Assistant(E) R&d

il y a 1 jour

Rennes, France Agrial Temps plein

Maitre Jacques, une entreprise du Groupe Agrial, recherche pour son site de Rennes:
**Assistant(e) R&D F/H, en Apprenticeship contract**

***

Présentation de l’entreprise Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône-et-Loire. Nous proposons des produits originaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes, brochettesvendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » des GMS en France.

« ALTERNANCE EN R&D (H/F) »
En tant qu'Alternant(e) en Recherche et Développement, vous jouerez un rôle clé dans la conception et l'optimisation de nos produits.

**Principales Missions**

Assister la responsable dans la veille sur les tendances documentaires, industrielles, gastronomiques et concurrentielles et contribuer à l'amélioration des produits en termes d'aspect, de goût et de processus de fabrication.

Accompagner dans la proposition de décors créatifs en suivant les tendances actuelles et dans l'ajustement des processus de production pour optimiser la qualité et la rentabilité.

Collaborer avec les différents services et proposer des améliorations sous la supervision du responsable:
Faire le listing des ingrédients et reformuler des recettes
Préparer des échantillons pour le service commercial
Organiser des dégustations pour valider les nouveaux produits
Tenir à jour des fichiers de suivi et assister aux réunions

**Profil**

Étudiant(e) en licence type DRACI/MIPSA
Vous faites preuve de curiosité, de créativité et d’esprit d'innovation
Vous êtes rigoureux avec le sens du contact et de la confidentialité
Vous vous intéressé à la cuisine et avez le goût pour l'innovation
Vous maîtrisez les outils informatiques courants

**Modalités**

Horaires : 35h

Type de Contrat : Apprentissage sur 1 an

Lieu de travail : SAS MAITRE JACQUES

Entité : Maitre Jacques

  • Assistant Administratif

    il y a 2 jours

    Rennes, France MITSUBISHI ELECTRIC R&D CENTRE EUROPE Temps plein

    Mitsubishi Electric R&D Centre Europe (MERCE) est un centre de recherche du groupe Mitsubishi Electric, basé à Rennes et spécialisé dans les systèmes de communication et de l’information ainsi que dans les systèmes d’électronique de puissance. Le laboratoire de recherche recrute un(e) Assistant(e) Administratif(ve) dans un environnement motivant...

  • Alternance - Chargé(e) de projets R&D

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Lallemand Specialty Cultures SAS Temps plein

    Intégré(e) à l’équipe R&D - application, la personne en alternance sera placé en condition de chargé(e) de projets R&D et participera au développement et à l’amélioration des cultures (bactéries, levures et/ou champignons) et des modèles d’étude. Les principales missions associées à ce poste sont : * Réaliser la veille technologique et...

  • INGENIEUR(E) R&D en CDI

    il y a 5 jours

    Rennes, Bretagne, France LIS Temps plein

    Description de l'entrepriseFiliale du groupe Lesaffre (), LIS France (www.lesaffre-ingredients-) propose à ses clients, industriels du secteur alimentaire :Des prestations de service pour le séchage d'ingrédients alimentaires (2 sites en Europe : France et Pologne)La production d'ingrédients de panification et autres ingrédients alimentaires en...

  • Amp/aes

    il y a 1 semaine

    Rennes, France EHPAD Résidence L'Adagio Temps plein

    Pour l’EHPAD du Centre Communal d’Action Sociale d’Acigné _(65 résidents dont 28 résidents psychiquement dépendants)_ nous recherchons **_un(e) AMP ou AES de jour _**pour compléter nos équipes. **MISSIONS**: Au sein des unités de vie protégée, sous la responsabilité de l’IDE et de l'IDEC, vos missions principales seront: - Réalisation...

  • Alternance Assistant(E) R&d

    il y a 1 jour

    Rennes, France SAS maitre Jacques Temps plein

    **Présentation de l’entreprise** Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône-et-Loire. Nous proposons des produits originaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes,...

  • Alternance - Chargé(e) de projets R&D

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Lallemand France Temps plein

    Intégré(e) à L'équipe R&D - Application, La Personne En Alternance Sera Placé En Condition De Chargé(e) De Projets R&D Et Participera Au Développement Et à L'amélioration Des Cultures (bactéries, Levures Et/ou Champignons) Et Des Modèles D'étude. Les Principales Missions Associées à Ce Poste SontRéaliser la veille technologique et...

  • Assistant Chef de Produit R&d

    il y a 2 jours

    Rennes, France Groupe Le Duff Temps plein

    Depuis sa création en 1976, le Groupe LE DUFF, leader mondial de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie et de la restauration, n’a cessé de grandir, d’innover et de se développer. Chaque année, notre groupe ouvre de nouveaux établissements et recrute de nouveaux talents en France et dans le monde. Avec une implantation dans plus de 100 pays,...

  • Alternance - Chargé(e) de projets R&D

    il y a 2 semaines

    Rennes, Bretagne, France Lallemand Temps plein

    Posting PeriodFrom January 15, 2026to August 16, 2026Country or regionFranceLocationRennesBusiness UnitSpecialty CulturesDepartmentResearch and DevelopmentEntry dateSeptember 01, 2026Job StatusTemporary - Full time (24 months)Minimal required work experienceAn assetMinimal education level requiredLevel 3 (CAP-DNB)Work schedule35hSalaryTo be...

  • Ash/aes/amp

    il y a 2 semaines

    Rennes, France Pôle Saint Hélier Temps plein

    **O*FFRE **D’E*MPLOI **ASH - AES - AMP (H/F)** Le Pôle Saint-Hélier est une **Association Loi 1901 **gestionnaire d’un centre de rééducation en médecine physique et de réadaptation, d’EHPAD et d’un Centre de santé. Le cœur de métier du Pôle Saint-Hélier est la rééducation, la réadaptation et la préservation de l’autonomie. Cette...

  • Directeur R&D

    il y a 16 heures

    Rennes, France ACP ATLANTIQUE Temps plein

    Rejoignez un groupe international de premier plan dans le secteur de l'agroalimentaire, reconnu pour sa culture de l'innovation, son esprit entrepreneurial et l'importance qu'il accorde à l'humain. Fort de plusieurs milliers de collaborateurs, le groupe associe la solidité d'une organisation structurée à l'agilité de ses entités locales, proches de...