’équipe du restaurant Le Art, 1 étoile au Guide Michelin, 17/20 au Gault & Millau, situé au sein du prestigieux Château de la Gaude, membre Relais & Châteaux.

Dans un cadre exceptionnel, en plein cœur de la Provence, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) pour compléter notre brigade à partir de septembre.

Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du 1er Maître d'Hôtel, vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs.

Préparation de la Salle
- Préparer et aménager la salle de restaurant
- Dresser le couvert des tables
- Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle

Service client
- Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
- Connaître et maîtriser la carte
- Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée
- Coordonner le service avec l’aide du commis de salle
- Présenter et effectuer le service des plats aux clients
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel

**Profil recherché**:

- Expérience a un poste similaire recommandée
- Maîtrise de l’anglais indispensable
- Passion pour le service à la française et l’art de recevoir
- Excellent relationnel, sens de l’écoute, esprit d’équipe et bienveillance
- Souci du détail et de la satisfaction client

**Conditions et avantages**:

- CDI
- Salaire : 1 850 € nets
- Tenue et pressing fournis
- Logement possible pendant la période d’essai
- 30 % de réduction sur toutes les consommations au sein du domaine
- Accès aux avantages Relais & Châteaux
- Équipe jeune et dynamique
- Cadre de travail unique, entre gastronomie et excellence hôtelière

Poste à pourvoir : à partir de septembre

**Ce poste vous correspond ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu **Contrat** : CDD de 1 mois Poste à pourvoir dès que possible Postes non logés **Particularités** : horaires en continu principalement la journée, 2 jours de repos consécutifs par semaine, tickets restaurant,...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein

    **Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un chef de rang en horaire continu pour **un** **CDD de 4 mois** Vous serez responsable de votre rang de la prise de commande jusqu’à l’encaissement. **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Hôtel Saint-Christophe Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie et l'art du service? Voici l'opportunité idéale pour vous épanouir dans un cadre aussi élégant que stimulant. En qualité de chef de rang, vous jouerez un rôle clé au sein de notre établissement et contribuerez à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Vos missions...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 jour


    Aix-en-Provence, France Restaurant LE QUATRE Temps plein

    **Fiche de poste** **Serveur(se) / Chef de Rang** Restaurant Le Quatre - Aix-en-Provence **Positionnement** Le serveur(se) / Chef de Rang est sous la responsabilité du responsable de salle et du directeur. Le serveur ou la serveuse / Chef de Rang contribue à la préparation et au bon déroulement du service en salle et/ou au bar. Il/elle garantit...

  • Chef de Rang

    il y a 5 jours


    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...

  • Chef de Rang H/F

    il y a 2 semaines


    Aix-en-Provence, France Hôtel Le Galice Temps plein

    Nous recherchons un chef de rang (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes motivé(e), polyvalent(e) et avez le sens du service, cette offre est faite pour vous ! Vos missions : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière claire et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine


    Aix-en-Provence, France XTRAS Temps plein

    **Description du poste**: Le chef de rang est responsable de la gestion et de la coordination du service en salle dans un restaurant. Il supervise et guide l'équipe les serveurs pour assurer un service de qualité aux clients. Le chef de rang travaille en étroite collaboration avec le chef cuisinier pour garantir une expérience gastronomique...