Cuisinier Joyeux
il y a 2 semaines
**CAFÉ JOYEUX**
**Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.**
Notre mission est **l’inclusion** en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.
Avec 31 cafés aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.
En août 2021, le **CFAJ** - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d’obtenir un titre professionnel d’Agent de restauration.
Nous commercialisons également une marque de **café d’exception**et du **thé**, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l’emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur.
**LES MISSIONS**
Membre de l'équipe d'encadrement, sous la responsabilité du Responsable Cuisine du café-restaurant, vos missions principales sont les suivantes:
- Organiser et réaliser la production et l’assemblage culinaire quotidien des produits de notre carte, conformément aux fiches recettes et aux exigences de Café Joyeux ;
- Être le garant d’un haut niveau de qualité des produits en sortie de cuisine ;
- Avoir une rigueur exemplaire sur la propreté et le respect des règles d’hygiène (HACCP) et de sécurité ;
- Participer à la réalisation de l’approvisionnement, conforme aux commandes, ainsi qu’à la gestion des stocks et les relations avec les fournisseurs ;
- Assurer la traçabilité des aliments ;
- Contribuer à garantir le respect des ratios de gestion : coûts matière, portions, pertes,;
- Manager, animer et développer les compétences des équipiers joyeux.
- Être garant de l’image de marque et des valeurs de Café Joyeux.
**VOTRE JOYEUX PROFIL**
- Vous avez une formation adaptée ainsi qu’une première expérience en cuisine ;
- Vous avez le sens du service authentique ;
- Vous disposez d’un vrai talent en animation et savez insuffler votre dynamisme à l’équipe ;
- Vous êtes force de proposition, organisé(e) et rigoureux(se) ;
- Vous attachez une attention toute particulière à la satisfaction client, au respect des normes HACCP et à la qualité des produits proposés ;
- Vous êtes sensible au monde du handicap et à l’inclusion ;
- Vous êtes bienveillant(e), avez le souci de l’autre et de l’empathie ;
- Vous véhiculez des valeurs de joie et de partage ;
- Vous souhaitez donner du sens à votre vie professionnelle et travailler dans un cadre joyeux ?
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 13,82€ par heure
Nombre d'heures : 25 par semaine
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 25/08/2025
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Cuisinier (H/F)
il y a 2 semaines
Paris, France Café Joyeux Temps pleinJoyeux Servi avec le cœur, première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif. **Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire** : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental et cognitif. Avec 15 café...
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Cuisinier H/F
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Galeries Lafayette Temps pleinInformations générales Entité de rattachement S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food),...
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Cuisinier Fish Point
il y a 1 semaine
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinS'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous ! Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé....
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Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinS'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous ! Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé....
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Paris, France BAMBIN Temps plein**À propos du poste** Bambin est un café situé à Belleville, Paris 20e. Nous recherchons un(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez un élément clé dans la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez...
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Cuisinier Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Paris 16e, France Nepsen Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes,...
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Cuisinier Petit Déjeuner
il y a 1 semaine
Paris 16e, France Meeschaert Temps pleinBrach est un lieu de rencontre et de culture unique. C’est un patchwork vivant, surprenant et bienveillant. Un luxe décontracté décliné sur plusieurs étages. Brach a été imaginé par Philippe Starck pour que chacun s’y sente attendu, accueilli et entouré grâce à une multitude de détails et à l’attention portée au mélange des formes,...
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Second chef de cuisine F/H
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Daroco Group Temps pleinDescription de l'entreprise Depuis 2016, DAROCO raconte la rencontre entre Paris et l'Italie, qui ont en commun l'amour du beau, le goût du bon et surtout la passion de transformer chaque repas en joyeux moment de partage.Derrière le succès de DAROCO il y a aussi et surtout des équipes engagées et fidèles, qui partagent une belle aventure...
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Métiers de La Restauration
il y a 7 jours
Paris, France Galeries Lafayette Temps pleinS'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous ! Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé....
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Responsable épicerie
il y a 7 jours
Paris 2e, France YPSELI Temps plein**PRESENTATION DE YPSELI** YPSELI est à la fois une taverna des temps modernes, une épicerie fine, une cave à vins et un traiteur. Pendant deux ans, en sacs à dos, nous avons fait le tour de la Grèce pour dénicher les meilleurs produits. Nous voulons que YPSELI devienne le paradis de la food grecque, où on se sent bien et d’où on ressort...
