Responsable de Cuisine

il y a 7 jours


La Ravoire, France La Région Auvergne-Rhône-Alpes Temps plein

**Missions et activités**:
**Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?**

**Rejoignez-nous **

**A propos de nous**
- La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

**️ Votre mission**
- En votre qualité de **RESPONSABLE DE CUISINE** vous intégrez l'équipe du **Lycée du Nivolet situé à La Ravoire (73)**.
- Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.
- Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.
- Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

**Votre profil**

**Rigoureux et organisé**, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de **sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.**
- Doté d’un **excellent relationnel**, vous avez des qualités reconnues **d’encadrement et d’animation** d’une équipe de restauration et contribuez activement à **l’entraide** au sein des différents services.

**Horaires du poste**: du lundi au vendredi : 6h - 15h

**Ce que nous offrons**
- Des possibilités d'évolution professionnelle
- Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels
- Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)

Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs Vacances scolaires
- La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

**Vous êtes intéressé ?**

**La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail **
- #offredemploi#cuisinescolaire#chefdecuisine#lycee#savoie

**Personne à contacter**:

- Madame FERLAY, adjointe-gestionnaire - 04 79 72 60 60

Localisation du poste

**Localisation (Département)**:

- Savoie

**Lieu (Ville)**:

- LA RAVOIRE

**Niveau d'études min. requis**:

- 1- Diplôme technique

**Niveau d'expérience min. requis**:

- 2-5 ans

Autres précisions

**Poste logé**:

- Non
- 08/08/2025

**Cadre d'emplois**:

- Agent de maîtrise ou adjoint technique territorial des établissements d'enseignement

Pièces jointes

**Document joint***:

- responsable de cuisine Talent.pdf (164 Ko)

Informations générales

**Entité de rattachement**:
La Région Auvergne-Rhône-Alpes c'est près de 9000 femmes et hommes, plus de 50 métiers et des possibilités de progression de carrière et d'évolution professionnelle.

Les postes proposés par la Collectivité sont répartis sur tout le territoire et ouverts aux personnes en situation de handicap, aux fonctionnaires, aux personnes sur liste d'aptitude, et aux contractuels.

**Référence**:2025-5495


  • Concepteur Vendeur de Cuisine

    il y a 2 semaines


    La Ravoire, France Howdens France Temps plein

    Pour accompagner notre développement, nous recrutons un Vendeur - Concepteur de cuisines (F/H) en **CDI**au sein du dépôt situé à **Chambéry (73).** Votre quotidien sera rythmé par la conception et la vente de cuisines. Votre objectif ? Garantir la satisfaction de vos clients avec des projets sur mesure ! Avantages: - Mutuelle - Tickets...

  • Responsable Cuisine

    il y a 7 jours


    La Chapelle-Gauthier, France Idées du monde Temps plein

    Recherche un responsable cuisine Acheter et négocier les produits auprès des fournisseurs Organiser le planning de 8 personnes 5 cuisiniers 2 plongeurs 1 employé polyvalent Veiller à respecter la qualité des repas Veiller au bon déroulement des événements de notre domaine 200 mariages et 70 séminaires par an sont organisés par an Type...


  • La Motte, France GEDIMAT Temps plein

    SOSACA,GEDIMAT, Entreprise familiale à taille humaine implantée sur la région Varoise depuis plus de 40 ans, recrute: Responsable Vendeur(se) Cuisine avec une forte expérience dans le secteur Votre mission: - Accompagner nos clients dans la conception de leur cuisine. - A vous de créer, imaginer tout en respectant les contraintes techniques et les...

  • Responsable de Magasin

    il y a 2 semaines


    La Ravoire, France MOBILIER DE FRANCE chambéry Temps plein

    **Description du poste** **Rejoignez un leader de l'ameublement.** Vous aimez évoluer dans une fonction polyvalente, associant management, vente, administratif et suivi de la relation client. Devenez le chef d'orchestre de notre équipe commerciale et intégrez une enseigne reconnue pour son savoir-faire et la qualité de ses produits. **Votre...

  • Cuisine

    il y a 1 semaine


    14600 La Rivière-Saint-Sauveur, France COMPTOIR DE L'ENTRECOTE Temps plein

    **Job Summary** En tant que Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la préparation des aliments et des plats dans un environnement de restauration. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité aux clients. **Responsabilités** - Préparer et cuisiner les plats selon les standards établis -...


  • Entraigues-sur-la-Sorgue, France Froid cuisine industrie Temps plein

    **Description du Poste**: Le responsable SAV occupe une position centrale dans le département après-vente de FROID CUISINE INDUSTRIE. Il est chargé de superviser, organiser et coordonner les activités de service après-vente (SAV). Il est responsable du bon fonctionnement des procédures du service et du management des ressources Supports et...

  • Responsable Cuisine Centrale

    il y a 2 semaines


    La Penne-sur-Huveaune, France PROVENCE RESTAURATION Temps plein

    **OUVERTURE D’UN POSTE EN CDI A TEMPS COMPLET DE RESPONSABLE DE CUISINE CENTRALE** La société Provence Restauration recherche **un(e) Responsable de Cuisine Centrale en CDI à temps complet** sur son Unité de production de repas située à La Penne-sur-Huveaune (13821) assurant une production moyenne de 1 848 repas / jour. Organisé, vous êtes...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Garde, France GOLF DE VALGARDE Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de créer et de préparer des plats délicieux et de haute qualité. Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la...

  • Responsable de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Teste-de-Buch, France Brasserie MYA Chez Yoyote Temps plein

    **Dans le cadre de l’ouverture de notre nouveau restaurant, bar, tapas, nous recherchons un(e) Responsable de Cuisine (H/F) pour diriger notre future brigade.** **Responsabilités** - Assurer la préparation culinaire des plats avec soin et précision - Gérer l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris l'approvisionnement et la gestion des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France LA CAVE DE LALEU Temps plein

    Annonce - Chef de cuisine (H/F) - Bistrot à La Rochelle (quartier Laleu) Nous ouvrons prochainement un bistrot de quartier (début novembre) à La Rochelle - Laleu (50cvts), avec une volonté d’une cuisine généreuse et authentique. Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) motivé, autonome et créatif, pour rejoindre une équipe dynamique. **Vos...