Plongeur - Officier en Restauration (H/F)

il y a 6 jours

Dinard, France CASTELBRAC Temps plein

FINALITE DU POSTE

L’officier (ière) met tous les moyens en œuvre pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients.

MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES

La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute personne doit venir en soutien de l’organisation ou de ses collègues.

MISE EN PLACE

MEP de l’office avant les services.

REALISATION DU SERVICE

Envoyer les plats par le passe-plat avec les bons associés.

Polissage de la vaisselle, verrerie.

Mise en place des assiettes de service en cuisine

CLÔTURE DU SERVICE

Débarrasser et nettoyer les équipements : le passe-plat, machine à verres.

Ranger et nettoyer l’office

Vider les poubelles et le linges sales

DIVERS

Entretenir le matériel et la vaisselle

Veiller à l’entretien courant de la salle de restaurant

**Relations**

1- Relations hiérarchiques

L’officier (ière) est rattaché au responsable de la restauration.

2- Relations en interne

L’officier (ière) est en relation avec l’ensemble des services de l’établissement.

3- Relations en externe

L’officier (ière) est en relation avec les clients, les fournisseurs et toute autre personne sollicitant l’établissement.

SPECIFICITES TECHNIQUES//METIER DU POSTE

Maîtrise des techniques de service haut de gamme

Parfaite connaissance des plats de la carte (cuisson, techniques de préparations, provenance des produits,) et des boissons

Parfaite maîtrise de l’ensemble des services et offres de l’établissement

Maîtrise des procédures et normes d’hygiène et de sécurité

Connaissance de l’histoire, de la philosophie et des valeurs de l’établissement

Gestion du temps et des priorités

Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 1 612,00€ par mois

Horaires:

- Disponible le week-end
- Période de travail de 8 Heures
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

  • Plongeur - officier en restauration H/F

    il y a 1 semaine

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  • plongeur h/f

    il y a 6 jours

    Dinard, Bretagne, France INTERACTION ST MALO Temps plein

    Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de...

  • Plongeur

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    Dinard, France Barrière Temps plein

    Contrat Département: RESTAURATION Statut: Employé Etablissement: Hôtel Barrière Le Grand Hôtel Dinard Type de contrat: CDD Saisonnier **Description de l'entreprise**: **LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F POUR LA SAISON ESTIVALE 2025 à partir du 15 août 2025** Le **Grand Hôtel Dinard hôtel 5** perpétue une tradition...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 1 jour

    Dinard, France RESTAURANT L AVENTURE A DINARD Temps plein

    Nous recherchons un plongeur H/F Contrat de 2 mois juillet/aout Aide à l’épluche, aux livraisons, nettoyage de poste 39 heures par semaine / 2 jours de repos par semaine non consecutif Débutant accepté 1500€ net Poste non logé Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 1 930,00€ par mois Horaires: -...

  • Plongeur (H/F)

    il y a 6 jours

    Dinard, France CASTELBRAC Temps plein

    FINALITE DU POSTE Le plongeur est en charge du nettoyage et de l’entretien du matériel et de la vaisselle pour maintenir l’hygiène en cuisine. Il contribue également aux préparations culinaires. MISSIONS PRINCIPALES ET ACTIVITES La liste des missions et activités est à la fois non exhaustive et évolutive. Il est notamment convenu que toute...

  • Cdd] Plongeur

    il y a 44 secondes

    Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Hotel Dinard Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) /**HOTEL BARRIÈRE LE GRAND HOTEL DINARD** **[CDD] Plongeur [H/F]**: **Missions**: LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F DU 8 FEVRIER AU 3 MARS 2025 Le Grand Hôtel Dinard, hôtel 5*, perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or, piscine privée, Spa Diane Barrière...

  • Plongeur

    il y a 3 semaines

    Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Dinard Temps plein

    Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F EN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or piscine privée Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat sauna et hammam excellent pour nimber chaque...

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    Dinard, France Hotel Barrière Le Grand Dinard Temps plein

    Description de l'entreprise LE GRAND HOTEL BARRIERE DINARD 5* RECRUTE UN PLONGEUR H/F  EN MISSION D'EXTRA DES DECEMBRE 2025Le Grand Hôtel Dinard hôtel 5* perpétue une tradition d’élégance pour cette destination mythique. Concierge Clefs d’Or piscine privée Spa Diane Barrière signé Chantal Peyrat sauna et hammam excellent pour nimber chaque...

  • Plongeur (H/F) - Cdi

    il y a 3 jours

    Dinard, France Breizh Café Temps plein

    **Plongeur H/F**: CDI Breizh Café, **c'est 250 collaborateurs**, 25 restaurants, plusieurs épiceries fines, une école internationale de crêpiers, une ferme écologique et une association qui soutient les agriculteurs bretons **.** De **Paris à Tokyo,** nous nous employons à présenter le **meilleur de la gastronomie bretonne.**Nous ouvrons de...

  • Plongeur (F/H)

    Il y a 5 minutes

    Dinard, France L'Abri des Flots Temps plein

    **L'entreprise** Tu es passionné par la restauration ? Nous aussi ! A 200 mètre de la grande plage, L’Abri des Flots est un restaurant qui respire vraiment le bord de mer. Notre carte 100% fraîcheur navigue entre la gastronomie bretonne et les plats traditionnels, dans un esprit luxueux. Travailler à l’abri des Flots c’est proposer une cuisine...