Chef de Partie
il y a 1 semaine
/ URGENT \
La Brasserie des Chartrons, située au 8 quai de Bacalan à Bordeaux recherche son.sa nouveau.lle chef(fe) de partie froid
Le poste est à pourvoir en CDI rapidement pour 39h/semaine.
Budget annuel brut, jusqu'à (selon profil) : 25 716€
Qualification jusqu'à (selon profil) : Niveau 2 échelon 2, échelon 2
Horaires : du lundi au vendredi. Ouvertures exceptionnelles les 10/05 et 07/06 au soir
La Brasserie des Chartrons c'est avant tout une cuisine typiquement française avec des produits frais et de saison, et fraichement référencée au Gault et Millau
Notre équipe se compose actuellement d'un responsable de salle, d'une serveuse, d'un chef cuisinier (le gérant), d'un plongeur et d'une extra (la gérante).
Ce que l'on recherche chez vous:
- Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire
- Bonne organisation
- Rigueur
En collaboration avec le chef, vous serez en charge:
- Exécuter la mise en place froid
- Préparation du menu du jour (les midis, du lundi au vendredi)
- Tenir son poste propre
- Nettoyage de la cuisine selon les règles HACCP
Nos petits plus:
- Equipe toujours motivée
- Week ends libres
D'ordre légal:
- Prise en charge à 50% de l'abonnement transport
- Prise en charge à 50% de la mutuelle d'entreprise (KLESIA)
- Indemnité de repas
Nos ressources:
- Notre site internet : labrasseriedeschartrons.fr
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : Jusqu'à 25 716,00€ par an
Horaires:
- Du lundi au vendredi
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- CHEF DE PARTIE: 2 ans (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Chef de Partie
il y a 24 heures
Bordeaux, France De Part et d'Autre Temps plein**Chef de Partie - CDI - Bordeaux (33)** - Restaurant De Part et d'Autre_ **À propos de nous**: Situé en plein cœur de Bordeaux, _De Part et d'Autre_ est un restaurant engagé et créatif, où la cuisine de saison et le respect des produits sont au centre de notre démarche. Notre équipe soudée cultive un esprit de rigueur, de partage et de...
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Chef de Partie
il y a 23 heures
Bordeaux, France The C Temps pleinBonjour les gâtés!! poste de 1 er chef de parite évolutif à pouvoir!!! Mise en place, suivi des stocks, gérer le service.... rien de conpliqué pour un pro!!! on est une équipe jeune entre 22ans et 34ans, on est à la recherche d'un chef de partie pour intégrer notre univers, dans une ambiance décontracté et cool!!! Un rythme de travail assez...
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Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Moulin de l'Abbaye Temps pleinJob opening criteria The company À Brantôme, la Venise du Périgord, ce moulin tapissé de lierre offre l'un des plus beaux sites de Dordogne. La vue embrasse le pont coudé, chef-d'oeuvre du xvie siècle, le jardin des moines, la tour médiévale, le pavillon Renaissance et la célèbre abbaye fondée par Charlemagne. Chambres et salons sont élégants...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Bordeaux, France Casa sudette Temps pleinCasa Sudette chercher à completer l'équipe ! Notre cheffe et son second recherche un nouveau coéquipier pour proposer une cuisine méditerrannéenne. Vos missions - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes établies - Veiller à la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène - Assister le chef de cuisine dans l'organisation...
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Chef de Partie
il y a 3 jours
Bordeaux, France Le Chien de Pavlov Temps pleinLe Restaurant "Le Chien de Pavlov" recherche un Chef de Partie Cuisine bistronomique, fait maison.équipe jeune CDI 39H, coupures Du mardi au samedi 3 coupures et 2 continues salaire selon expérience Expérience(s) exigée(s): - commis de cuisine : 1 an Type d'emploi : CDI Salaire : 1 650,00€ à 1 800,00€ par mois Expérience: - commis de cuisine: 1 an...
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Chef de Partie Pâtissier
il y a 4 jours
Bordeaux, France Restaurant GAYA de Pierre Gagnaire Temps pleinLe Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute **:UN(E) CHEF DE PARTIE PATISSIER H/F** Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. **Sous la responsabilité de votre supérieur hiérarchique, vos missions principales...
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 1 semaine
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cuisine de qualité, maison et de saison** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** - **Le Samedi et le Dimanche de 9h30 à 15h et de 18h30 à 22h30**: - **Heures supplémentaires éventuelles payées**: - **Cuisine...
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 2 semaines
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **25 rue Charles Domercq à Bordeaux** **Brasserie créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** **Contrat CDD ou CDI** - **1 800,00€ net mensuel 2 310,00 Brut**: - **Repos 2 jours et demi par semaine**: - **Cuisine traditionnelle de Brasserie**: -...
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 3 jours
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cuisine de qualité, maison et de saison** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud ou froid** - **1 800,00€ net mensuel**: - **Cuisine traditionnelle, Carte saisonnière selon les arrivages**: - **Notre équipe en cuisine comme en salle...
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Cheffe ou Chef de Partie
il y a 4 jours
Bordeaux, France Le Café du Levant Temps plein**Le Café du Levant** **Brasserie historique créé en 1896, une des plus belle brasserie de Bordeaux.** **Cherche Cheffe ou Chef de Partie, poste chaud et froid** - **Cuisine traditionnelle, Carte saisonnière selon les arrivages**: - **Salaire 12,00€ net de l'heure**: - **Notre équipe en cuisine comme en salle est formé de professionnels qui...
