Chef de Cuisine

il y a 5 jours

Le GrauduRoi, France La Croix du sud Temps plein

**À propos du poste**
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e), expérimenté(e) et doté(e) d’un leadership naturel pour rejoindre notre établissement. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la brigade, de la préparation des plats et du maintien des standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous avez à cœur de proposer une cuisine inventive, savoureuse et conforme aux normes en vigueur. Si vous avez une solide expérience en gestion de cuisine et une passion pour la gastronomie, ce poste est fait pour vous.

**Responsabilités**
- Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la cuisine, en veillant au respect des recettes et des standards de qualité
- Planifier et organiser la production culinaire en fonction des menus et des commandes
- Gérer l’approvisionnement, la gestion des stocks et la rotation des produits alimentaires
- Assurer le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour garantir une performance optimale
- Contrôler la qualité des plats servis et assurer leur présentation soignée
- Participer à la création de nouveaux menus et à l’innovation culinaire
- Veiller à la gestion efficace de la cuisine, y compris la gestion administrative et budgétaire

**Profil recherché**
Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine avec une expérience significative en gestion de cuisine, idéalement dans un environnement similaire. Vous faites preuve de créativité, de rigueur et d’un excellent relationnel.. Vous êtes capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d’exigence. Votre passion pour la cuisine et votre capacité à fédérer votre équipe seront des qualités essentielles pour réussir dans ce poste.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 900,00€ à 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de Cuisine

    il y a 10 heures

    Le Grau-du-Roi, France Mona Temps plein

    restaurant italien sur le Grau du roi recrute Son chef de cuisine /adjoint chef POSTE : CDI Prise de POSTE : Immédiat Expérience en tant que Chef/ adjoint: OUI absolument Vous devrez: Avoir un talent culinaire affirmé Etre un meneur d'hommes et oganisateur Bon gestionnaire Capacité à recruter et former votre équipe de la même...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures

    Le Grau-du-Roi, France Why Not Temps plein

    **À propos de nous** Why Not est une toute nouvelle entreprise située à 30240 Le Grau-du-Roi. Nous sommes un bar à cocktails et tapas. Avec une équipe jeunne et dynamiqe nous avons créé un lieu modern et agréable. Nous recherchons un chef cuisinier talentueux et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Seul en cuisine il devra savoir gerer ses...

  • Chef de Cuisine

    il y a 8 heures

    Le Grau-du-Roi, France Restaurant LE SUD Temps plein

    Recherche chef de cuisine et pizzaïolo D’avril à septembre Poste logé si besoin Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Aide au logement Rémunération supplémentaire: - Pourboires Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Requis) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Grau-du-Roi, France SAS SOWELL LE GRAU DU ROI Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de la cuisine. 1. **Finalité** - Assurer le remplacement du Chef tant dans la continuité de la qualité que dans...

  • Second.e de Cuisine H.f

    il y a 2 semaines

    Le Grau-du-Roi, France Groupe Restoleil Temps plein

    Pour notre restaurant LE BOUCANET situé les pieds dans l'eau au sein d'un Domaine** au Grau-du-Roi (30): **Nous recherchons un.une SECOND.E DE CUISINE h.f pour renforcer notre équipe.**: - A pourvoir de début avril à fin septembre - ** Salaire de 2500e net mensuel, négociable selon profil** - Service midi et soir en coupure Avantages: - Poste nourri...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Grau-du-Roi, France MUST Intérim Temps plein

    Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe ! MISSIONS: - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats - Assemblage - Participer à la mise en place avant le service - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    '''Overview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine et vous contribuerez à la création de plats délicieux et innovants. Si vous êtes un leader motivé,...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Le Grau-du-Roi, France eurl le palangre Temps plein

    '''Overview: Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine. Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la gestion des opérations quotidiennes et contribuerez à la création de plats délicieux et innovants. Si vous êtes un leader motivé, doté d'une...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Le Grau-du-Roi, France Modern café Temps plein

    **À propos du poste** Le Modern café recherche un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un acteur clé dans la préparation des entrées froides ou chaudes et le bon fonctionnement de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Le Grau-du-Roi, France Le COOK’S Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Si vous avez le sens de l'organisation et un goût...