Chef de Rang Le Art

il y a 4 jours

AixenProvence, France Château de la Gaude Temps plein

**Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5
- **Relais & Châteaux**, propose **3 restaurants**à notre clientèle:
**'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes, avec vue sur la mythique Sainte-Victoire.

**'La Source'** représente merveilleusement la version raffinée et décontractée d'une brasserie contemporaine au cœur de notre château du XVIII siècle : un **bistrot chic** mettant parfaitement en valeur l'ambiance et l'élégance qui caractérisent le Château de la Gaude.

La brasserie **'Le K'**propose un véritable espace entre clair-obscur et spécialités japonaises dans **un cadre des plus éblouissants **

**Nous recrutons un(e) Chef(fe) de Rang pour notre restaurant le Art (F/H)**

Rejoignez l’équipe du restaurant Le Art, 1 étoile au Guide Michelin, 17/20 au Gault & Millau, situé au sein du prestigieux Château de la Gaude, membre Relais & Châteaux.

Dans un cadre exceptionnel, en plein cœur de la Provence, nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) pour compléter notre brigade à partir de septembre.

Vous avez le sens du détail et, pour vous, accueillir le client est un plaisir ? Sous la responsabilité du 1er Maître d'Hôtel, vous assurez le service et vous dirigez une équipe de serveurs.

Préparation de la Salle
- Préparer et aménager la salle de restaurant
- Dresser le couvert des tables
- Débarrasser les tables avec l’aide des Commis de Salle

Service client
- Accueillir et placer la clientèle selon le plan de salle
- Connaître et maîtriser la carte
- Renseigner et conseiller la clientèle sur la carte proposée
- Coordonner le service avec l’aide du commis de salle
- Présenter et effectuer le service des plats aux clients
- S’assurer de la satisfaction de la clientèle et prendre les éventuelles remarques pour les reporter au Maître d’Hôtel

**Profil recherché**:

- Expérience a un poste similaire recommandée
- Maîtrise de l’anglais indispensable
- Passion pour le service à la française et l’art de recevoir
- Excellent relationnel, sens de l’écoute, esprit d’équipe et bienveillance
- Souci du détail et de la satisfaction client

**Conditions et avantages**:

- CDI
- Salaire : 1 850 € nets
- Tenue et pressing fournis
- Logement possible pendant la période d’essai
- 30 % de réduction sur toutes les consommations au sein du domaine
- Accès aux avantages Relais & Châteaux
- Équipe jeune et dynamique
- Cadre de travail unique, entre gastronomie et excellence hôtelière

Poste à pourvoir : à partir de septembre

**Ce poste vous correspond ?**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 850,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Rang Le Art

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • chef de rang

    il y a 2 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France COFICAD Temps plein

    Le Grand Hôtel Roi René MGallery**** – Aix-en-ProvenceRecrute un(e) Chef(fe) de Rang / Responsable de RangLe Grand Hôtel Roi René MGallery**, lieu emblématique au cœur d'Aix-en-Provence, allie élégance, convivialité et art de vivre provençal.Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) par le service, désireux(se) d'offrir à notre...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants **à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...

  • Chef de Rang

    il y a 2 semaines

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **4 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin**, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la haute-gastronomie. Un lieu hors du temps au cœur des vignes,...

  • Chef de Rang Le K

    il y a 7 jours

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    **Le Château de la Gaude** recherche de nouveaux talents pour rejoindre ses équipes. Notre Château, en plus de notre Hôtel 5 *, propose **3 restaurants**à notre clientèle: **'Le Art'** restaurant **gastronomique** **1*Michelin** surplombant ses somptueux jardins à la française, promet une escapade unique autour de l'art, du vin et de la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 semaine

    Aix-en-Provence, France Le Singe Vert Temps plein

    Le Singe Vert, sur Aix en Provence, recherche des Chefs de rang (F/H) afin de compléter son équipe déjà présente. Nous vous proposons un poste en CDI. En ce qu'il concerne les horaires et la rémunération, ça sera à voir lors de votre entretien. Vous avez déjà une expérience sur un ce poste, vous avez un bon esprit d'équipe et vous êtes...

  • Chef-fe de Rang

    il y a 8 heures

    Aix-en-Provence, France Château de la Gaude Temps plein

    Poste : Chef(fe) de rang CDI Disponibilité : Immédiate Rémunération : 1 850 € net / mois Établissement : Brasserie La Source - Château de la Gaude (hôtel 5 étoiles) La brasserie La Source, située au cœur du Château de la Gaude, recherche un(e) Chef-fe de Rang. Doté(e) d’une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...

  • Chef de Rang

    il y a 3 jours

    Aix-en-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise La Villa Gallici 5* est un hôtel-restaurant faisant partie de la collection Relais & Châteaux, composé de 23 chambres en plein cœur d'Aix en Provence. Plongez dans un lieu intimiste et romantique où réside un subtil mélange entre l'art de vivre provençal et la Dolce Vita italienne. L'âme de notre Maison provençale datant...