Maitre D'hotel a Bord

**À propos du poste**

Sous la direction du Capitaine en tant que maitre d'hôtel à bord, vous êtes garant(e) du bon déroulement de la croisière, en veillant au confort, à la sécurité et à la satisfaction des passagers tout au long du voyage.

Polyvalent(e) et à l’écoute, vous accueillez les voyageurs à quai, vous assurez les encaissements des clients, les informez sur le déroulement de la navigation, et assurez leur accompagnement à bord.

Vous êtes également responsable de la propreté des espaces communs et du bon fonctionnement des équipements de la péniche.

**Responsabilités**

**Navigation**:

- Organiser et superviser les opérations à bord : embarquement, débarquement, déroulement de la croisière
- Assurer les explications sur l’histoire du Canal du Midi
- Veiller au respect du rythme de la croisière
- Assurer un accueil de qualité pour les passagers : information, animation, gestion des demandes ou réclamations.
- Encaissement des croisières
- Veiller au respect des consignes de sécurité
- Coordination de l’équipage de la péniche pendant les croisières et les évènements
- Gérer les stocks et le petit matériel à bord (boissons, brochures, équipements de sécurité, etc.)
- Participer aux briefings de début de journée et rendre compte des incidents ou anomalies

**Administratif**:

- Réception des feuilles d’embarquements
- Gestion administrative des documents concernant le bateau

**Entretien**:

- Assurer la propreté des espaces communs et privatifs
- Nettoyer régulièrement les zones de vie et de circulation pour le confort des passagers
- Entretenir les équipements (sanitaires, cuisine, pont, etc.)
- Signaler toute anomalie ou dysfonctionnement à la hiérarchie

**Evènementiel**:

- Coordination des évènements:

- Mise en place des évènements : décoration, service...
- Veiller au bon déroulement des évènements et à l’expérience client
- Anticiper les besoins spécifiques liés aux événements (disposition des lieux, matériel, timing)
- S’assurer que l’environnement reste sécurisé, accueillant et propre avant, pendant et après les événements
- Assurer les explications sur l’histoire du Canal du Midi
- Veiller au respect du rythme de la croisière
- Assurer un accueil de qualité pour les passagers : information, animation, gestion des demandes ou réclamations.
- Encaissement des croisières
- Veiller au respect des consignes de sécurité
- Coordination de l’équipage de la péniche pendant les croisières et les évènements
- Gérer les stocks et le petit matériel à bord (boissons, brochures, équipements de sécurité, etc.)
- Participer aux briefings de début de journée et rendre compte des incidents ou anomalies

**Profil recherché**
- Excellentes qualités relationnelles, sens de l’accueil et de la communication avec les passagers ou partenaires locaux.
- Sens des responsabilités, leadership et capacité à encadrer une équipe.
- Bonne connaissance des règles de sécurité à bord et des comportements à adopter en cas d’urgence.
- Bonne résistance au stress et gestion des imprévus.
- Polyvalence : organisation, relation client, sécurité, logistique.
- Goût pour le travail en plein air
- Maîtrise des bases en langues étrangères (ANGLAIS apprécié)

Travail dans un cadre exceptionnel, site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Vous serez au contact d'une clientèle soucieux d'attention. Vous travaillerez au sein d'une équipe soudée, souhaitant développer et faire progresser l'entreprise.

Travail saisonnier.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3.5 mois

Rémunération : à partir de 2 050,00€ par mois

Horaires:

- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel